Geriausias Burbonas: „Manual Spirit Awards“

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

„Manual Spirit Awards“apdovanojimuose pripažįstami geriausi amatų alkoholiniai gėrimai, distiliuojami JAV. Mes aklai ragavome butelius iš visos šalies aštuoniose kategorijose - „Bourbon“, „Single Malt Whisky“, „Rye Whiskey“, „Džinai“, „Degtinė“, „Unaged Rum“, „Senas romas“ir „Likeris“, kad nustatytume. mūsų čempionai. Kiekvienas nugalėtojas buvo vertinamas pagal aromatą, gomurį ir apdailą. Į jūsų kito gėrimo ir amerikietiškų amatų gėrimų sveikinimai

Geriausias Burbonas

„Garrison Brothers Distillery Texas“tiesusis burbono viskis

Hye, Teksasas

Bourbon viskis yra Amerikos dvasia. Kad butelis būtų laikomas burbonu, jis turi būti sudarytas iš ne mažiau kaip 51% kukurūzų (likusi dalis paprastai būna rugių, salyklinių miežių ir (arba) kviečių derinys), laikomų naujoje, suanglėjusioje amerikietiškoje ąžuolo statinėje ir brandinta ne daugiau kaip 125 metų įrodymas. Kaip ir škotiškas viskis, pavadinimas taip pat yra vietinis; tikrą burboną galima sukurti tik JAV.

Nors 95% visų burbonų yra pagaminti Kentukyje, mes (antrus metus iš eilės) radome savo nugalėtoją „The Manual Spirit Award 2019“kategorijos „Bourbon“kategorijoje už „Bluegrass“valstijos ribų. Maždaug valandą į vakarus nuo Ostino yra mažytė Hye, Teksasas, bendruomenė (gyventojų skaičius: 214). Būtent čia, Hje, buvo pagamintas pirmasis legalus valstijos burboninis viskis „Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky“.

Šis „Garrison Brothers“viskis supakuotas dvigubai. Puiku, kaip gurkšnis per kubą (kuris atrodo dar reikalingesnis po liepsnojančia Teksaso saule), bet taip pat nuostabus kokteilių skaičius, pradedant nuo dvasios į priekį patenkančių arbatpinigių, tokių kaip senamadiškas ir burbono pagrindu gaminamas bulvaras, iki mišrių gėrimų, pavyzdžiui, viskio rūgšties (plačiau kad žemiau) ir bramble. Teksaso „Straight Bourbon“viskis privertė mus užsidėti kaubojiškus batus, susirasti arklį ir pasivažinėti saulėlydžiu kaip BAMF.

„Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky“yra 47% alkoholio tūrio ir yra tiek internete, tiek parduotuvėse visoje šalyje.

Apie varyklą

„Garrison Brothers Distillery“spindi „Lone Star“pasididžiavimu taip ryškiai, kaip ir bet kuris „Texas Rangers“ženklelis. Viskiai yra sunkaus darbo ir ryžto produktas. Pasak „Garrison Brothers“svetainės, pirmoji burbono partija, padėta pailsėti, jo nepadarė. 130 laipsnių Teksaso karštis sunaikino statines, taip sunaikindamas viduje esantį brangų skystį. Siekdama sėkmės, komanda turėjo sukurti specialias statines su pakankamai storais statramsčiais, kad išgyventų aukštą temperatūrą. „Garrison Brothers“burboną gamina nuo 2006 m. Ir šiuo metu be „Texas Straight Bourbon“gamina dar penkis viskius: „Single Barrel“, „Cowboy“(nepjaustytas ir nefiltruotas burbonas iš mėgstamiausių savininkų statinių), „Balmorhe“(dvigubo statinio burbonas), „Estacado“. (uoste pagamintas burbonas) ir „Honeydew“(medumi užpiltas tiesus burbonas).

Degustacijos užrašai

Nosis	Iš pradžių karamelės kukurūzai ir ąžuolas, vedantys į kai kurias vanilės ir citrusinių vaisių žievelių užuominas.
Gomurys	Didelis ir drąsus, su maloniu cinamono prieskonių kiekiu, vanilės karamelės mišiniu, su graikiniu riešutu, daugiau kepimo prieskonių ir trupučiu salyklo, sauso saldumo.
Baigti	ilga, šildanti apdaila su daugiau vanilinių ir skrudintų ąžuolo natų.

Kaip juo mėgautis kokteilyje

klasikinis nuo pakrantės iki pakrantės, viskis rūgštus yra puikus kokteilis ne tik viskį mėgstantiems žmonėms, bet ir žmonėms, kurie yra ant tvoros apie viskį. Istorija siekia bent 1870-uosius metus (Viskonsine, visose vietose), gero burbono, aštrios citrinos ir cukraus mišinys, taip pat neprivalomas kiaušinio baltymo kvapas sukuria taip pat lengvai geriamą kokteilį kaip reikia padaryti.

0 9 Kitas vienas džinas - britų džinas, įkvėptas pasaulio, pasauliui 02:11 Live 00:00 01:07 01:07 Daugiau vaizdo įrašų 02:11 Vienas džinas - britų džinas, įkvėptas pasaulio, pasauliui 01:30 Kaip kepti austres 01:24 3 paprasti būdai atidaryti vyną be kamščiatraukio 00:53 Kaip padaryti baltą rusą 02:02 Kaip virti kepsnį orkaitėje 04:34 Geriausi pagrindiniai pratimai - vadovas Uždaryti geriausią amerikietišką burboną

Viskio rūgštus

Stiklas: Akmenys

Įrankiai: Kratytuvas

• 2 uncijos „Garrison Brothers Texas“tiesaus burbono viskis
• 1 oz citrinos sulčių
• 1 oz paprastas sirupas
• 1 kiaušinio baltymas (nebūtina) *
• Kokteilinė vyšnia, garnyrui

Metodas: Į ledainę įmaišykite visus ingredientus, išskyrus vyšnias. Gerai suplakite. Perkoškite į akmenų stiklą su dideliu ledo kubu. Papuoškite kokteilių vyšnia.

* Jei naudojate kiaušinio baltymą: į purtyklę be ledo suberkite visus ingredientus, išskyrus vyšnias. Gerai suplakite. Įpilkite ledo ir dar kartą pakratykite. Perkoškite į stiklą su akmenimis su dideliu ledo kubu. Papuoškite kokteilių vyšnia.

Geriausi Burbono vicečempionai

Naujas „Riff Kentucky Straight Bourbon“viskis

Naujasis „Riff“distiliavimas - Niuportas, Kentukis

Ketverių metų amžiaus šiame tiesiame burbone gausu karamelės kukurūzų ir sviestmedžio skonių. Ruginiai prieskoniai atsiranda nuo pradžios iki pabaigos.

„Koval Single Barrel Bourbon“

„Koval Distillery“- Čikaga, Ilinojus

Misos sąskaitoje yra soros, šis burbonas yra vaisinis ir gali pasigirti vanilės, karamelės ir prieskonių natomis link finišo.

Kreditai

Parašyta Samas Slaughteris Kopijuoti redagavimą pagal Nicole Raney ir Jeremy Abramsas Fotografija Riley Young ir Danas Bakeris Vaizdo įrašą pateikė Riley Young Meno kryptis ir puslapio išdėstymas pateikė Genevieve Poblano Kūrybinė komanda: Willas Hawkinsas ir Chrisas Raymondas