15 Geriausių Helovino Kokteilių - Lengvų Gėrimų Receptai

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Nesvarbu, ar jūs turite Helovino kostiumą, kurį praleidote kelis mėnesius kurdami, ar net nesirengiate ir einate per šį Heloviną kaip „Broken Millennial“, tikėtina, kad ketinate - ar net surengti socialiai nutolusį Helovino vakarėlį.

Kaip mes visi žinome, vakarėliai yra geresni naudojant „boo -ze“(kalambūras) ir kas yra maloniau nei gerai pagamintas kokteilis? Atsakymas: du gerai pagaminti kokteiliai. Arba trys arba - gerai, jūs suprantate tašką. Nesvarbu, kokio alkoholio mėgstate, žemiau rasite daugybę kokteilių, kuriuos galite pasigaminti savo Helovino vakarėliui.

Reikia ne tik kokteilių? Štai kaip surengti didžiausią Helovino vakarėlį.

„Cooper and Thief Red Blend Swizzle“

(Sukūrė Elliott Clark, @apartment_bartender)

• 1,5 oz Pisco
• 1 oz Cooper & Thief raudonas mišinys, sendintas buvusiose Burbono statinėse
• .75 uncijos cinamono sirupo *
• .75 oz citrinos sulčių
• 3-4 Angosturbitters brūkšniai

Metodas: Sumaišykite visus ingredientus į kokteilių purtyklę ir suplakite, kad atšaltų. Įtrinkite į „Snifter Glass“stiklinę ant susmulkinto ledo ir papuoškite šviežiai tarkuotu cinamonu, mėtomis ir apelsino žievelėmis.

Cinamono sirupas: Sumaišykite 1 puodelį cukraus į 1 puodelį vandens ir saujelę sulaužytų cinamono lazdelių vidutiniame padaže ant silpnos ir vidutinės ugnies. Uždėkite šviesą troškinti ir švelniai maišykite, kad ištirptų cukrus. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite sirupui atvėsti. Nukoškite cinamono lazdeles ir laikykite stikliniame indelyje šaldytuve.

Diabolique

• 1,5 oz. „Grey Goose Le Citron“degtinė
• .5 oz Crème de Mure gervuogių likerio
• 1/3 oz Cointreau
• .75 oz šviežių citrinų sulčių
• 1/3 oz šviežių ananasų sulčių

Metodas: sumaišykite visus ingredientus, išskyrus „Crème de Mure“, maišydami stiklą. Ant viršaus uždėkite kubeliais supjaustytą ledą ir suplakite. Smulkiai perkoškite į taurę aukšto kamuolio, tada pridėkite susmulkinto ledo dangtelį. Apšlakstykite Crème de Mure ir papuoškite šviežiomis mėtomis.

„Candy Corn Collins“

(Sukūrė Jane Danger, Pernod Ricard, JAV nacionalinis miksologas)

• 2 uncijos „Altos Plattequila“
• .75 oz kalkių sulčių
• .5 uncijos paprasto sirupo
• 1 klubo sodtopper
• Gydykite maišelius
• Popieriniai šiaudeliai
• Susukite kaklaraiščius
• Saldainių kukurūzai

Metodas: pastatykite alavo. Įpilkite ledo. Sukratykite ir nukoškite. Viršuje su klubo soda.

Košmaras 27-oje gatvėje

(Sukurta „The Wilson“)

• 1,5 uncijos Ilegal Joven
• .75 oz. Chinolpassion vaisių / guaviro sirupo partija
• 2 oranžiniai ratai skardoje su skysčiais
• 2 apelsinų žiedų vandens purškalai iš

Metodas: Pusė uolų stiklo su juodu lavaltu. Apipurškite apelsinų žiedų vandenį iš purkštuvo virš akmenų stiklo. Leiskite miglai natūraliai nukristi ant stiklo viršaus. Sudrėkinkite ingredientus ir padėkite į stiklinę uolieną su šviežiu ledu. Papuoškite medetkomis.

Pilkasis mėnulis

• 2 uncijos pilkųjų banginių džinas
• 1 oz žaliosios kartos
• 1 oz imbiero gėrimas
• 1 oz šviežių kalkių sulčių

Metodas: Ledu užpildytame purtyklėje visus ingredientus stipriai suplakti ir perkošti į matinį stiklą. Papuoškite mėgstama aromatine žole ir mėgaukitės!

Monstras sutriuškinti

(Sukūrė Camille Austin, nacionalinis Ancho Reyes ambasadorius)

• 1 dalis „Ancho Reyes Original“
• 1 dalis Ancho Reyes Verde
• .5 dalis paprasto sirupo
• 3 citrinos pleištai
• 6 mėtų lapai

Metodas: sumaišykite mėtų lapus ir citrinos pleištus su paprastu sirupu. Suberkite ingredientus ir suplakite. Dvigubai perkoškite į dvigubą senamadišką stiklą ir papuoškite mėtų šakele.

Vampyro kraujas

(Sukurta Greene St. virtuvėje PALMS kazino kurorte, Las Vegase)

• 2 uncijos „Bacardi Superior“
• .5 oz „Solerno“kraujo apelsinų likeris
• 1 oz orgeatas
• 1 oz kalkių sulčių
• Hibiscu užpilto El Silencio Mezcal plūdė

Metodas: romą, orgeatą, kalkes ir „Solerno“derinkite skardoje su ledu. Suplakite ir perkoškite į stiklinę uolieną su ledu. Plūduriuojantis hibiscus mezcal viršaus. Papuoškite dehidratuotais ananasų žiedais.

