Kaip Kietai Išvirti Kiaušinius: Viskas, Ką Reikia žinoti

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Ieškote naujų, lengvų pusryčių ar pietų idėjų, kol esate įstrigę namuose? O kaip su skaniu, nešiojamu ir universaliu kietai virtu kiaušiniu? Nevalgydami jų nesmulkinkite, galite juos susmulkinti, supjaustyti griežinėliais arba pridėti prie įvairių kitų patiekalų (labas, burbuolių salotos). Jei bandote planuoti iš anksto, galite juos naudoti kaip pasiruošimo patiekalams dalį arba tiesiog pasigaminti puokštę, kad visą savaitę turėtumėte užkandžių. Viską galite padaryti su geru kietai virtu kiaušiniu.

kita vertus, blogai kietai virtas kiaušinis yra tik pats blogiausias. Nepakepta, jame bus tekantis trynys, kuris geriausiu atveju yra netinkamas, blogiausiu atveju - nesaugus. Perkeptas, kietai virtas kiaušinis yra kietas, guminis ir nevalgomas.

Taigi venkime ir pervirimo, ir nepakankamo virimo ir darykime tai teisingai. Ir pjaukime, jei ne?

Kaip kietai išvirti kiaušinius

1. Paruošti

Norint pagaminti puikius kietai virtus kiaušinius, yra dvi „paslaptys“ir nepaprastai paprastas procesas. Pirmasis mažas triukas yra pradėti nuo kiaušinių kambario temperatūroje. Išvirkite kiaušinius, kuriuos kietai išvirsite, iš šaldytuvo mažiausiai pusvalandį prieš juos virdami.

2. Virkite vandenį

Kai kiaušiniai bus beveik kambario temperatūros, užvirkite puodą su vandeniu, kad vanduo visiškai uždengtų kiaušinius.

3. Nuleiskite į vandenį

Dabar žnyplėmis ar šaukštu lėtai nuleiskite kiekvieną kiaušinį į verdantį vandenį, stengdamiesi nesutrūkinėti lukšto. Nes akivaizdu.

4. Palauk

Kiaušinius palikite tame verdančiame vandenyje dešimt minučių. kelios sekundės daugiau ar mažiau nepakenks, bet minutė bet kuriuo atveju greičiausiai bus.

5. Atvėsinkite

Praėjus dešimčiai minučių atėjo laikas antrajai tobulo kieto kiaušinio paslapčiai: greitai atvėsti. Nupilkite didžiąją dalį puode esančio vandens ir tada nedelsdami pradėkite tekėti šaltą vandenį virš kiaušinių, galų gale užpildydami puodą vėsiu vandeniu. Jums gali tekti išpilti visą vandenį ir du kartus užpilti šaltu vandeniu.

Ir … jūs baigėte. Dabar kiaušinius galite valgyti šiltus arba atšaldyti šaldytuve ir mėgautis jais bet kurią kitą savaitę.

Štai ir jums šiek tiek įsilaužimo į gyvenimą: naudokite nuolatinį žymeklį, kad ant jų lukšto užrašytumėte kiaušinių virimo datą, kad būtumėte tikri, jog likote toje saugioje vienos savaitės lange.