Kodėl Svarbu Gerti Geresnį Toninį Vandenį - Vadovas

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Paimkite tonizuojantį vandenį, tą putojantį, karčią nusikaltimo partnerį prie džino ar degtinės. Nors karštą vasaros dieną čia ar ten tikriausiai sukrėtėte nesuskaičiuojamą kiekį G&T, ar kada nors pagalvojote, kas patenka į tonizuojantį vandenį?

Žinoma, jūs galite žinoti, kad tonizuojantis vanduo gauna kartaus skonio iš chinino, junginio, kuris buvo naudojamas maliarijai gydyti. Ir tikrai, jūs taip pat galite žinoti (nes esate tas vaikinas, kuris mėgsta vakarėliuose mesti šias žinių bombas), kad chininas yra kilęs iš cinchontree žievės, kurios gimtinė yra Peru. Arba kad, patekus į ultravioletinę šviesą, tonizuojantis vanduo švyti dėl chinino. Bet ar žinote, kas dar patenka į tonizuojantį vandenį?

Saldiklis? Jūs tuo teisus, bet ar žinote, kiek? Ar kada pagalvojai, kodėl tonizuojantis vanduo taip pat yra dietinis? Taip yra todėl, kad daugumoje komerciškai gaminamų tonizuojančių vandenų yra daugiau nei dvidešimt gramų cukraus. Vis dėlto ne tik cukrus, daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas.

Kai tai suprato, vieną vakarą su draugais vakarėjant, „Q Drinks“įkūrėjas Jordanas Silbertas nusprendė, kad jis taip pat gali pasigaminti tonizuojančio vandens ir jį pagerinti. Ne tik geresnio skonio, bet ir geresnio jums.

„Pasiėmęs„ Schweppes “butelį pamačiau trisdešimt du gramus aukštos fruktozės kukurūzų sirupo, natūralių ir dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir natrio benzoato“, - prisiminė jis. Tada jis paprašė pamatyti butelį „Sprite“, iš kurio kažkas gėrė. Labai nustebęs jis rado tuos pačius ingredientus.

Su tokia gerai pagaminta dvasia aplinkui jis žinojo, kad reikia kažką daryti. Nebuvo jokios priežasties slėpti pagrindinius distiliuotojus, skirtus jų produktams. Atlikęs keletą tyrimų, Silbertas įsigijo cinchonbark ir dirbo kurdamas chinino tinktūrą. Nuo to laiko jis pradėjo tai rodyti draugams ir šeimos nariams. Iš ten jis susisiekė su išpilstymo įmone ir gavo keletą atvejų.

"Galvojau, jei nieko kito, aš pats juos išgersiu ar padovanosiu gimtadienio dovanoms", - sakė jis.

Silbertas taip pat paskelbė gurmanų svetainę ir paprašė, ar kas nors nenorėtų išbandyti jo pagaminto toniko. Jimas Meehanas, garsus barmenas, įkūręs Niujorko įstaigą PDT, kreipėsi. Tada ištiesė ranką kitas barmenas. Netrukus, pasak Silberto, jis turėjo užsakymų visame pasaulyje. Iš ten gimė „Q Drinks“.

Skirtumas tarp Q toniko ir kitų ir koks jis iš tikrųjų atsiranda, kai galvojate apie savo maišytuvus, yra ingredientai ir kaip jie pagaminti.

"Mes naudojame tikrą chininą iš tikrų medžių, tikrą imbierą iš tikros imbiero šaknies, kad gautume drąsų autentišką skonį", - sakė jis. Be to, Q tonizuojančiame vandenyje naudojama organinė agava ir mažesniais kiekiais nei kituose tonizuojančiuose vandenyse.

"Jei jūsų maišytuvas turi per daug cukraus, jūs negalite paragauti geros dvasios subtilybių", - pridūrė jis.

Iš ten Silbertas sakė, kad jie naudoja storesnius butelius, o tai leidžia labiau gazuoti, o ilgiau galima vartoti gazuotą gėrimą.

Iš esmės, jei jums rūpi girtauti, turite rūpintis ir savo maišytuvu. Negalite sakyti, kad galite mėgautis penkiasdešimt dolerių kainuojančiu džino buteliu, kai tonizuojančiame vandenyje yra tiek cukraus, kiek butelyje sodos.

Jei jums patinka ir tonizuojantis Q vanduo, būtinai patikrinkite kitus jų produktus, pavyzdžiui, jų imbierinį alų, kuris daro pragarą Maskvos (arba Kentukio) mulą.