3 Paprasti 2 Ingredientų šalutiniai Patiekalai, Kuriuos Gali Pasigaminti Kiekvienas

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Šventės vėl atėjo į pabaigą, ir, kaip sakau kiekvienais metais, laikas pradėti valgyti daugiau šalutinių patiekalų.

Arba bent jau aš, ir jūs taip pat, mėgausitės šiais stebėtinai skaniais, pasakiškai lengvais garnyrais. Jie puikiai tinka ant stalo šventėms ar bet kuriai kitai metų dienai. Kad būtų aišku, savo tikslais mes laikysime kelis įprastus virtuvės pagrindinius elementus savaime suprantamu dalyku, taigi, kai sakau, kad patiekale naudojami „du ingredientai“, tada aš prašau jūsų naudoti druskos ir alyvuogių aliejaus, neikite vadindamas mane prakeiktu melagiu, nes tai būtų nepaprastai didelė reakcija. Tiesiog eik su ja, gerai?

Susijęs:

• Kaip kepti kepsnį orkaitėje
• Kaip virti šonkaulius orkaitėje

Šiandien lengviems patiekalams ant stalo reikia kulinarinio meistriškumo ir jie iš tikrųjų yra beveik visiškai laisvi po pradinio paruošimo. Tai išlaisvins jus mėgautis taure ar dvylika romu apaugusio kiaušinienės arba apopliktiškai panikuoti dėl to, kad tikrai sugadinote kalakutą. (Penkiolika minučių už svarą, esant 350 laipsnių Celsijaus temperatūrai, mažute. Atsipalaiduok ir turėk dar šiek tiek.)

Rudieji ryžiai su lęšių receptu

Štai patiekalas, kuris pats savaime yra beveik valgis. Jis turi angliavandenių! Jis turi baltymų! Jis turi gana gerą televizijos mini serialų idėją! Ir jei galite išmatuoti ingredientus, negalite to klaidingai suprasti! (Tai darant prielaidą, kad naudojate gana standartinius rudus ryžius, kurie išverda maždaug per 40 minučių.)

Ingridientai

• 2 puodeliai rudųjų ryžių (tai bus maždaug šeši šoniniai, FYI)
• 1,5 puodelio žalių lęšių (juodi arba raudoni, bet žalia yra žali)

Metodas

1. Papurkškite didžiojo ol'o puodo vidų ir įpilkite 6,5 puodelio sultinio. Ish. Vėliau galite įpilti šiek tiek vandens. Vis dėlto tikriausiai ne. Užvirkite tą sultinį. Jei neturite sultinio, naudokite sultinio kubelius. Jei tokių neturite, naudokite per daug druskos. Ir galbūt šiek tiek pipirų.
2. Suberkite ryžius, uždenkite ir sumažinkite, kol užvirs. Laikmatį nustatykite 20 minučių.
3. Laikmatis išsijungė? Entuziastingas. Suberkite lęšius. Vėl uždenkite. Dar 20 minučių.
4. Patikrinkite puodą. Visi virti? Ne? Įpilkite daugiau vandens. Taip? Nusausinkite, kiek reikia. Tarnauti.

Šparagai su migdolų receptu

Šis atrodo puikiai, skonis puikus (darant prielaidą, kad jums patinka šparagai) ir jo beveik neįmanoma įsukti, jei atliksite tik šiuos veiksmus.

Ingridientai

• Smidrai, apipjaustyti
• Sauja migdolų

Metodas

1. Įkaitinkite tą orkaitę iki maždaug 400 laipsnių pagal Celsijų.
2. Uždenkite stiklinę keptuvę (metalas taip pat yra tinkamas) su kepimo purškalu ir įdėkite šparagus.
3. Įdėkite migdolus į plastikinį maišelį ir sutrinkite! Naudokite plaktuką, knygą ar bet ką. Nesmulkinkite jų milteliais, verčiau pasigaminkite krūvelę migdolų gabalėlių.
4. Meskite migdolus ant šparagų, pabarstykite druska ir užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. (Turite balzamiko acto ar tarkite padažo? Jei taip, įdėkite keletą juostelių. Jei ne, raskite veidrodį ir giliai spoksokite į save).
5. Kepkite visą partiją 15–20 minučių. Gal… 17? Skanus.

Skrudintų bulvių ir svogūnų receptas

Ar kas nors pasakė „Airijos padėkos diena !?“Ne! Tai nėra tikras dalykas. Bet šiaip airiško stiliaus pagrindinis valgis vis tiek bus laukiamas ant Amerikos (ar Kanados) švenčių stalo.

Ingridientai

• Bulvės, pakankamos soti.
• Svogūnai, maždaug ketvirtadalis bulvių tūrio.

Metodas

1. Pradėkite virti didelį puodą su sūriu vandeniu ir įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių Farenheito.
2. Jei naudojate žavias mažų pirštų bulves, praleiskite šį žingsnį. Didelės bulvės? Susmulkinkite juos gabalėliais.
3. Susmulkinkite ir tą svogūną. Juostelės arba gabaliukai.
4. Meskite bulves į verdantį vandenį ir skaičiuokite 10 minučių. Arba naudokite laikmatį.
5. Aliejinė stiklinė (arba metalinė … iš tikrųjų, ne - Jėzau Kristau, žmogau, tiesiog gauk stiklinę kepimo indą) ir įdėkite ten svogūnų, tada lašinkite dar šiek tiek aliejaus. Gal įberkite žiupsnelį druskos ir pipirų. Pradėk juos kepti.
6. Kai baigsis verdančios bulvės, jas nusausinkite, tada įpilkite svogūnų. Išmeskite viską apvaliai, galbūt įpilkite dar šiek tiek aliejaus.
7. Kepkite dar maždaug 15 minučių - leiskite bulvėms pradėti įgauti šiek tiek traškumo ir tada patiekite. Delish.