Geriausia Amerikietiška Degtinė: „Manual Spirit Awards“

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

„Manual Spirit Awards“apdovanojimuose pripažįstami geriausi amatų alkoholiniai gėrimai, distiliuojami JAV. Mes aklai ragavome butelius iš visos šalies aštuoniose kategorijose - „Bourbon“, „Single Malt Whisky“, „Rye Whiskey“, „Džinai“, „Degtinė“, „Unaged Rum“, „Senas romas“ir „Likeris“, kad nustatytume. mūsų čempionai. Kiekvienas nugalėtojas buvo vertinamas pagal aromatą, gomurį ir apdailą. Į jūsų kito gėrimo ir amerikietiškų amatų gėrimų sveikinimai

Geriausia degtinė

Organinė vandenyno degtinė

Kula, Havajai

Vodkio neutrali dvasia, o tai reiškia, kad galutinis produktas neturi skonio, spalvos, aromato ar kitų savybių. Jo negalima distiliuoti žemiau nei 180 bandinių arba išpilstyti į butelius į mažesnį nei 80 bandinių kiekį. Degtinė gali būti gaminama iš bet kokios rūšies augalinės medžiagos (kviečių, kukurūzų, cukraus, bulvių ir kt.), Jei ji atitinka aukščiau nurodytus standartus.

Atsižvelgdami į tai, mes ėjome ieškoti degtinės, atspindinčios tą idealą, ir paieškos mus nuvedė į „Ocean Organic Vodka“. Butelis nuošalyje - ir būkime tikri, butelis yra toks nuostabus, kaip ir atpažįstamas - „Ocean“pavyzdys yra kieta, tikra degtinė, todėl ji yra „The Manual Spirit Awards 2019“„Vodkcategory“nugalėtoja. Jis lengvai gurkšnojamas ir neturi alkoholio deginimas, kurį linkę turėti mažesnės degtinės. Pagamintas iš organinio cukranendrių ir nudruskinto vandens, paimto iš 3000 pėdų žemiau Koncoast, jis turi bent truputį saldumo ir sukuria sklandžią dvasią.

Kuloje, Maui mieste, gaminamas „Ocean Organic Vodkis“yra 40 proc.

Apie varyklą

Shay Smithas, gimęs ir užaugęs Maui (Havajai), „SeSpirits“yra salos gyvenimo išraiška. Perskaitęs apie nudžiūvusį giluminį vandenyno mineralinį vandenį, kuris renkamas prie Konos krantų, Smitas įkvėpė savo verslumo dvasią įkurti spirito varyklą. „Hawai’i SeSpirits“papildo 80 ha ploto ekologinis ūkis, kuriame Smithų šeima (spirito varykla yra šeimos reikalas ir yra nuo pat pradžių) augina daugiau nei 30 Polinezijos cukranendrių rūšių. „Hawai’i SeSpirits“taip pat ką tik išleido išskirtinį spirito varyklos romą „Brum“, nors spirito varykla negamino spirito ir vietoj to, kad sukurtų prabangius gėrimus, iš viso pasaulio rinkdavosi romus.

Degustacijos užrašai

Nosis	Aišku, tik su mineralizmo šnabždesiais.
Gomurys	Lygus ir minkštas, tik su saldumo užuomina.
Baigti	Sausos ąžuolo ir kepimo prieskonių natos ant vidutinio ilgio.

Kaip juo mėgautis kokteilyje

Vodkių džiaugsmas, kad jis eina iš esmės su viskuo. Pradedant paprastais maišytuvais ir baigiant įvairių ingredientų mišiniais, degtinė beveik visada bus jūsų geriausias draugas (žinoma, kol jų neturėsite per daug). Nors sūrus šuo techniškai buvo džino kokteilis, mes jį mėgstame dėl savo paprastumo. Druskos įdėjimas sustiprina greipfrutų sulčių skonį, todėl gėrimas skiriasi nuo kurto. sūrus šuo puikiai tinka sėdėti ant lanai ir stebėti Havajų saulėlydį.

Sūrus šuo

Stiklas: Kolinsas

Įrankiai: Kratytuvas

• 1,5 oz vandenyno degtinė
• 3,5 oz greipfrutų sulčių
• Košerinė druska, rimtai
• Greipfrutų pleištas garnyrui

Metodas: Paimkite greipfrutų pleištą, supjaustykite plyšį ir sušlapinkite stiklo kraštą. Atidėti. Ratlankis druskoje. Į stiklinę įpilkite ledo kubelių. Į purtyklę su ledu įpilkite degtinės greipfrutų sulčių ir gerai suplakite. Nukoškite į stiklinę ir papuoškite greipfrutų pleištu.

Geriausi „VodkRunners-Up“

Barr Hill degtinė

„CaledoniSpirits“- Monpeljė, Vermontas

Pagamintas iš medaus pagrindo, šis degtinėse yra daug aromatinių medžiagų ir ryškus gomurio atspindys pagrindinį produktą.

44 pavasaris Degtinė

44 pavasario distiliavimas - Lovelandas, Koloradas

Šiek tiek saldus ir malonus mineralų kiekis, šis degtinė aiškiai kalba apie vandenį, su kuriuo jis buvo pagamintas.

Kreditai

Parašyta Samas Slaughteris Kopijuoti redagavimą pagal Nicole Raney ir Jeremy Abramsas Fotografija Riley Young ir Danas Bakeris Vaizdo įrašą pateikė Riley Young Meno kryptis ir puslapio išdėstymas pateikė Genevieve Poblano Kūrybinė komanda: Willas Hawkinsas ir Chrisas Raymondas