„Starbucks“gamina Džino Statinėse Sendintą šaltai Užvirintą Kavą

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Alkoholis ir kava derinami kaip Cheech ir Chong, kaip JD ir Turkas, kaip Barackas Obamandas Joe Bidenas. Tai mes žinome ir gerai žinome. (Mes tai gerai žinome po ilgos nakties, bet tai kitam kartui). Nesvarbu, ar jums patinka šaltai paruošti kokteiliai, ar jums labiau patinka klasikinė airiška kava, apie ką pirmiausia galvojate galvodami apie abu kartu, yra viskis ir kava. Na, jei tam tikras kavos milžinas turi savo kelią, tai gali pasikeisti.

Taip, draugai, „Starbucks“(vėl) pateko į alkoholio ir kavos gaudynes (maždaug tuo metu praėjusiais metais bendrovė išleido „Woodinville Whisky“statinėse brandintą „Sulawesi“kavą savo skrudintuve Sietle), tačiau šį kartą jie nutolo nuo rudos dvasios į … šiek tiek mažiau rudų dvasių sritį. „Starbucks“išleido džino statinėse sendintą šaltą alų.

Norėdami išleisti šį specialų leidimą, kurį taip pat bus galima įsigyti tik jų skrudintuvėje, „Starbucks“dirbo su Sietle įsikūrusiais „Captive Spirits“, kurie, be kita ko, gamina statinėse sendintą džiną, kurį jie vadina didžiuoju džinu (galite daugiau sužinoti apie jų sumuštą versiją Čia didelis džinas).

Gėrimas prasidėjo nuo neskrudintų mažų partijų Ruandos kavos pupelių, kurios vėliau rankomis buvo perkeltos į statines. Pupelės pabuvo statinėse kelias savaites ir per tą laiką kelis kartus buvo sukamos rankomis, kad būtų užtikrintas maksimalus sąlytis su mediena.

Paaugusios pupelės buvo paskrudintos. Po skrudinimo gyvybinga Ruandos kava iš džino ir statinės pasiliko vanilės, pipirų ir kardamono natas. Tai veda prie citrusinių vaisių kavos su karamelės apdaila.

Viskyje brandintos kavos gali nebelikti, tačiau nuo kovo 13 d. Vartotojai galės išbandyti šį specialųjį leidimą, pagamintą „Starbucks“tvine ant džino ir toniko (kas kada manė, kad šie žodžiai pasirodys tame pačiame sakinyje?). Gėrimui „Starbucks“baristos sukrečia „Gin Barrel“sendinto „Rwandcoffee“koncentratą, ledą ir keletą brūkšnių kalkių trauktinės. Pridedamas tonikas ir jis baigiamas kalkių pleištu.

Jockas Galbraithas, „Starbucks“produktų plėtros vadovas, skirtas tyrimams ir plėtrai, pasakė:

„Eidami išgerti pirmojo gurkšnio pajusite chinino kvapą iš toniko, o botaniką - iš džino ir kavos. Tada paragaujate apelsino ir citrinos, baigdami karamelės natomis iš kavos ir statinės. Jis susipina kaip audinio gabalas ir palieka lengvą, gaivų skonį “.

Jei „G&T“nėra jūsų reikalas, taip pat galite pasiimti visą pupelių maišą, kad galėtumėte eiti (naminis šaltas alaus „Ramos“džinas gazuoja, kas nors?).