5 Išskirtiniai škotiški Viskiai, Kuriuos Turite Skristi, Norėdami Jų Nusipirkti

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Gyvename šlovingu škotų viskio laiku: dauguma spirito varyklų leidžia savo gaminius iš vieno salyklo (anksčiau jie dažnai buvo nematomi visuomenei ir „paslėpti“mišiniuose), o daugelis kitų mėgsta eksperimentuoti su amžiaus pareiškimais, statinių apdaila ir kt. specialūs „non-age-statement“(NAS) mišiniai, o tai reiškia, kad jūsų mėgstamas prekės ženklas gali pasiūlyti pusę dešimties ar daugiau posakių, iš kurių galite paragauti. Tačiau keletas šių posakių dažnai atidedami parduoti tik spirito varykloje arba per neapmuitinamas parduotuves oro uostuose (oficialiai vadinamus „pasauline kelionių mažmenine prekyba“arba GTR).

„Nesvarbu, ar perkate išskirtinį be muito, ar spirito varykloje, - sako Iainas McCallumas,„ Bowmore “prekės ženklo ambasadorius ir pats buvęs distiliuotojas / maišytuvas, - tai turėtų išlaikyti prekės ženklo esmę, bet pasiūlyti ką nors įdomaus. Viskio išraiškos yra tarsi broliai ir seserys: jie turi savo asmenybę ir charakterį, tačiau DN turėtų būti nedelsiant išverčiami į kilmės varyklą “.

Taigi atnaujinkite savo pasą ir peržiūrėkite šiuos leidimus, skirtus tik GD ir varykloms.

Balblair Cask 714 2006 m

Užuot nurodžius amžių (10, 12 ir kt.), „Highland“varykla „Balblair“specializuojasi derliaus gamybos srityje. Viskiai pažymėti „1999“arba „2005“. „Edderton“varykloje šiuo metu galite išpilstyti savo 750 ml Cask 714 dalį tiesiai iš statinės 59 procentų ABV. Kietas dalykas, kai 2006 m. Užpildėte ranka prie šaltinio? Jūs turite užpildyti Škotijos vyriausybės ir karalienės patvirtintą knygą, kad viskas būtų oficialu. Kelionės premija: „Balblair 1999“(išpilstytas į butelius 2014 m.) Galima įsigyti tik be muito.

Craigellachie 19 metai

Tai yra „John Dewar and Sons“, distiliavimo gamyklų grupės, kuri dar niekada nebuvo išleidusi savo viskių kaip viengubas salyklas, serijos „Paskutiniai didieji salyklai“dalis. išdidžiai senosios mokyklos stiliaus „Speyside“viskį rasite pilnaverčio charakterio, ąžuolo ir net sieros bei mėsos natų. Šiuo atveju tai yra geras dalykas. Turite dar daugiau dolerių numesti? 31 metų „Craigellachie“taip pat yra išskirtinis neapmuitinamoms parduotuvėms.

Glenfiddich 19 metų atradimų amžius

Kai jis buvo prieinamas JAV, dabar jis yra tik be muitų parduotuvėse. 19 metų senumo amerikietiškose burbono statinėse puikiai tiksite klasikinius vanilės, tabako, kepimo prieskonių ir dūminio ąžuolo užrašus. Kaip ir kiti Dufftown mieste įsikūrusio „Glenfiddich“posakiai, tikėkitės, kad „Atradimų amžius“taps labiau saldus nei dūminis, lygesnis nei įžūlus.

Bowmore Warehouseman's Selection

Paskutinis „Bowmore“tik varyklų meistrų serijoje „Warehouseman's Selection“buvo distiliuotas 1999 m. Ir buvo 17 metų amžiaus maišant burbono, chereso ir vyno statines. Buvo pagaminti trys tūkstančiai butelių „smokey Islay“salyklo. Kai jų nebeliks, bus naujų išskirtinių varyklų serijų su nauja skonio tema.

