Video: „Hotdish“kilmė
2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40
Klasika yra klasika dėl priežasties, o kalbant apie senesnius nei internetiniai receptus, visada svarbu laikytis pagrindų ir iš jų gautų šaknų. Karštas patiekalas, be abejo, yra klasikinis iš Vidurio Vakarų, kuris dažnai kartojamas, bet niekada nesikartoja, ir visada patiekalas, kuris puikiai tinka. Ji progresavo iš kartos į kartą ir per dešimtmečius pačių atšiauriausių žiemų. Jis yra skanus visų susibūrimų, šiltų ir sočių patiekalų pagrindas, nes kai saulė yra tamsesnė, o svarbiausia, tai yra daug daugiau nei generinis troškinys.
Dažniausiai recepto kilmė dažnai prarandama arba neteisingai suprantama dėl to, kad daugelis nori pripažinimo, tačiau nėra abejonių, iš kur kilo karštas patiekalas. Suradus jo kilmę viršutiniuose vidurio vakaruose Minesotoje ir aplink ją, pirmasis atspausdintas karšto patiekalo receptas buvo rastas „Grace Lutheran Ladies Aid Cookbook“knygoje. Knygų knygą sudarė Mankato (MN) malonės liuteronų bažnyčios globėjai ir išplatino visoje bendruomenėje. 1930 m. Pradžioje karštas patiekalas buvo tik krakmolas, mėsa ir daržovės. Iš tiesų, originalus „Grace Lutheran Ladies Aid Cookbook“receptas reikalauja dviejų svarų mėsainio, alkūnių makaronų ir žirnių.
Metams bėgant karštligėje pastebėta nedidelių patobulinimų, įskaitant svarbiausio rišiklio pridėjimą. 1934 m. Campbell išleido kondensuotą grietinėlės sriubą, pridedant patiekalui būtiną skonio profilį. Po dvidešimties metų į rinką pateko „tater“sumos, kurios pakeitė makaronus ir pasirodė esančios vyšnios ant saulėgrąžų, suteikiančių traškų bulvių traškumą. Iki begalybės ir ne tik karšti patiekalai liko ištikimi savo šaknims, beveik nekeičiant keturių pagrindinių ingredientų.
Be bažnyčios susibūrimų ir užšalusių sausio puodų, hotdishas pateko į pagrindinę kultūrą. Po 2010 m. Rinkimų buvęs „MinnesotSenator“Al Frankenas surengė draugiškas karštų patiekalų kepimo varžybas su Minesoto kongreso delegacija. Pirmaisiais metais senolė Amy Klobuchar užėmė savo prizą su savo „Taconite Tater Tot Hotdish“, o po devynerių metų varžybos tęsiasi. Už konkurso ribų karštas patiekalas buvo patogus žmogžudystės ginklas kulinarinių apysakų rinkinyje „Hotdish to Die For“. Kadangi visi puikūs dalykai nusipelno dainos, o „hotdish“nėra išimtis, nes savo skambesiu siūlomi šie žavūs žodžiai …
„Gonnmake tater tot hotdish
Įsidėmėk mano širdį
„Gonnmake tater tot hotdish“
Apžvelgti senus prisiminimus
Mano motina pagamino taterą iš karšto
Ir padėjo jį su kremo prisilietimu
Ir net po daugybės metų pavalgyti
Aš vis dar galiu paragauti sapnuose “
Karštas patiekalas yra Minesotsoulo maistas, jo galima rasti Mineapolio širdyje, pakelėse, kur jie linkę valgyti daug pyrago į šiaurę ir net aplinkinėse estakados valstijose. Tai patiekalas, pagrįstas paprastumu ir būtinybe aprūpinti minimaliomis priemonėmis. Galbūt tai nėra pirmas pasirinkimas daugumai vasaros karščių, tačiau per atšiaurias žiemas Minesotoje iš tikrųjų nėra nieko skanesnio ar sotesnio už gerą aliejaus karstą.
Rekomenduojamas:
Suši Burrito Kilmė: Interviu Su Sushirrito Peteriu Yenu
Mes susėdome su „Sushirrito“įkūrėju ir suši burrito išradėju Peteriu Yenu pasikalbėti apie jo skanaus kūrybos įkvėpimą
„Kyle Ng“tyrinėja Vyriškų Drabužių Kilmę „socialiniame Audinyje“
Gatvės drabužių dizainerio Kyle'o Ng vedama nauja internetinė serija „Socialinis audinys“tyrinėja ikoninių drabužių istoriją ir socialinę reikšmę
1220 M. „Artisan Spirits“praneša Apie „kilmę“per „4 Hands Brewing Co“
Kilmė apibūdinama kaip Naujojo pasaulio botaninis džinas, o jo pagrindą sudaro 75% vynuogių ir 25% kukurūzų. Ingredientų sąraše yra daugybė įdomių elementų, tokių kaip Kroatijos kadagys, kalendra, orriso šaknis, bergamočių apelsinas ir nerolis, eterinis aliejus, išgautas iš apelsinų žiedų žiedo. & Nbsp
