1220 M. „Artisan Spirits“praneša Apie „kilmę“per „4 Hands Brewing Co“

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Sent Luise gausu alaus gerbėjų turtų. Yra dešimtys alaus daryklų patirčių, pradedant nuo didžiausios ir seniausios „Anheuser-Busch“aludarystės vietos patikrinimo iki įsigalėjusių amatų prekių ženklų, tokių kaip „Schlafly“, peržiūrėjimo iki alaus ragavimo iš naujesnių startuolių, tokių kaip „Center Ice Brewery“. Viena iš Sent Luiso tvirtai veikiančių alaus daryklų „4 Hands Brewing Co.“šakojasi pradėdama gaminti spirito varyklą, pavadintą „1220 Artisan Spirits“. Pirmasis jo leidimas „Origin“yra Amerikos džinas, platinamas ištisus metus ir yra prieinamas dabar.

Kai prieš septynerius metus pradėjo veikti „4 Hands Brewing Co.“, jos menkas 1600 barelių kiekis išleido daug erdvės augimui. Bendrovė įvykdė šį pažadą padidindama gamybą iki daugiau nei 16 000 barelių 2016 m. Be „4 Hands“, taip pat išplėtė platinimo plotą. Nors alus ir toliau randa naujų vartotojų, alaus darykla taip pat sugebėjo išlikti vietinė - beveik 83 proc. Alaus parduodama Misūrio valstijos linijose.

„4 Hands Brewing Co“savininkas Kevinas Lempas taip pat vadovauja 1220 „Artisan Spirits“lygties pusei, pavadindamas plėtrą „apskaičiuota rizika“. Jis mano, kad naujoji įmonė yra „galimybė bendradarbiauti tarp alaus daryklos ir spirito varyklos“. Galima nesunkiai pastebėti būsimus išleidimus tarp dviejų bendrovių, tarp kurių gali būti alaus statinėse ar alaus, gaminamo derinant su konkrečiu stipriu alkoholiu. Robas Vossmeyeris yra 1220 „Artisan Spirits“pagrindinis distiliuotojas, remdamasis savo patirtimi Tomo miesto darykloje Kanzaso mieste.

botaniškai įkvėptas džinas.

Kilmė apibūdinama kaip Naujojo pasaulio botaninis džinas, o jo pagrindą sudaro 75 proc. Vynuogių ir 25 proc. Kukurūzų. Ingredientų sąraše yra daugybė įdomių elementų, tokių kaip Kroatijos kadagys, kalendra, raudonėlio šaknis, bergamočių apelsinas ir nerolis, eterinis aliejus, išgautas iš apelsinų žiedų žiedo. Alkoholio tūris (ABV) yra 42,5 proc., O „Origin“išsiskiria 750 ml mėlynos spalvos buteliuose, kurie subtiliai užmaskuoja skaidrius alkoholinius gėrimus. Etiketės meną ir su ja susijusį prekės ženklą „1220 Artisan Spirits“įkvėpė slaptųjų draugijų ir masonų piktogramos su viskuo matančiomis akimis ir frazėmis, pavyzdžiui, „Apgaubta paslaptimi“.

„Origin“džino gerbėjai gali tikėtis būsimų sezoninių džino pasiūlymų, išryškinančių vietinių ingredientų, sukurtų pagal kiekvieno sezono orus, ir susijusius maisto produktus. Jei galite patekti į 4 rankų alaus daryklos degustacijų salę, galima nusipirkti džino ir tonikų, kuriuos galite nusipirkti namo, kaip 12 dolerių augintojo papildymą.

Sužinokite daugiau apie 1220 „Artisan Spirits“ir kur rasite „Origin“džiną oficialioje svetainėje ir „Facebook“puslapyje.