Ar Valgytumėte (ir Mokėtumėte) Brangiausią Pasaulyje Sriubą?

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Las Vegasas yra žinomas dėl perteklinių pasirodymų, savitarnos stalų, kuriuose galite valgyti, daug neono. Praktiškai viskas apie Nuodėmių miestą rėkia „Pasilepink! Daugiau! Daugiau! “Štai kodėl nenuostabu, kad iš visų pasaulio vietų čia yra labiausiai tikėtina (jei ne) brangiausia pasaulyje sriuba.

Jei žaidžiate, sriubos dubuo kainuoja 688 USD ir patiekiamas „Talon Club“VIP privačiame žaidimų kambaryje, esančiame „The Cosmopolitan of Las Vegas“. Kaina buvo sukurta atsižvelgiant į Kinijos įsitikinimą, kad skaičius 8 yra pats laimingiausias skaičius. (Kantonų ir mandarinų kalbomis turtų pasaulis skamba labai panašiai kaip žodis aštuoni, taigi ir sėkmė.)

Nedaug atgal: nuo 2005 m. Brangiausia pasaulyje sriuba pagal Gineso rekordų knygą buvo pavadinta „BuddhJumps Over the Wall“ir ją buvo galima rasti Kai Mayfair Londone. Jis buvo pagamintas iš ryklio peleko, abalono, japoniškų grybų grybų, agurkų, džiovintų šukutės, vištienos, huano kumpio, kiaulienos ir ženšenio ir dėl ingredientų turėjo būti užsakytas prieš penkias dienas. 2005 m. Tai kainavo 190 USD, o tai šiandien būtų maždaug 238 USD. Kitas stiprus varžovas būtų prezidentinė jautienos makaronų sriuba, kurią galite rasti Niu BBin Taipei mieste, Taivane ir kurios mažmeninė prekyba kainuoja 325 USD (nuo 2017 m.).

Jei tai iš tikrųjų yra dvi brangiausios pasaulyje sriubos, ši „Talon“klubo sriuba būtų toli gražu ne viena.

Bet kuo ši sriuba yra tokia ypatinga? Jis susijęs su vienu žodžiu (kuris taip pat yra pagrindinis jo ingredientas): Kordicepsas.

Kordicepsas yra „katepiliarinis grybelis“ir, jei negalėtum pasakyti, yra nepaprastai retas. Šis vardas kilęs iš graikų kalbos „klubo galva“ir auga tik tam tikrose sezoninėse vietose, viršijančiose 3800 metrų (12 000 pėdų) aukštį. Derliaus nuėmimo metu Kordicepsas vertinamas 14 000 USD už gramą. (Jei 453,5 gramo yra lygi vienam svarui, tai iš viso sudarytų 6 349 000 USD už svarą.)

„Kordicepsas yra gerai žinomas kinų kultūroje, o čia,„ The Las Vegas “kosmopolite, daugelis mūsų aukščiausios klasės žaidimų klientų reikalauja sriubos. Žiūrint iš sveikatos perspektyvos, teigiama, kad vartojant Kordicepsą, jis turi medicininės naudos. Manoma, kad grybelis gali sustiprinti imunitetą ir ištvermę “, - sako Bryanas Fyleris,„ The Vegas Cosmopolitan “vykdomasis virėjas.

Kiti mano, kad Kordicepsas gali veikti kaip natūralus vėžio gydymas, kaip afrodiziakas ir kaip anti-senėjimo papildas.

Sriuba, pasak „Fyler“, buvo populiari tarp daugybės „Talon“klube apsilankančių aukštųjų. 2017 m. Jie patiekė maždaug 100 dubenėlių, o virėjas sako, kad per ateinančius metus jis tikisi mažiausiai tiek pat.

Vis dėlto iš vieno ingrediento sriuba negaminama. Be „Cordyceps“(kurio kiekviename dubenyje yra ketvirčio uncijos), sriuboje yra juodos odos vištienos krūtinėlės, Longano uogų ir raudonos datulės. Sriuba, panašiai kaip pati „Cordyceps“, turi žemės skonį.

Jei netrukus vykstate į Vegasą ir planuojate jį smarkiai smogti (kas ne?), Ar išleistumėte kainą, kad būtumėte vienas iš nedaugelio išbandančių šią sriubą šiais metais?