20 Lengvų Kokteilių Receptų, Kuriuos Turite žinoti

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Duokite žmogui kokteilį, ir jis gers per naktį. Išmokite žmogų gaminti kokteilį, ir jis gers visą gyvenimą (ir tikiuosi, kad jums taip pat pils). meno, mokslo, kultūros ir istorijos derinys, gerai pagamintas gėrimas gali būti išties didingas, tačiau tai nereiškia, kad jam turi būti sunku. Pateikiame 20 paprastų ir pamatinių kokteilių receptų, kurie greitai purtys ir maišys kaip profesionalai. Investuokite į padorų kokteilių purtyklę, pasiimkite gerų dalykų savo bare ir skaitykite toliau, kad išmoktumėte barmenų pagrindus.

Akimirksniu:

• Senamadiškas
• Manhetene
• Paloma
• Margarita
• Tomas Collinsas
• Džinas ir tonikas
• Baltas rusas
• Sūrus šuo
• Daiquiri
• Tamsiai ‘n Stormy
• Negroni
• Sausas Martini
• Prancūzų 75
• Mojito
• Cosmopolitan
• Viskio rūgštus
• Americano
• Paskutinis žodis
• Šoninis automobilis
• Šampano kokteilis

Senamadiškas

Žiūrėti video įrašą

Ingridientai:

• 2 oz. Burbonas arba rugių viskis
• 3-4 brūkšniai Angosturbitters
• 1 cukraus kubas
• keli lašai vandens
• Apelsino žievelė

Metodas:

1. Į senamadišką stiklinę įpilkite cukraus kubelio, trauktinės, kelis lašus vandens ir sumaišykite, kol cukrus ištirps.
2. Įpilkite burbono, tada ledo ir maišykite, kol atvės
3. Išreikškite apelsino žievelę ant viršaus ir nuleiskite į stiklinę.

Peržiūrėkite mūsų geriausių viskio kokteilių receptų sąrašą, kad gautumėte daugiau galimybių

Manhetene

Žiūrėti video įrašą

Ingridientai:

• 2 oz. ruginis viskis
• .75 oz. saldus vermutas
• 1-2 brūkšneliai Angosturbitters
• Vyšnia (geriausia „Luxardo“), garnyrui

Metodas:

1. Sumaišykite rugius, vermutus ir trauktines į stiklinę su ledu ir maišykite, kol gerai atvės
2. Nukoškite į atvėsintą kokteilio taurę ir papuoškite vyšnia

Paloma

Ingridientai:

• 2 oz. tekila
• 6 oz. greipfrutų velėna (pvz., Jarritos arba Squirt)
• Kalkių arba greipfrutų pleištas

Metodas:

1. Sumaišykite tekilando greipfrutų sodino „Collins“stiklinę su ledu.
2. Papuoškite kalkių arba greipfrutų pleištu.

Peržiūrėkite mūsų geriausių tequilcocktail receptų sąrašą, kad gautumėte daugiau galimybių

Margarita

Ingridientai:

• 2 oz. tekila
• 1 oz. Cointreau
• 1 oz. šviežių kalkių sulčių
• Kalkių pleištas
• Druskos ratlankis (pasirinktinai)

Metodas:

1. Jei naudojate druskos apvadą, ant dvigubo senamadiško stiklo krašto patrinkite kalkių pleištą, tada išorę apvoliokite sezate
2. Sumaišykite tekilą, Cointreau ir laimo sultis kokteilio purtyklėje su ledu ir stipriai purtykite
3. Perkoškite į stiklinę ant šviežio ledo
4. Papuoškite kalkių pleištu

Tomas Collinsas

Ingridientai:

• 1,5 oz. džinas
• 3 oz. klubinė soda
• 1 oz. citrinos sulčių
• 1 oz. paprastas sirupas *
• Citrinų ratas
• vyšnia

Metodas:

1. Sumaišykite džiną, citrinų sultis ir paprastą sirupą „Collins“stiklinėje su ledu
2. Viršuje su klubo sodand maišyti maišyti
3. Papuoškite citrinos ratu ir vyšnia

* paprastam sirupui sumaišykite puode vienodas cukraus ir vandens dalis ir užvirkite, atvėsinkite ir laikykite šaldytuve hermetiškame inde iki mėnesio.

