M. Kokteilių Tendencijos, Kurias Turite žinoti - Vadovas

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kas nenori būti tas, į kurį visi kreipiasi patarimo dėl mados ar maisto ar, mūsų atveju, gėrimų klausimais? Žinant, kas ateina, arba bent jau tai, kas greičiausiai bus, siūloma tokia galios pozicija, kuri, kiek žinai anksčiau nei visi kiti, leidžia jaustis mažai kaip dievas.

Niekada nepadėję kitiems pasijusti dievobaimingi, paklausėme „Flavorman“, geriausios šalies gėrimų kūrimo įmonės (kurie padėjo kurti tokius gėrimus kaip „Jones Sodand Crispin Cider“), žmonių apie ateinančių metų kokteilių tendencijas. Visų pirma, jų teigimu, iškilo keletas svarbiausių temų. Pirmiausia tikėkitės švaraus ir sveiko. Antra, mes dar labiau pastebėsime klasiką. Galiausiai, egzotiški ingredientai taip pat taps scena.

Nepaisant šių pagrindinių temų, pateikiame jų pasirinkimus 2017 m. Kokteilių tendencijoms.

Ciberžolė Žinoma, jei nesate virtuvės, tai gali atrodyti kaip augimas, kurį reikia pašalinti, tačiau ciberžolė yra nepaprastai svarbus ingredientas daugelyje virtuvės stilių visame pasaulyje. Skonio profilis yra šiltas ir aštrus, ciberžolė taip pat yra pripildyta antioksidantų ir priešuždegiminių savybių. Be to, pastebima, kad ciberžolė turi daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, gali sumažinti cholesterolio kiekį ar padėti kontroliuoti diabetą.

"Gyvybės medis" Mes visi dainuosime apie savo nuostabias kokosų kekes 2017 m. Nors tokie gėrimai, kaip piñcoladhave, atrodė visada, kokosai yra paruošti kokteilių scenai ateinančiais metais. Kokosai yra ne tik subtiliai saldūs, mėsingi vaisiai (arba riešutai ar sėklos, priklausomai nuo to, ko klausiate), bet ir daugybė ingredientų - mėsos, sulčių, pieno ir aliejaus. Tikėkitės pamatyti visas keturias šias kokoso dalis, patenkančias į gėrimus.

Kai kuriems patinka karšta Ne, jie nekalba apie „Fireball“(nors, jei tai jūsų reikalas, dabar galite jį nusipirkti dėžutėje). Karšti ir aštrūs skoniai nėra naujiena, bet jūs pamatysite pikantiškos nuotaikos pakilimą, kai distiliatoriai, aludariai ir kūrėjai visoje šalyje dar labiau eksperimentuos su karštu spektro galu. Kokteiliai ne tik matys prieskonius, įlietus į receptus (o kas nenori, pavyzdžiui, paukščio akies čili margaritos?), Bet tikriausiai pradėsite matyti daugiau karštų ir pikantiškų dvasių apskritai.

Puikus jūsų akcentas Ieškokite akcentinių skonių įvairovės 2017 m. Dėl šių subtilių kokteilių priedų tradiciniai gėrimai ir skoniai tampa populiarūs. Pridedant kavos prie ne kavos gėrimų, rūgštumas ir tamsumas padidina lengvesnius skonius (pvz., Grietinėlės alkoholinius gėrimus), o šokoladą ir čili galima pridėti prie gėrimų, kad būtų subalansuotas skonio spektras.