Geriausi Raudoni Vynai, Derinami Su Kepsnine

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kai kepate mėsą ant grotelių - nesvarbu, ar ji karšta, kaip velnias, ar praleidote ankstyvą popietę daužydami mažai kaloringą alų, ar žvarbiai šaltai, o jūs drąsiai laikotės temperatūros, nes jums reikia velniškai kepto kepsnio (o gal tiesiog esate tiesiog naudojant viryklę ant grotelių) - jums reikės kažko skanaus, kad nuplautumėte visą tą puikų maistą. Alus ir viskis yra fantastiški variantai, bet kas nutinka, kai jums reikia šiek tiek jį klasifikuoti? Štai kur atsiranda raudonasis vynas.

Gilios, sodrios spalvos ir sotūs geriausių raudonųjų vynų skoniai gali kepti ant grotelių keptą mėsą į dangišką patirtį. Žemiau esantys vynai tai ir padarys. Nesvarbu, ar tai kažkas tokio paprasto, kaip mėsainiai ir šunys, ar lėtai kepta krūtinėlė, tai buteliai, kuriuos norėsite atidaryti.

Beranas Zinfandelis 2014 m

Kai žmonės apibūdina vynus kaip ragaujančius ar kvepiančius tam tikrais dalykais - tarkim, tabakas -, kartais sunku tai suprasti. Naudojant šį „Beran“vyną, lengva išskirti tabako ir cigaro dūmus ant nosies. Šios pastabos veda į vyšnių ir aitrių spanguolių gomurį, kurį sulaiko proporcingas taninų kiekis.

„DeLille Cellars Four Flags Cabernet Sauvignon“2016 m

Šio vyno vaisiai gaunami iš Raudonojo kalno AVin Washington, mažiausio valstijos, bet intensyviausio. Šiltas oras ir dažnas vėjas lemia koncentruotus vaisius, kurie idealiai tinka kepsniams ir žvėrienos mėsai. Tamsių vaisių, žemės ir kakavos savybės puikiai tinka nuo naminių sausainių ir kepsnių padažų.

„Fidelitas“raudonojo kalno „Merlot“2016 m

Merlotas nėra nuobodus tavo tėčio dantų dažiklis. Garsioji Bordo veislė sugeba tiek daug, ypač ten, kur reikia kepti ant grotelių. Šis (taip pat iš kepsniams tinkamo Raudonojo kalno pavadinimo) skonis panašus į aukštą dykumą, siūlantis šalavijų ir eukaliptų aromatinių medžiagų bei didelį, bet subalansuotą vaisių profilį, kuris puikiai tiks su mėsainiais ar šoniniu kepsniu. didelė vaisių dalis yra iš istorinio Raudonojo kalno KionVineyards dvaro.

„Fall Creek“vynuogynai „Tempranillo 2017“

Vienišos žvaigždės valstija žino apie du dalykus apie kepsnius. Tai taip pat besiformuojanti vyno sritis, ypač Hill Hill aplink Ostiną. Šiose dalyse yra daug didelių Sangiovese (vynuogės, atsakingos už Chianti), bet yra ir Tempranillo. Tai yra medingas ir pilnas tamsių vaisių, idealu, jei kūrenate rūkalių ar ruošiate maistą vaisių miške. Vaisiai gaunami iš „Salt Lick Vineyards“, naujausio vynuogynų ir vyno projekto iš Teksaso kepsnių įstaigos. Išbandykite su krūtinėle ar avienos stelažu.

„Kanonkop Kadette 2015“

Kilęs iš Pietų Afrikos Stellenboscho apeliacijos, šis „Pinotage“(54 proc.), „Cabernet Sauvignon“(34 proc.) Ir „Merlot“(12 proc.) Mišinys yra pilnas prinokusių, tamsių vaisių skonių, kuriuos papildo rūkymas ir šiek tiek žemės. personažas - puikiai tinka tiems, kurie mėgsta mažą charčių mėsą.

Domaine de lPépière Muscadet

Jei nekepsite austrių, taip ir turėtumėte būti. Ir tuo užsiimdami papildykite savo darbą vynu, kuris praktiškai sukurtas kiaukutiniams Muscadet. Ne, jis nėra raudonas, bet vargu ar yra geresnio austrių varianto. Šis nebrangus brangakmenis kilęs iš vynuogių gimtinės ir gali pasigirti viskuo, ko tik panorėsite. Jis ryškus, tekstūruotas ir neįtikėtinai gaivus. „Zippy“stuburas veikia kaip sveikas citrinos spaudimas ant austrių.

Iš pradžių paskelbta 2017 m. Rugsėjo 1 d. Paskutinį kartą atnaujino „Mark Stock“2019 m. Gegužės 17 d.