9 Geriausi Amerikietiški Statinių Viskiai, Kuriuos Galima Gerti Dabar

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Nėra nieko geriau, nei apsilankyti spirito varyklos sandėlyje ir paragauti viskio tiesiai iš statinės. Tave supantis svaiginantis kvapas, vėsi, tvanki temperatūra, labai atsparus, nefiltruotas skysčio skonis … viskio gerbėjams tai dieviška patirtis. Laimei, daugelis prekių ženklų bando suteikti vartotojams kitą geriausią dalyką, išpilstydami į butelius neperšlampamus posakius, kurie nebuvo laistomi, kad prieš išpilstant į butelius būtų galima sumažinti alkoholio kiekį. Kai kurie statiniams atsparūs viskiai yra minimaliai filtruojami, kad pašalintų iš statinės likusius anglies gabaliukus, o kiti yra visiškai nefiltruoti.

Puikus dalykas, susijęs su viskiu, kuriame nėra statinės, nėra tas, kad jis tikrai greitai prigers, nors tai tikrai tiesa. Ne, šių viskių džiaugsmas yra tas, kad pridedant vandens, skonis ir nosis nesumažėja, todėl tai yra geriausia viskio gėrimo patirtis. Be abejo, jei norite, galite pats sumažinti statinio nepraleidžiančio viskio ABV, pridedant vandens ar ledo. Tačiau geriausia bent jau paragauti jo pačiam - net karščiausius viskius, kurių vertė viršija 130, gali būti stebėtinai lengva gerti, jei jie yra aukštos kokybės spiritiniai gėrimai. Čia yra devyni amerikietiški viskiai, pagaminti iš statinių.

Elijah Craig Barrel Proof Bourbon - 50 USD

„Heaven Hill“išraiška Elijah Craig yra patikimas ir nebrangus burbono pasirinkimas, nors 12 metų amžiaus pareiškimas prieš keletą metų buvo pašalintas daugelio burbonų gerbėjų baimei. Tačiau Elijah Craig „Barrel Proof“versija vis dar išlaiko šį amžiaus pareiškimą ir nėra atšaldyta filtruojant įrodymus, kurie svyruoja nuo 120-ųjų iki 130-ųjų vidurio, atsižvelgiant į partiją. Kiekvienais metais išleidžiama nedaug partijų. Didesnių įrodymų gali būti daug, tačiau net ir turint tiek šilumos ir kąsnio jie vis tiek yra labai geriami, o ledo kubas ar truputis vandens gali jį sumažinti iki jūsų pageidaujamo lygio.

Bookerio - 80 USD

Ką tik buvo išleista paskutinė 2019 m. „Booker“partija, pavadinta „Beaten Biscuits“. Kiekvienais metais parduotuvių lentynose atsiduria kelios partijos, ir, tiesą sakant, visos jos yra gana panašios - be statinės, nepjaustytas, nefiltruotas Jim Beam burbonas, brandintas maždaug šešerius metus ir svyruojantis kažkur apie 122–126. Tačiau tai, ko trūksta šiems leidiniams, skiriasi jų kokybe. Žinoma, yra nedideli skirtumai - šiek tiek daugiau vanilės, prieskonių prisilietimas, kai kurie stipresni cukatų vaisiai. Apskritai, tai yra patikimas statinės stiprumo burbonas tiems, kuriems jis patinka karštas ir sunkus.

„AndalusiWhiskey PX Sherry Finish“- 125 USD už trijų rinkinį

Teksasas yra didelė viskio valstija, tačiau „AndalusiWhiskey Co“yra nedidelė spirito varykla, gaminanti labai gerą viskį. Yra trys posakiai, visi 100 neperšlampamų salyklų - „Revenant“ąžuolas (lengvai įmuštas), „Stryker“(pagamintas iš salyklinių miežių, rūkytų su ąžuolu, mesquitu ir obelų mediena) ir „Triple-Distilled“šerdis. Šią trijulę galima įsigyti dovanų spirito varykloje su susuktais patiekalais - visos yra pagamintos PX chereso statinėse ir išpilstomos į statines, suteikiant viskiui saldžių cukatų ir prieskonių natų kartu su malonia šilumos doze. Ateityje išleidus barelį bus išleistas viskis, pagamintas Mount Gay Rum ir Haak Madeirbarrels.

