Geriausi Putojantys Rožiniai Vynai, Skirti švęsti Valentino Dieną

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Mes visada dieviname putojantį rožinį. Artėjant Valentino dienai ir iš Europos burbuliuojant įdomioms vyno naujienoms, ypač tinkamas laikas kalbėti apie rausvą putojimą.

Susijęs skaitymas

• Geriausi 2021 m. Populiariausi vynai
• Geriausi šampanai iki 100 USD
• Geriausi Valentino dienos vynai

Visai neseniai Italijos galioms buvo suteikta žalia šviesa rausvos spalvos „Prosecco“gamybai. Istoriškai žymiausias tautos putojantis vynas buvo gaminamas tik iš baltųjų vynuogių veislių, tokių kaip „Glera“. Dabar jame gali būti tam tikrų raudonų spalvų, tokių kaip „Pinot Nero“(„akPinot Noir“). Tai sutampa su tuo, ką padarė kitos pagrindinės putojančio vyno gamybos šalys, siekdamos išplėsti tai, ką joms leidžiama gaminti ir parduoti.

Tai puiki žinia burbulų entuziastams, nes prie stalo įsitaiso dar vienas stilius. Tai priežastis šventei, bet ką nulaužti? Nesijaudinkite, mes surinkome geriausius 8 putojančius rožinius vynus, kuriuos šiuo metu norite ištirti, nesvarbu, ar norite padaryti įspūdį savo partneriui, ar tiesiog norite mėgautis gerai pagamintu pavyzdžiu.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Šis klasikinis rožinis šampanas yra tinkamame butelyje, kuris prieš keletą kartų grįžta į šventines progas. Tai profesionaliai pagamintas, puikus sudėtingo vyno ir šviežio bei šventinio žibinto derinys.

„Mionetto Prestige Prosecco Rose“

Tai puikus atspirties taškas norint patekti į naują italų sub-žanrą „putojantis“. Tai nėra pernelyg sudėtinga, bet gana gaivi ir bus rožinė spalva, įkvepianti jus patikrinti vis daugiau galimybių, kurias ateinančiais metais turi sausumos valstybės.

AlmNegrBrut gamta

Argentinos „Pinot Noir“ir „Malbec“mišinys, šis vynas dvelkia kalkių ir y rūgštingumu. Jis ant nuosėdų išlieka 8 mėnesius, suteikdamas jai gražią tekstūrą ir mažai ekstroomo struktūros požiūriu.

Pierre'as Sparas Cremantas D'Alsace'as

ryškus lašišos atspalvis, šio Elzaso vyno skonis yra toks pat geras, kaip atrodo. Jis pagamintas tik iš „Pinot Noir“ir rodo gyvybingas uogų ir kaulavaisių natas, turinčias tik reikiamą putojimą.

„Soter“mineraliniai šaltiniai „Brut Rosé“

Šis gerbiamas Oregono gamintojas padėjo atkreipti pasaulio dėmesį į Willamette slėnį, kuris yra bene kita puiki vieta planetoje putojančiam vynui. Šis yra puikus pasivaikščiojimas po šalį braškių sezono metu su švariomis vaisių natomis ir apdaila, kurios nenori paleisti.

Šampanas „Delamotte Rosé“

bona-fide rožinis šampanas, šis ryškus variantas yra pagamintas iš 80% Pinot Noir ir 20% Chardonnay. Dėl ilgesnio kontakto su oda yra dienų ir skonių bei kvapiųjų medžiagų, kurios traukia giliai į stiklinę, struktūra.

Stephane'as Tissotas „Cremant du Jura“

Jei Jurregionas iš Prancūzijos yra tai, ko dar netyrėte, įtraukite jį į sąrašą, kurį reikia atlikti 2021 m. Tai išskirtinis putojantis vynas, kurį saviškiai dievina dėl savo išskirtinės konstrukcijos ir aitrių vaisių bei riešutų duonos skonio.

Perrier-Jouët Blason Rosé

Šis prancūziškas pasirinkimas nudžiugins jūsų skonio receptorius subtiliomis „Chardonnay“vynuogių natomis ir gausiais skoniais, kuriuos įneš daug Pinot Noir. Tikrai subtilus ir rafinuotas, jį lengva gerti ir puikiai tinka valgio poravimui, pradedant nuo pradžios ir baigiant desertu.

Kad viskas būtų išskaidyta, iš visos planetos pasigirsta kelių rūšių putojančių rausvų vynų. Kaip minėta, Italijos „Prosecco“yra naujausias rinkinys, DOC patvirtintas nuo praėjusio gegužės. Yra rožinis šampanas iš Prancūzijos, tradiciškai gaminamas pridedant „Pinot Noir“ar kokio nors „Pinot Meunier“. Ispanija taip pat gamina puikų putojantį „CavRosé“, dažnai gaminamą pridedant raudonų vynuogių, tokių kaip „Garnachor Monastrell“. Amerikos gamintojai vis labiau žinomi dėl daiktų ir ne visada tai yra „Pinot Noir“. Kai kurie renkasi tokias vynuoges kaip „Syrah“, kad suteiktų gilesnių spalvų ir skonių.

Putojantis rožinis vaisius dažnai gaminamas naudojant tik nedidelę dalį raudonųjų vynuogių. Tik 10-15% mišinio yra daugiau nei pakankamai, kad galėtumėte įsigyti šiek tiek spalvų ir papildomų skonių. Kai kurie pavadinimai ir tautos yra griežtesni už kitus, atsižvelgiant į tai, kas leidžiama į butelį, todėl kai gurkšnojate, skaitykite internete ir skaitykite etiketes.