Šaltas tuščiaviduris

(Sukūrė Daniel Zacharczuk, Bibo Ergo Sum, Los Andželas)

• 2,5 uncijos „Lustau Amontillado“cheresas
• .25 uncijos „Lustau Oloroso“cheresas
• .25 uncijos plantacija OFTD Rum
• .25 uncijos Pierre Ferrand Ambre konjakas
• .5 oz karamelinis obuolys nuoširdus
• 6 lašai druskos tirpalo

Metodas: Sumaišykite ingredientus kartu su ledu. Perkoškite į Nick & Norglass ir papuoškite obuolių ventiliatoriumi.

„Nolet“sidabrinis karštas obuolių sidras

• 1,5 uncijos „Nolets Silver Gin“puodelyje
• .5 gal obuolių sidras
• 3 c nesaldintos spanguolių sultys
• 1 supjaustytas apelsinas
• 1 supjaustyta citrina
• 1 supjaustytas obuolys
• 4 cinamono lazdelės
• 4 kardamono ankštys
• 3 žvaigždžių anyžių ankštys
• .5 šaukštelio tarkuoto muskato
• 2 supjaustyto imbiero

Metodas: visus ingredientus (išskyrus džiną) sumaišykite lėtoje viryklėje arba dideliame puode ant viryklės. Užvirkite ir sumažinkite šilumą iki mažiausio nustatymo / mažiausios liepsnos. Galima kelias valandas palaikyti šiltą ir suteiks nuostabų atostogų kvapą. Norėdami patiekti, sušaukite į puodelį ar puodelį su 1,5 uncijos. „Nolet's Silver Gin“ir papuošti vaisių griežinėliais, spanguolėmis, cinamonu ar žvaigždžių anyžių ankštimis.

Juodoji magija

• 2 oz nesuprastas imbiero prieskonių viskis
• .5 oz citrinos sulčių
• .5 oz agavos
• 4 gervuogės, sujauktos
• 4-5 brūkšneliai malto muskato
• Šviežiai rūkytas rozmarinas ir gervuogių garnyras

Metodas: suplakite gervuoges, agavą ir muskato riešutus. Sumaišykite likusius ingredientus ir sukratykite ledu. Smulkus štamas ant šviežio ledo akmenų stiklinėje. Papuoškite rūkytais rozmarinais ir gervuogėmis.

Medūzos akis

(Sukūrė Christopheris Stephensenas, barmenas, „The Vault“, Solt Leik Sitis, Juta)

• 1 uncija „Tanqueray Gin“
• .75 oz Brennivinas
• 1 oz vidutinės žaliosios sultys. (agurkai, kriaušės, medaus rasa, salierai, lapiniai kopūstai, petražolės)
• .5 kalkių sultys
• .5 paprasto medaus sirupo

Metodas: sukratykite visus ingredientus. Įtempkite į mažą kupė. Papuoškite gazuotu milteliniu apvadu. (Tai putos burnoje kaip pop rokai)

Raganų valanda

(Sukūrė Hendrick‘s Gin nacionalinis ambasadorius Mattiasas Horsemanas)

• 3 dalys Hendricko džinas
• .5 dalis Chambord
• 1 dalis šviežių citrinos sulčių
• 1 dalis levandų sirupo
• Sausas putojantis vynas (į viršų)

Metodas: sukrėsti visus ingredientus, išskyrus putojantį vyną, ir dvigubai perkošti į fleitą. Papuoškite gervuogėmis.

Violeta Čački

(Billy Killin, baro vadybininko, restoranas „Viaggio“, Čikaga)

• 1 uncijos „Crystal Head“degtinė
• 1 oz sausas vermutas
• .5 oz citrinos sulčių
• .5 uncijos paprasto sirupo

Metodas: užpilkite pirmuosius tris ingredientus drugelių peflower te maišeliu (gėrimas tampa ryškiai violetinis ir prideda teflavoro). Sukratykite ir supilkite ant uolų. Papuoškite vaivorykštiniais saldainiais.

Kruvinas mėnulis

• 2 dalys „Bacardi Superior Rum“
• 1 dalis „Monin Blood Orange“sirupo
• 1 dalis šviežių laimo sulčių
• Imbierinis alus

Metodas: visus ingredientus, išskyrus imbierinį alų, sukrėsti ledu ir perkošti į stiklinę. Ant viršaus uždėkite imbierinį alų ir papuoškite vampyro dantimis.

Smirnoff Boo-YA

• 24 oz „Smirnoff“ledo atsuktuvas
• 20 oz apelsinų sulčių
• 6 oz grenadino
• Papuoštos grietinėlės ir saldainių kukurūzai

Metodas: „Smirnoff“ledo atsuktuvą ir apelsinų sultis atšaldykite mažiausiai 2 valandas, tada supilkite į didelį ąsočio indą ir sumaišykite. Įpilkite 1 oz. grenadino į kiekvieno iš 6 kokteilių taurių dugną. Ant viršaus užpilkite „Smirnoff Ice Screwdriver“mišinį, palikdami maždaug pusę colio nuo stiklo viršaus. Kiekvieną stiklinę prieš patiekdami papuoškite plakta grietinėle ir saldainių kukurūzais. Gerkite atsakingai! Patiekia 6.

O taip, ir jūs ką tik pasidarėte ledą. Su Helovinu.