9 Velykiniai Kokteilių Receptai, Skirti šiems Metams

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Šiemet Velykos bus kitokios. Apie tai nėra „ifs“, „ands“ar „buts“. Gali būti, kad šeimos negalės susiburti, o epiniai praeities valgiai gali nevykti. Deja, tai yra mūsų naujoji realybė. Taigi, nors jūs vis dar ruošiate kumpį sau ir tiems, su kuriais esate karantine (ar bent jau dėl likusių likučių), ateinantis sekmadienis gali atrodyti šiek tiek kitaip.

Sakytume, kad pokyčiai yra geri, bla bla bla, bet mes žinome - to niekas nenori girdėti. Ko jūs tikriausiai norite gerti. Sekmadienį tai ir darysime. Norėdami išlaikyti atostogų dvasią, mes surinkome keletą Velykų kokteilių receptų, kuriuos galite sumaišyti.

„Royal Hawaiian“(„Ananasų ekspresas“)

• 1,5 uncijos „New Riff Kentucky Wild Gin“
• 1 uncijos ananasų sulčių
• .75 oz orgeatas
• .5 oz citrinos sulčių

Metodas: visus ingredientus suberkite į purtyklą, užpildytą ledu. Sukratykite ir nukoškite į taurę, užpildytą šviežiu ledu. Ant viršaus uždėkite sodandų garnyrą su šviežio ananaso skiltele.

Lapiniai žalieji

• 35 ml degtinės „Grey Goose“
• 15 ml „St-Germain“likerio
• 20 ml salierų sulčių
• 15 ml šviežių kalkių sulčių
• Šartreuso brūkšnys
• SodWater

Metodas: spiritinius gėrimus ir sultis sumaišykite kokteilių kokteilyje. Pakratykite ir perkoškite ant ledo taurėje. Ant viršaus uždėkite sodandų garnyrą salierų lazdele.

Citrusų vėjas

• 2 oz. Botanikas Džinas
• .5 uncijos šeivamedžio likerio
• 3 oz tonizuojančio vandens
• 1 oz greipfrutų sulčių

Metodas: Įpilkite visus ingredientus į taurę, tada maišykite šaukštu. Papuoškite greipfrutų ratu.

Baziliko ekspozicija

(Sukūrė „Glenfiddich“prekės ženklo ambasadorius Allanas Rothas)

• 2 dalys Glenfiddich 12 metų
• 1 dalis šviežių citrinos sulčių
• .75 dalis baziliko sirupo *
• Klubo sodto viršus

Metodas: Kokteilių purtyklėje sumaišykite visus ingredientus. Purtykite ant ledo ir per ledą perkoškite į taurę. Viršuje su klubo soda. Baziliko lapai papuošti.

* Baziliko sirupas: puode sumaišykite 10 uncijų cukraus su 10 uncijų vandens ant silpnos ugnies. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps, tada išjunkite ugnį. Įpilkite keliolika baziliko lapų ir leiskite 15 minučių pastovėti. Nukoškite ir padėkite į šaldytuvą. Laikykite iki vienos savaitės.

Noleto sidabrinė angliška rožė

• 1,5 oz Noleto sidabro džinas
• 1 oz Dolin Blanc Vermutas
• .5 oz rabarbarų sirupas (1 c. Rabarbarai, 1 c. Cukrus, 1 c. Vanduo virė ir atvėsino)
• .5 oz šviežių citrinų sulčių
• 1 kiaušinio baltymas
• 2 braškės
• 3 lašai trauktinės

Metodas: Įpilkite visus ingredientus į purtyklę be ledo. Gerai suplakite. Įpilkite ledo, dar kartą pakratykite. Perkošti į stiklinę.

„Lillet Elite“

• 2 dalys Lillet Blanc
• 2 dalys baltųjų vynuogių sulčių
• 4 dalys „Perrier-Jouët“šampano

Metodas: užpilkite ledu didelėje vyno taurėje ir užpilkite „Perrier Jouët“šampanu. Papuoškite braškėmis ir valgomomis gėlėmis.

Mantuano Daiquiri

• 2 uncijos „Diplomatico Mantuano“
• 1 oz apelsinų sulčių
• .75 oz paprastas sirupas

Metodas: sukratykite visus ingredientus ledu, tada perkoškite į kupė. Papuoškite dehidratuotomis kalkių ar apelsinų drožlėmis

Citrinų vartymas

• 2 uncijos „DoñVegMezcal Espadín“
• 1 oz šviežių citrinų sulčių
• .75 oz organinio agavos sirupo
• 1 kiaušinio baltymas

Metodas: Įmaišykite ingredientus į purtyklę be ledo. Gerai suplakite. Įpilkite ledo, suplakite ir perkoškite stiklinę ledu. Papuoškite „Luxardo“vyšnia ir šviežiu tarkuotu cinamonu

Karo žmogus

• 2 oz. „Catoctin Creek Roundstone“rugiai
• 1 uncija „Grand Marnier“
• .5 oz saldaus vermuto
• .5 oz citrinos sulčių

Metodas: Įmaišykite ingredientus į purtyklę. Įpilkite ledo, suplakite, dvigubai įtempkite kupė stikle.