„Saint Archer Brewing Company“naujoji Tropinė IPA Netrukus Pasirodys Ir Bus Didelė

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

San Diego „Saint Archer“alaus įmonė buvo įkurta 2013 m. Ir tik per dvejus metus tai tapo pirmąja amatų alaus darykla, kurią įsigijo „MillerCoors“. Tai garbė būti tikra, tačiau abejotinas skirtumas daugelio puristų akyse. Tačiau neteiskite, kol gurkšnojate, ir nesijaudinkite: alaus darykla išlieka valdoma kaip tikra amatininkų operacija ir gamina daugybę puikių alų.

„Saint Archer“, kuris šiuo metu kasmet verda 40 000 statinių alaus, pasižymi ypač dėl savo IPA, iš kurių šiuo metu jie siūlo keturias: „Hazy IPA“, „Session IPA“, „Mosaic IPA“ir įprastą IPA. (Jie taip pat gamina „Pale Ale“, šalia kitų alaus rūšių, tokių kaip „Blonde Ale“, meksikietiškas lageris ir „Raspberry Gose“.)

Šį mėnesį „Saint Archer“prideda naują IP prie savo paslėptos sudėties: „Tropical IPA“. Aludarystės direktorius YigMiyashiro apie naują alų pasakė: „Mes labai džiaugiamės atogrąžų IPA. „Tropical IP“gaminimas su tikrais vaisiais (mangais ir pasifloromis) leido mums patobulinti apynių simbolius, kuriuos „Citrand Mosaic“suteikia alui. Mes paruošėme šį alų čia, San Diege, kad būtų galima sutraiškyti. Tikimės, kad mūsų draugai toli ir toli džiaugiasi! “

Su džiaugsmu pranešame, kad „Manualas“yra pirmoji nacionalinė parduotuvė, gavusi šio naujo alaus, kurį artimiausiomis savaitėmis bus galima įsigyti skardinėse ir čiaupuose visose Vakarų pakrantės valstijose, Havajuose ir Aliaskarte, pavyzdžius su planais. plėtrai ateinančiais metais.

Tropinis IPis, kaip primena pavadinimas, trykšta vaisių skoniu. 70 IBU alaus tikrai yra apynių, tačiau virime naudojami „Mosaic“, „Citra“ir „Simcoe“apyniai yra subalansuoti naudojant tikrą vaisių tyrę, gaunamą iš mango ir pasifloros, kaip buvo minėta anksčiau. Jis yra lygus kaip seansinis alus, kuris yra aludarių komplimentas ir įspėjimas geriantiems, nes jis laikosi 7% ABV.

Alus turi skaidrų, auksinį kūną ir sodrią puokštę, kurioje vyrauja citrusinių vaisių natos. Baigia švariai, maldaudamas gurkšnoti dar vieną gurkšnį. Jei esate Pietų Karėjoje, apsilankymas bet kuriame alaus daryklos degustacijos kambaryje yra puikus būdas praleisti popietę. Jei gyvenate vakaruose, tada ieškokite žalios kalkinės skardinės. O jei ne, paskambinkite vakarinės pakrantės draugui ir paprašykite, kad išsiųstumėte el. Laiškus, kuriuos galite padaryti.