Geriausios šalies Kavos Galima Rasti Pietuose

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Per pastaruosius 5–10 metų kavos vieta Amerikos vartotojų rinkoje labai pasikeitė. Apsilankykite Los Andžele ir jus bombarduoja specialios parduotuvės, tokios kaip „Verve“, „Intelligentsia“ir „Eightfold“. Keliaukite į Niujorką ir beveik kiekviename kampe rasite tokias kabes kaip „Beržas“, „Toby's Estate“ir naujai atidarytą „Black Fox“.

Kavos mėgėjai gali būti linkę manyti, kad specializuota kava iš tikrųjų egzistuoja tik didžiuosiuose didmiesčiuose. Bet kaip pietietiškas ir dažnas keliautojas, atkreipiu jūsų dėmesį į tris specializuotas kavines, kurios protingai žiūri į kokybę, aplinką, kavos išmanymą ir dizainą. O ir jie visi įsikūrę pietuose.

1. Turbo kava // Alabama

„Turbo“randa savo namus Florencijoje, kitapus upės nuo „Muscle Shoals“, kadaise garsaus muzikos studijos miestelio, žinomo dėl hitų singlų kūrimo. Savininkas Reese Shirey bendradarbiavo su savo vyrų drabužių parduotuve („Dixie Garage“) ir kirpykla („Greasy Hands“), kad sukurtų unikalią daugelio erdvių aplinką. Dizainas yra vienodas ir skoningas, o kava - iš kvalifikuotų, prabangių skrudintuvų, tokių kaip King State (TampFL) ir Parlor (Brooklyn NY).

2. Pipers Te & Coffee // Kentukis

Pora Peter ir Amber Barnett yra gana komanda. Jie semiasi savo europietiško auklėjimo ir darbo tarptautinėse kavinėse patirties, kad gautų geriausių arbatžolių ir kavos pupelių, į kurias galite patekti. Be geriausios Peterio kavos ir tefferų, jis ir jo žmona yra vieni svetingiausių ir dosniausių žmonių, kuriuos kada nors sutiksite. Patarimas: Užsisakykite aukso, smilkalų, miros latte, kuriame yra tinkamos ciberžolės ir kardamono dozės, kad jūsų kūnas būtų sveikas ir veikiantis.

3. „Due South“kavos skrudintuvai // Pietų Karolina

Paslėpta senoje apleistoje gamykloje yra „Due South“. Reklamos guru Patrickas McInerney išsiskyrė su savo patogia karjera Niujorke ir grįžo į Greenville, savo namus, kurdamas parduotuvę. Ši parduotuvė sukurta ne tik pėsčiųjų eismui, bet ir bendruomenei. Visus metus „Due South“kviečia groti vietinius muzikantus, demonstruoja indie meno kūrinius, tiekia vietoje keptus kepinius ir pila amatinį alų. Patrikas gauna savo Brazilijos kavos pupeles per Ally, puikią kavos prekybininkę, ir jis apsirengė savo erdvę įsigydamas senovinių dekorų ir baldų iš viso miesto.