7 Geriausi Užsukamų Dangtelių Vynai 2021 M

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kadaise juokėsi vyno bendruomenė, užsukamų dangtelių aukos yra geriausios iki šiol. Lengvai sulaužomas vyno indas tapo pageidaujamu daugelio puikių etikečių veikimo būdu. Dar geriau - šios etiketės į tai žiūri rimtai, tokiu formatu įdėdamos skanių sulčių.

Čia kalbame ne tik apie baltą ir rausvą vyną. Į šį formatą gali patekti viskas - nuo „Cabernet Sauvignon“iki „Pinot Noir“. Visa tai yra šiuolaikinės vyno karalystės dalis, kuri tampa vis kūrybiškesnė ir prieinamesnė.

Galbūt tai visai ne šokiruoja. Juk per pastarąjį dešimtmetį matėme, kaip vynas apgaubia skardinę, vėl susipažįsta su dėže ir netgi eina statinės keliu. Iš pradžių vyninės atsargiai panardino pirštus į tendenciją, naudodamos užsukamą dangtelį, kad pademonstruotų silpniausius rūsio darbus. Dabar po dangteliu galite rasti visą spektrą vynų su vis didesniu kiekiu vidutinio ir atsarginio lygio variantų.

Apie vienintelį dalyką, kurio nepadarys užsukamas dangtelis, yra ypač gerai. Šiuos vynus reikia sandariai suvartoti per vienerius ar dvejus metus nuo jų įsigijimo. Kuris čia iš tikrųjų nėra klausimas, nes noriai įsigilinsite į juos, kai tik jie atvyks prie jūsų slenksčio.

Čia yra septyni geriausi vynai su užsukamais dangteliais, kurie yra paruošti jūsų malonumui:

Domaine Matrot 2018 „Chardonnay“

tikras burgundiškas „Chardonnay“už prieinamą kainą, šis vynas yra fermentuotas laukinėje aplinkoje ir jį beveik metus brandina nuosėdose. Gaivus ir apvalus su pagrindinių kalkių, apvirtų kriaušių ir titnago pliūpsniais jis tris kartus viršijo baltosios Burgundijos savybes.

„Trys tiltai“, 2017 m. „Cabernet Sauvignon“

Pagamintas iš „BarossValley“vaisių Aussie vyno šalyje, šis vynas yra nuostabiai medingas. Slyvos, gervuogės ir prieskoniai suapvalina visą gomurį, kuris netgi rodo žolinius tonus. Kabina linkusi būti ir tamsių vaisių varoma, tačiau skambus šio vyno miško dugno elementas daro jį tikrai unikalų ir vertą jūsų laiko.

Mohu2019 Sauvignon Blanc

geras „Sauv Blanc“turėtų paragauti degustatoriaus su nuolatiniu vaisių skonio rūgštumu ir ryškumu. Šis vynas iš Naujosios Zelandijos būtent tai ir daro, kad įkrovimas būtų stebėtinai ilgas. Mėgaukitės valgydami likusius pomidorų derlius (bruschetta, kas nors?).

Abacel2019 Albariño

Jei mėgstate traškų baltą vyną, turite susipažinti su Albariño. Šis iš gerbiamos pietinės Oregono vyno daryklos „Abacelis“yra vienas geriausių ten, mušamas, žavus skaičius, kuris puikiai tinka prie visų rūšių patiekalų. Vynas yra elektrinis geriausia šio termino prasme.

R. Stuart & Co. „Big Fire 2018 Pinot Noir“

R. Stuartas jau seniai gerbiamas „Willamette Valley“vyno scenoje ir vienas pirmųjų žaidėjų, iš tikrųjų priėmęs užsukamą dangtelį. „Pinot Noir“ypač sunku gaminti pradinio lygio formatu, tačiau šis yra kupinas pusiausvyros ir daugiasluoksnių skonių. Iš šio aromatingo ir lengvai geriamo vyno žydi juodos vyšnios ir šviežios pankolio natos.

Peteris Laueris 2019 m. „Barrel X Riesling“

Šis pasiūlymas yra „Riesling“piktogramos Peterio Lauerio darbas. Pagaminta Moselyje, tai sausas skaičius, knibždantis charakterio. Iš esmės rizlingas, jis pritraukia jus su lengvo benzino nosimi ir gėlių natomis, taip pat palaiko citrusinius vaisius, obuolius, sūrymą ir malonų mineralą.

„Veramonte 2017 Ritual Chardonnay“

Šis „Chardonnay“yra pagamintas iš vaisių, išaugintų šlovingai pavadintame Čilės CasablancValley slėnyje. Dėl ilgesnio kontakto su oda, kruopštaus senėjimo ir daugybės sąlyčio su nuosėdomis vynas veikia labiau kaip raudonas, su pikantiškomis natomis ir net kai kuriais mielais, oksiduotais riešutų skoniais (pagalvokite apie cheresą).