Peržiūrėkite mūsų geriausių džino kokteilių receptų sąrašą, kad gautumėte daugiau galimybių

Džinas ir tonikas

Ingridientai:

• 2 oz. džinas
• 2–6 uncijos. tonizuojantis vanduo, pagal skonį
• Kalkių pleištas

Metodas:

1. Sumaišykite džiną ir toniką „Collins“stiklinėje, užpildytoje ledu
2. Papuoškite kalkių pleištu

Baltas rusas

Žiūrėti video įrašą

Ingridientai:

• 2 oz. degtinė
• 1 oz. kavos likeris
• .5 oz. riebi grietinėlė

Metodas:

1. Sumaišykite visus ingredientus kokteilio purtyklėje ir stipriai purtykite
2. Perkoškite į dvigubą senamadišką stiklą, pripildytą ledo

Peržiūrėkite mūsų geriausių vodkcocktail receptų sąrašą, kad gautumėte daugiau galimybių

Sūrus šuo

Ingridientai:

• 1,5 oz. degtinė
• 3,5 oz. greipfrutų sultys
• Greipfrutų skiltelė
• Sesalt

Metodas:

1. Įpilkite degtinės greipfrutų sulčių į purtyklę su ledu ir stipriai purtykite
2. Sušlapinkite kokteilio taurės apvadą su greipfruto skiltele ir apvoliokite ratlankio išorę sezate
3. Į stiklinę įpilkite ledo ir supilkite
4. Papuoškite greipfrutų pleištu

Daiquiri

Žiūrėti video įrašą

Ingridientai:

• 1,5 oz. baltas romas
• 1 oz. žaliųjų citrinų sultys
• .5 oz. paprastas sirupas *
• Kalkių pleištas

Metodas:

1. Sumaišykite romą, kalkių sultis ir paprastą sirupą purtyklėje su ledu
2. Gerai suplakite ir perkoškite į kokteilio taurę
3. Papuoškite kalkių pleištu

* paprastam sirupui sumaišykite puode vienodas cukraus ir vandens dalis ir užvirkite, atvėsinkite ir laikykite šaldytuve hermetiškame inde iki mėnesio.

Norėdami sužinoti daugiau variantų, peržiūrėkite geriausių romo kokteilių receptų sąrašą

Tamsiai ‘n Stormy

Ingridientai:

• 2 oz. tamsus romas
• 4 uncijos. imbierinis alus
• .5 oz. žaliųjų citrinų sultys
• Kalkių pleištas

Metodas:

1. „Collins“stiklinėje, pripildytoje ledo, sumaišykite romą, imbierinį alų ir žaliųjų citrinų sultis
2. Papuoškite kalkių pleištu

Negroni

Ingridientai:

• 1 oz. Džinas
• 1 oz. Kamparis
• 1 oz. Saldus vermutas
• Apelsinų žievelė ir žiupsnelis druskos, garnyrui

Metodas:

1. Sumaišykite visus ingredientus maišydami stiklinę su ledu ir maišykite, kol gerai atvės
2. Perkoškite į dvigubą senamadišką stiklą ant šviežio ledo
3. Išgerkite apelsino žievelę ant gėrimo ir nuleiskite į stiklinę su žiupsneliu druskos

Sausas Martini

Ingridientai:

• 2,25 uncijos. Londono sausasis džinas
• .75 oz. Sausas vermutas
• 1 brūkšnys apelsinų trauktinės
• Citrinų žievelės ir (arba) alyvuogės, garnyrui

Metodas:

1. Sumaišykite džiną, vermutą ir trauktines į stiklinę maišydami su ledu ir maišykite, kol ledas atvės
2. Perkošti į kokteilio taurę
3. Išgerkite citrinų aliejų ant gėrimo ir, jei norite, nuleiskite žievelę į stiklinę kartu su alyvuogėmis

Prancūzų 75

Ingridientai:

• 1 oz. Džinas
• .5 oz. Citrinos sulčių
• .5 oz. Paprastas sirupas *
• 4 uncijos. Šampanas
• Ilgas citrinos posūkis, garnyrui

Metodas:

1. Sumaišykite džiną, citrinos sultis ir paprastą sirupą kokteilių kokteilyje su ledu ir stipriai purtykite
2. Perkošti šampano fleita ir užpilti šampanu
3. Iškirpkite ilgą, ploną citrinos žievelės juostelę kanalo peiliu ir suvyniokite į stiklą

* paprastam sirupui sumaišykite puode vienodas cukraus ir vandens dalis ir užvirkite, atvėsinkite ir laikykite šaldytuve hermetiškame inde iki mėnesio.