„Turėdami išskirtinius varyklos gaminius ir kasmetinius„ Feis Isle “festivalio butelius, jūs ieškote savitos asmenybės“, - sako prekės ženklo ambasadorius Iainas McCallumas. „Norisi kažko, kas atspindėtų buvimo varykloje patirtį, varyklos kvapus. Ragaujate sandėlį. Bet, žinoma, tai taip pat iškart galima atpažinti kaip motinos varyklos gaminį.

Gerbėjai atkreipia dėmesį: Praėjusiais metais, praėjus keleriems metams nuo rinkos, prekės ženklas dar kartą išleido savo amžiaus pažymėjimo viskius (10, 15 ir 18 metų) kaip neapmokestinamus išskirtinius produktus.

Dalmore FortunMeritas kolekcija

Ne vienas, o keturi unikalūs šio prabangaus „Highland“vieno salyklo buteliai prieš dvejus metus pateko į kelionių mažmeninės prekybos lentynas. Apdovanotas kaip duoklė „Dalmore“paveldui (1839 m. Prekės ženklą įkvėpė legenda apie karaliaus Aleksandro III gelbėjimą), meistras blenderis Richardas „The Nose“Paterson kiekvienai išraiškai pasirinko unikalius statinių derinius: „Valor“, „Regalis“, „Luceo“ir „Dominium“. Pavyzdžiui, „Dominium“dirba specialiai parinkti chereso gamintojo Gonzales Byass statinės, kurios pirmą kartą brandino oloroso cheresą mažiausiai 30 metų (!!!). Rezultatas - sodrios razinos, karamelės ir sandalmedžio natos bei labai aromatinga puokštė.

„Dewar“30 metų „Ne Plus Ultra“

Šiais laikais yra trys priežastys, dėl kurių galite pasiekti neapmuitinimą: gauti savo mėgstamą prekės ženklą su nuolaida, išbandyti išskirtinę išraišką už tai, ką esate įpratę mokėti, arba eiti kamuoliukus ir pasiimti ką nors beprotiškai reto ir brangu. Tai būtų tai. Tik sklandus, nepaprastai vešlus klasikinio maišyto viskio variantas, kurį galima įsigyti tik Kanadoje, atsieis apie 650 USD.

„Glenfarclas“15 metų

beveik 200 metų senumo varykla Škotijos aukštikalnėse, „Glenfarclas“išleidžia daugybę škotų, kurių amžius nuo 10 iki 40 metų. Manoma, kad penkiolika metų išpilstyti į butelius varikliai puikiai tinka vieno salyklo entuziastams. Glenfarclas mini šerijuotas natas visame gėrime, ilgai išliekančią.

„Glengoyne“arbatinukas

vien tik varyklos butelis, siūlomas Aukštaitijos spirito varykloje, Glengoyne darbuotojai gaudavo tris dramus per dieną iš vario tepoto - tirpalo daugiau nei dingo angelo dalis. Dabar tas pats škotas išpilstomas į butelius ir parduodamas bei siūlo saldųjį rudojo cukraus, vaisių ir prieskonių mišinį. Darykla nurodo tokius skonius kaip ananasai, vyšnių likeris, juodasis šokoladas ir juodieji pipirai. Tai jaunas viskis, tačiau verta aplankyti svetainę.

Edradouras

Mažiausia Škotijos spirito varykla buvo ilgas Lordų rūmų gėrimų tiekėjas, tačiau jos mažas ir elitinis statusas netrukdo jai gaminti daug produktų. Nors dešimties metų „Edradour“išraiška dažnai galima įsigyti geresniuose viskio baruose JAV, spirito varykla gamina daugybę klasikinių, statinės stiprumo, gatavo vyno, brandinto vyno ir stipriai įkaustų viskių. „Edradour“verta sustoti - ir paragauti.

Iš pradžių paskelbė Andrew Couts 2016 m. Liepos 7 d. Paskutinį kartą atnaujinta 2018 m. Vasario 28 d., Robertas Haynesas-Petersonas.