„Arbikie“išleidžia Antrąją Teigiamą Klimatą Dvasią „Nàdar Vodka“

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Šių metų pradžioje sukūręs istoriją paleidęs „Nàdar Gin“, pirmąjį pasaulyje novatorišką klimatui teigiamą distiliatą, Škotijos „lauko – butelio“varykla „Arbikie Highland Estate“vėl grįžo į savo tvarumo sąrašą įtraukdama dar vieną klimatą teigiamą kūrinį.

Šį kartą tai „Nàdar Vodka“.

Išleistas rugpjūčio 28 d., Švenčiant Pasaulinę tvarių spiritinių gėrimų dieną, Nàdaras Vodkis gamino taip pat, kaip ir „Arbikie“revoliucionierius Nàdaras Džinas, o bazinei dvasiai vietoj kviečių naudojo žirnius. Šis pagrindinis jungiklis leidžia „Arbikie“pasiekti itin mažą anglies dvideginio išmetimo skaičių, reikalingą, kad produktas būtų teigiamas klimatui. Priešingai nei neutralus klimatui, o tai reiškia, kad per savo gamybos procesą produktas nesukuria jokio naujo CO2, teigiamas klimatas yra kita gamybos ir pramonės siena, pasiekta, kai produktas išvengia daugiau anglies dvideginio išmetimo nei reikia sukurti. produktas.

„Tvarūs produktai, ypač maisto ir gėrimų, yra neabejotinai ateitis“, - sako „Arbikie“direktorius Iainas Stirlingas.

Kaip meistras distiliatorius Kirsty Blackas atrado kurdamas „Nàdar Gin“, žirniai ir kiti ankštiniai augalai išgauna daug mažesnį anglies pėdsaką nei tradiciniai grūdai dėl savo unikalaus savo azoto išskyrimo iš oro proceso, todėl nebereikia papildomų trąšų, kuriose yra azoto ir yra žinomų. būti pagrindiniais teršėjais.

Tai, be to, „Arbikie“dėmesys vienkartinio ūkio gamybai auginant daugumą kitų ingredientų savo ūkyje rytų Škotijoje, taip pat valdant savo distiliavimo operaciją vietoje, yra tai, kas leidžia prekės ženklui sukurti dvasią taupant anglies dioksido kiekį> 1,53 kg CO2e 700 ml buteliuke.

„Nukreipdami dėmesį į klimato pokyčius ir biologinės įvairovės nykimą, mes ne tik norime sumažinti savo poveikį aplinkai, bet ir įkvėpti bei parodyti kitiems galimas galimybes ir kaip jie galėtų pasinaudoti šiais iššūkiais“, - pranešime spaudai teigė J. Black. naujoji degtinė.

„Black“ir „Arbikie“komanda taip pat nusprendė atsisakyti įprasto neutralaus, beskonio vodkrouto, naudingo vodkui, kuris parodė skonio niuansą. Su švelniu ir šilkiniu burnos kvapu, Nàdaro Vodkhaso skonio, pikantiško skonio, priešingai nei „gėlių natos“ant nosies. Naudojant tokį unikalų skonio ir kvapo derinį, jis bus puikus degtinės mišinys.

Po penkerių metų darbo „Nàdar Gin“, kuris buvo ką tik išleistas šių metų kovo mėnesį, šis naujausias „Nàdar“tvarių alkoholinių gėrimų šeimos papildymas yra greitas apsisukimas, parodantis varyklos nuolatinį įsipareigojimą didinti savo tvarumą savo veikloje ir skatinti kitus spirito varykloms daryti tą patį.

„„ Arbikie “siekia tapti viena tvariausių pasaulio spirito varyklų, nes tiek ūkininkai, tiek spirito varytojai esame idealioje padėtyje auginti ir distiliuoti savo tvarių dvasių šeimą“, - sako Stirlingas.

Nàdaras Vodkis, turintis 43% ABV, dabar galima nusipirkti „Arbikie“svetainėje.