Mojito

Ingridientai:

• 2 oz. Baltasis romas
• .75 oz. Žaliųjų citrinų sultys
• .5 oz. Paprastas sirupas *
• 4 uncijos. Sodwater
• 6 lapai plius 1 šakelė šviežios mėtos

Metodas:

1. Kokteilių purtyklės dugne sumaišykite mėtą ir paprastą sirupą ir švelniai sumaišykite
2. Įpilkite romo, žaliųjų citrinų sulčių, ledo ir trumpai pakratykite
3. Perkoškite į „Collins“stiklinę su ledu ir ant viršaus - vandeniniu vandeniu
4. Papuoškite mėtų šakele

* paprastam sirupui sumaišykite puode vienodas cukraus ir vandens dalis ir užvirkite, atvėsinkite ir laikykite šaldytuve hermetiškame inde iki mėnesio.

Cosmopolitan

Ingridientai:

• 1,5 oz. Degtinė „Citron“
• .5 oz. Cointreau ar kitas apelsinų likeris
• .5 oz. Žaliųjų citrinų sultys
• .5 oz. Spanguolių sultys
• Kalkių ratas, garnyrui

Metodas:

1. Sumaišykite degtinę, apelsinų likerį ir sultis kokteilio purtyklėje su ledu ir stipriai purtykite
2. Nukoškite į atvėsintą kokteilio taurę
3. Papuoškite kalkių ratu

Viskio rūgštus

Ingridientai:

• 2 oz. Viskis
• .75 oz. Citrinos sulčių
• .75 oz. Paprastas sirupas *
• 1 kiaušinio baltymas (nebūtina)
• Vyšnia, garnyrui

Metodas:

1. Sumaišykite viskį, citriną, paprastą sirupą ir kiaušinių baltymą (jei naudojate) kokteilio purtyklėje su ledu ir stipriai purtykite
2. Perkoškite į dvigubą senamadišką stiklą ant šviežio ledo
3. Papuoškite vyšnia

* paprastam sirupui sumaišykite puode vienodas cukraus ir vandens dalis ir užvirkite, atvėsinkite ir laikykite šaldytuve hermetiškame inde iki mėnesio.

Americano

Ingridientai:

• 1,5 oz. Kamparis
• 1,5 oz. Saldus vermutas
• 3 oz. Sodwater
• Apelsinų žievelė, garnyrui

Metodas:

1. Sumaišykite „Campari“, vermutą ir vandenį „Collins“stiklinėje su ledu
2. Papuoškite apelsino žievelėmis

Paskutinis žodis

Ingridientai:

• .75 oz. Džinas
• .75 oz. „Green Chartreuse“
• .75 oz. „Maraschino“likeris
• .75 oz. Žaliųjų citrinų sultys

Metodas:

1. Sumaišykite visus kokteilių plaktuvo ingredientus su ledu ir stipriai purtykite
2. Nukoškite į atvėsintą kokteilio taurę

Šoninis automobilis

Ingridientai:

• 2 oz. Brendis arba konjakas
• 1 oz. Cointreau
• .75 oz. Citrinos sulčių
• Cukrus, ratlankiui

Metodas:

1. Šlapias atvėsinto kokteilio taurės apvadas su citrinos pleištu ir apvoliotas cukrumi
2. Sumaišykite visus kokteilių purtyklės ingredientus su ledu ir stipriai purtykite
3. Nukoškite į cukrų

Šampano kokteilis

Ingridientai:

• 6 oz. Brutas šampanas
• 1 cukraus kubas
• 4 brūkšneliai AngosturBitters
• Ilgas, plonas citrinos posūkis

Metodas:

1. Įdėkite cukraus kubą į šampano fleitos dugną ir mirkykite su trauktine
2. Viršuje su šampanu
3. Iškirpkite ilgą, ploną citrinos žievelės juostelę kanalo peiliu ir suvyniokite į stiklą