Gaisro Gėrimas Su Manimi: „Twin Peaks“kokteiliai Maistas Ir Gėrimai

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Jei skaitote tai, jūs taip pat džiaugiatės, kaip ir mes, grįžę „Tvin Pyksas“. Galbūt jūs buvote kolegijoje, kai agentas Dale'as Cooperis pirmą kartą nuvyko į tą mažą mažą Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų miestelį (gyventojų skaičius: 51 201), kad ištirtų LaurPalmerio mirtį. Galbūt jūs buvote tik vaikas ir atradote laidą vėliau. Nepaisant to, kaip sužinojote apie siurrealistinį Davido Lyncho serialą, tai nesvarbu. Svarbu, kad jis grįžo. Kadangi jis vėl grįžo, norėjome švęsti prakeiktų puikių kokteilių.

Kai pasirodymas buvo toks keistas, koks buvo ir tikrai bus „Twin Peaks“, mes paprašėme stipriųjų gėrimų profesionalų iš visos šalies sukurti nuostabius ir keistus kokteilius, kurie papildytų tą keistenybę. Tai, ką jie sugalvojo, mes manome, yra lygiai taip pat gerai (jei ne geriau) nei bet koks pyrago gabalas, kurį „Double R“kada nors patiekė.

Miškas nuo medžių (Sukūrė Maxas Messier, „Cocktail & Sons“)

• 1,5 uncijos Šv. Jurgio Terroiro Džino
• .25 uncijos geltonojo karterio
• .75 oz kokteilių ir sūnų mėtų ir citrinų verbena
• .75 oz citrinos sulčių
• Paragaukite „Prosecco“

Metodas: Į kokteilių purtyklę įpilkite visų ingredientų (be sūris Cava). Ant viršaus užpilkite ledu ir stipriai ir greitai purtykite 5–10 sekundžių. Įpilkite.5 oz skonio „Prosecco“į atvėsintą kupė. Dvigubai perkoškite į atšaldytą kupė ir papuoškite vienu mėtos lapeliu.

Juodoji ložė (Sukūrė Zackas Bergeris, analogas, NYC)

• 1 oz Don PapRum
• .75 uncijos „Drambuie“
• .75 uncijos „Cynar 70“
• .5 oz Meletti Amaro
• 2 brūkšneliai „Peychaud“trauktinės
• dehidruotas citrinos ratas

Metodas: maišydami stiklinę, sumaišykite skystus ingredientus su ledu. Nukoškite į kupė stiklinę ir papuoškite dehidratuotu citrinos ratu.

Rąstinė ledi

gėrimai "/> (Sukūrė Riley Hagey, San Diegas)

• 2 dalys Jūrininko Jerry prieskonių romo
• .5 dalis „Green Chartreuse“
• .5 dalis Averna
• .25 dalis „Diplomatico Reserva“
• .5 dalis cukranendrių sirupo

Metodas: Sumaišykite viską purtyklėje, užpilkite šviežiu ledu stiklinėje. Papuoškite citrinos žievelėmis ir cinamono lazdele.

Velniškai gera kava (Sukūrė Ashley Marsh, buriuotojas Jerry Brando ambasadorius)

• 1,5 dalys buriuotojo Jerry prieskonių romo
• .5 dalys Calisaya
• 1 dalis klevų sirupo
• 2 dalys kavos
• .5 dalis putojo pieno
• 1 brūkšnys cinamono
• 1 gabalėlis šoninės

Metodas: Supilkite visus, išskyrus pieną, į karštą puodelį, išmaišykite ir supilkite putotą pieną, cinamoną ir šoninę. Patiekite šiltą.

Raudonojo kambario perforatorius (Sukūrė Samas Slaughteris)

• 4 c romo
• 2 c konjako
• .5 c vyšnių brendis
• 4 c hibiscus arbata
• 1 c baltojo cukraus
• .5 c citrinos sulčių
• .5 c laimo sulčių
• 4 žaliosios citrinos, nuluptos, žievelės rezervuotos

Metodas: Ryte prieš gamindami punšą, paimkite „Bundt“pyrago formą, užpilkite vandeniu ir užšaldykite. Į didelį dubenį įpilkite cukraus ir kalkių žievelių ir sutrinkite, kad citrusiniai aliejai išsiskirtų į cukrų. Leiskite mišiniui užpilti mažiausiai nuo trisdešimt iki keturiasdešimt penkių minučių. Ištirpinkite cukraus mišinį su arbata. Įpilkite romo, konjako, citrinos sulčių, žaliųjų citrinų sulčių ir vyšnių brendžio. Sumaišykite. Į mišinį įpilkite ledo luito. Papuoškite kalkių ratukais.