Kaubojus Burbonas - (200–250 USD)

„Garrison Brothers“yra dar viena Teksaso varykla, pasižyminti nuoširdžia statine. 2019 m. Išleistas „Cowboy Bourbon“laikrodis yra labai didelis - 137,3, todėl gerkite tai atsargiai. Viskį iš 2012–2014 m. Distiliuotų statinių pasirinko meistras distiliuotojas Donnis Toddas, kuris po ketverių metų brandinimo buvo ištrauktas į varyklos vienos statinės programą. Iš jų Toddas išsirinko 140 statinių, kurias jis vadina „piggy bankais“, ir praėjusį kovą jos buvo ištuštintos ir maišytos šešis mėnesius. Pasak Toddo, ieškokite užrašų apie Manheteno gatvėje vežamus skrudintus graikinius riešutus, pypkės tabaką ir arabišką kavą. Buvo išleista 6440 butelių.

Penelopės Burbono statinės stiprumas - 35 USD

Penelope Bourbon yra jaunas, neužšalęs filtruotas viskis (2–3 metų amžiaus), distiliuojamas MGP Indijoje, sumaišytas ir išpilstytas „Castle & Key“Kentukyje. Tai gana lengva gerti viskį, o statinės įrodymas yra 116,6. Receptą sudaro keturi grūdai, o ne įprasti trys, į kukurūzų, rugių ir salyklinių miežių receptą dedami kviečiai, ir jis yra trijų skirtingų MGP burbono košės sąskaitų mišinys. Patyrę burbono gėrėjai galbūt ieško kažko sudėtingesnio, tačiau tai yra tinkamas pasirinkimas pradedantiesiems statinių viskio kategorijoje.

„Barrell Bourbon Batch 022“- 90 USD

„Barrell Bourbon“tęsia sėkmingą burbono įsigijimą ir maišymą su naujausia burbono partija, numeriu 22. Šis yra šiek tiek jaunesnis nei jūsų įprastas „Barrell“leidimas, vos penkerių metų. Bet tai tik dar vienas įrodymas, kad amžius nebūtinai yra vienodo kokybės viskio, nes šie Kentukyje ir Indianoje distiliuoti burbonai, ištraukti iš keturių atskirų partijų, sumaišomi, kad būtų sukurtas sodrus ir vaisių skonio profilis, įrodant 116,6.

Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky 2019 statinės stiprumas - 200 USD

Naujausias kasmetinis „Angel’s Envy“statinės stiprumo išleidimas buvo užbaigtas uosto statinėse, kaip yra pagrindinė išraiška, ir išpilstytas į 122,4 įrodymą. Apdaila prideda sausų prieskonių ir saldžių džiovintų slyvų natų šiam jau skaniam burbonui, kuris išleidžiamas ribotu kiekiu. Paprasto „Angel's Envy“gerbėjai, norintys šiek tiek daugiau skonio, turėtų tai išbandyti, nes aukštesnė ABV išgauna šiek tiek daugiau skonio ir intensyvumo nei įprasta 86,6 versijos versija.

„Templeton Rye Barrel Strength Straight Rye Whisky 2019 Edition“- 60 USD

Taip, per daugelį metų „Templeton“sulaukė blogo repo, nes nesijaudino apie tai, iš kur gaunamas viskis, elgdamasis, tai buvo tas pats receptas, kurį gerdavo Alas Capone'as ir pan. Iš karto nurodykite faktą, kad viskis yra distiliuojamas MGP (tai turėtų kelti pasididžiavimą - MGP gamina puikų viskį). Šiuo metu veikia ir veikia nauja spirito varykla, gaminanti viskį, kuris kelerius metus bus išpilstytas į butelius. Tuo tarpu galite gurkšnoti dalį šių 115,8 rugių rugių, kuriuose yra visi gerų MGP rugių požymiai - aštrūs, vaisiniai, saldūs ir kupini karamelės bei ąžuolo natų.

Kentukio karalius - 250 USD

Šis „Brown-Forman“statinės neturintis burbonas šią vasarą grįžo antrą kartą, kai 15 metų senumo viskis išpilstytas į 131,3. Tai dar vienas turtingas ir nuožmus statinės stiprumo burbonas, pilnas karamelės ir ąžuolo skonių. Prekės ženklas yra pagrįstas senu pavadinimu, kurį B-F įsigijo 1930-aisiais ir buvo nutrauktas 1968 m., Tuo metu jis buvo sumaišytas. Dabar jis grįžo visu pajėgumu, ir, pasak meistro distiliuotojo Chriso Morriso, būsimi išleidimo kiekiai bus nustatyti pagal statinių prieinamumą.