Geležinis šefas Morimoto Tęsia Savo Imperijos Kūrimą Su Lengvu Puodeliu

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Net jei nežinojote, kad jums reikia sake „lengvame“inde, jūs tai darote, o virėjas Masaharu Morimoto jus įtraukė į savo „Easy Cup Sake“paleidimą.

Kai vis daugiau prekių ženklų pradeda konservuoti alų, vynus ir kokteilius, tik laiko klausimas, kada sake pasirodys naujose pakuotėse. Skirtingai nuo kitų, „Easy Cup Sake“įdeda ne sake į puodelį, o į „piknikui tinkamas penkias pakartotinai uždaromas pakuotes“210 ml stiklinius puodelius.

„Easy Cup Sake“sake dedamas ne į puodelį, o į „piknikui tinkamas penkias pakartotinai uždaromų pakuočių“stiklines taures.

Naujoji „Morimoto“gėrimų naujovė „pakeičia paprastai bauginantį„ sake “pasirinkimo procesą“, įdėdama juos į pakartotinai uždaromus indus. Talpyklose esantis skystis yra „aukščiausios rūšies„ YamadNishiki “ryžiai, kurie buvo išblizginti iki 70% ir paruošti garsiu grynu Fushimizu vandeniu“.

"Sakė nėra lengva suprasti", - sako Morimoto. "Aš palengvinu".

Morimoto išgarsėjo kaip žvaigždė tiek japonų, tiek amerikiečių „Iron Chef“versijose, pradedant 1998 m. Iki 2001 m. Morimoto atidarė savo pirmąjį restoraną Filadelfijoje, po kurio atsirado vietos Niujorke, Napoje, Honolulu, „BocRaton“, Mumbajuje, Naujajame Delyje, Meksikas, Tokijas ir Maui. 2015 m. Jis atidarė „Morimoto AsiOrlando“„Disney Springs“, o 2016 m. - „Momosan Ramen“ir „Sake NYC“bei „Morimoto Las Vegas“. Praėjusiais metais jis padidino savo restoranų skaičių iki 16, o restoranas atsidarė Waikiki mieste, Dubajuje, o Dohando numeris 17 turėtų būti atidarytas šiais metais Sietle.

„Morimoto“taip pat turi dvi kulinarines knygas: „Morimoto: naujas japonų maisto gaminimo menas“ir „Japoniško maisto gaminimo meno įvaldymas“.

Augant jo restoranų imperijai, augo ir kiti jo verslumo darbai. „Easy Cup Sake“net nėra jo pirmasis gėrimų bandymas. Jis užvirė alaus liniją su „Rogue Ales & Spirits“, „Morimoto Cabernet Sauvignon“su „Mondavi“ir dvi aukščiausios klasės sake. Be gėrimų, virėjas taip pat turi „Miyabi Morimoto Edition“peilius ir „Morimoto“greitąją ramen ir miso sriubą.

Jis visiškai nėra užsiėmęs, tai mes sakome.

„Easy Cup Sake“galite rasti „Morimoto NYC“, Niujorko ir Waikiki „Momosan Ramen & Sake“vietose, taip pat daugelyje mažmeninės prekybos vietų visoje šalyje.

Tai nėra visai įprastas paplūdimio ar kiemo kepsnių gėrimas, tačiau kitą kartą, kai išvyksite ir norėsite pasiekti kažką kito, sake dabar gali būti pasirinkimas.