Kokteilių Gelbėjimas: Jonas Tafferis Pristato Naują Maišytuvų Liniją

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kai Jono Tafferio televizijos serija nuo nesėkmingų barų pereina prie nesėkmingų santuokų, jo „Bar Rescue“imperija tampa kokteilių maišytuvų linija.

„Taffer’s Mixologist“iš anksto paruoštų kokteilių mišinių linija buvo sukurta bendradarbiaujant su Brianu Van Flandernu ir įkurta kartu su „Launched“. „Lco“generaliniai direktoriai Seanas Kane'as ir Jay'as McGraw'as bei finansų ir finansų vadovė Jennifer Pullen.

Naudodamas ilgametę patirtį, kai Tafferis atidarė arba iš naujo atidarė daugiau nei 800 barų ir restoranų, Kane'as teigė, kad kokteilių linija patenka į „Launched. LA“tikslą sukurti „naujos kartos gyvenimo būdo prekės ženklus“. Su Tafferio vardu, pasak Kane, yra kokybės standartas. Tafferis šiuo metu „Paramount“tinkle dirba jau šeštąjį „Bar Rescue“sezoną.

Tafferio kokteilių mišinių linijoje yra: „Bloody Mary“, „Cosmopolitan“, „Margarita“, „Mojito“, „PinColada“, „Skinny Margarita“ir „Braškių Margarita“. Maišytuvai gaminami be konservantų ir pirmiausia turi ingredientų, randamų tiesiog virtuvėje, pavyzdžiui, išgrynintą „Cosmopolitan“vandenį, žaliųjų citrinų sultis, cukranendrių cukrų, spanguolių sulčių koncentratą, citrinos rūgštį ir vienuolio vaisius, taip pat daržovių sultis, skirtas dažyti, ir paprastųjų lapų ekstraktą. Maišytuvai visi nesiekia 100 kalorijų (be svaigalų), pradedant nuo „Skinny Margaritclocking“- 30 kalorijų iki „PinColada“gausių 80 kalorijų. (alkoholinių gėrimų šūvis svyruoja apie 100 kalorijų už unciją.)

"Mes norėjome, kad produktas būtų ne tik skanus, bet ir autentiškas aukščiausios kokybės įspūdis", - sakė Tafferis. „Tai galima pasiekti tik naudojant aukštos kokybės natūralius ingredientus. Kaip svarbu tai, kas patenka į mūsų mišinius, yra tai, ko nepridėjome: jokių dirbtinių konservantų. Tai ne tik sukuria geresnį skonio profilį, bet ir naudojome sveikus ingredientus, tokius kaip vienuolio vaisiai, pristatydami nuostabaus skonio ir mažiau kalorijų turintį produktą nei kai kurie kiti prekės ženklai. “

Tafferis dirbo su Van Flandernu, atlikdamas „šimtus skonio profilių variantų“, norėdamas rasti tinkamus mišinius. Maišytuvus paprasta naudoti: „maišyti, purtyti ir ragauti“.

"Raktas norint pagaminti puikų amatininkų kokteilį yra švieži ingredientai, kokybiški spiritiniai gėrimai ir pusiausvyra", - sakė Van Flandernas. „Pastarajam reikia patirties, įgūdžių ir laiko. Norint, kad receptų skonis būtų nuolat puikus, reikia daug mokymų ir švietimo. „Taffer“maišytuvai buvo kruopščiai subalansuoti ir naudojami šviežių kokybiškų ingredientų. Kiekvieną kartą jūsų kokteiliai bus nuolat skanūs. Tai tarsi patyręs miksologas savo namuose “.

„Taffer’s Mixologist“parduotuvėse galima įsigyti mažmenininkų visoje JAV, įskaitant „Walmart“, už siūlomą mažiausiai 6 USD už 32 uncijos buteliuko kainą, kuri duoda 9–13 porcijų. Nors kai kuriuos iš šių kokteilių lengva pasigaminti, kartais paprasčiau tiesiog pilti ir mėgautis.