7 Geriausi Amerikos Pilietininkai

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Tai užtruko, kol Amerika užklupo pilznerį. Neįtikėtinai švarus lagerio alaus stilius buvo ilgas, kuo pasižymėjo europiečiai.

Pilsneris gimė Senajame pasaulyje XVIII a. Viduryje. Pirmą kartą jis buvo užvirintas Čekijos mieste Pilzene, kuriame gausu alaus paveldo, kuris tęsiasi iki XIII a. XIX a. Dešimtmetyje Bavarijoje buvo įkvėpta aukštesnės kokybės alaus. Alaus gamintojai ir gėrėjai norėjo daugiau nuoseklumo, o pirmieji norėjo tiksliai suderinti savo receptus su geresniais ingredientais ir rafinuotesnėmis mielių rūšimis.

Taigi buvo sukurtas pilzneris, derinant Pilzeno gerbiamą vietinį vandens tiekimą, vietinius apynius ir dugne fermentuotą metodą. Nuo tada tai yra sensacija - labiausiai vartojamas alaus stilius planetoje. Nesuskaičiuojama daugybė etikečių, nuo Pilsner Urquell ir StellArtois iki Beck's ir Warsteiner.

Prieš tiek šimtmečių į valstybes atvykstant tiek daug Europos imigrantų, galima tikėtis padoraus pilznerio recepto ar dviejų. Ir nors anksti greičiausiai buvo keletas skanių partijų, neilgai trukus didžiausios alaus daryklos paėmė pilsnerį ir atėmė iš jo asmenybę. Ryškūs ir spinduliuojantys naminiai pilstytojai pralošė „Bud“(ir brolių ir seserų alui).

Laimei, pastaruoju metu išaugęs amatų alaus potvynis pakėlė visus stilius, įskaitant pilsnerį. Šiandien jums nereikia uostyti savo mėgstamos butelių parduotuvės Europos skyriaus, kad gautumėte gerų dalykų. Oregone, Montanoje, Pensilvanijoje ir kitur verdami fantastiški pilstai.

„Bayern Pilsener“

Missoulbrewery Bayern įkvėpta vokiečių tradicijos, kaip rodo jos pavadinimas. Tinkamai, „Montanoutfit“reiškia „pilsner“, laikydamasis gana griežtų vokiečių kriterijų (iki „pilzener“rašybos). Taigi, jis skaniai išbraukia viską iš sąrašo, nuo savo tobulos šviesaus aukso spalvos iki 34 EBU (Europos kartumo vienetai, iš kurių reikia mažiausiai 28, kad būtų galima pavadinti pilneriu). Tai kvapnus perlas, pagamintas nuostabiame pasaulyje, kuris yra Didžiojo dangaus šalis.

Šildytuvas Allenas Pilsas

Oregono vyno šalies širdyje įsikūręs „Heater Allen“tyliai gamina išskirtinį alų nuo 2007 m. „Pilsner“yra geriausias alaus daryklos darbas, bohemiško stiliaus ir įvairus gaivus. „McMinnville“alaus darykla labai didžiuojasi savo lėta ir vėsia fermentacija, dėl kurios gaunamas nepaprastai grynas subalansuotas alus.

Pergalės „PrimPils“

Pagaminta Pensilvanijoje, „PrimPils“yra mylimas „Victory Brewing“kūdikis. Tai gėlių ir mažai aštrus, pagamintas iš keturių vokiškų apynių rūšių. Alus daro tai, ką daro geri pilstytojai, geriantįjį gydo vienodais traškumo rezultatais ir teisingu saldumo kiekiu.

Pfriem Pilsneris

Hudo upės alaus darykla „Pfriem“taikliai apibūdina savo „pilsner“, vartodama žodį „šmaikštus“. Jo skonis yra lyg basomis bėgant per pievą, su žolėtomis, gėlėmis ir saldžiomis citrusinėmis natomis. Alus taip pat reklamuoja vieną iš šauniausių konservuotų patiekalų visame aluje.

„Tree House“alaus daryklos „Trail Magic“

mėgstamiausias tarp amatų alaus mėgėjų, „Tree House“gamina velniškai gerą „pilsner“. „Trail Magic“malonu gerti, užuominų apie žemę ir drąsesnių skonių, nei daugumoje ten esančių pilstančiųjų. Tai nefiltruotas skaičius, kurį norėsite išpilti į aukštą stiklą ir užuosti, mėgaudamiesi patrauklia aromatine medžiaga.

Jesteris karalius Pilsneris

Nefiltruotas pilstukas iš Jesterio Kingo tiesiog nuėjo į konservus šių metų pradžioje. Tai puikus pasiūlymas iš giriamo Teksaso alaus daryklos, pagaminto iš vietinių salyklų ir Europos apynių. Alaus darykla netgi sušvelnino vietinį vandens tiekimą, stengdamasi imituoti garsų Čekijos Respublikos vandenį. Jis įtemptas, gundantis ir švarus kaip švilpukas.

„SierrNevad“anksčiau

Šis alus yra įrodymas, kad vykdant didesnes operacijas iš tikrųjų galima pagaminti stiprų pilstą. „Nooner“yra malonus ir apyniškas, užimantis skanią erdvę tarp vokiečių ir amerikiečių vakarinės pakrantės stilių. „SierrNevadhas“dešimtmečius specializavosi lengvesniuose aliejuose ir šis patenka tiesiai į eilę.