Klasikinis „Old Overholt Rye Whisky“atnaujinamas

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

„Old Overholt“yra klasikinis, nebrangus ruginis viskis, kuris daugelį metų buvo mėgstamas barmenų ir namų gėrėjų. Iš pradžių „Pennsylvanirye“, kuris prasidėjo 1800-ųjų pradžioje, Jim Beam įsigijo prekės ženklą dar 1987 m., O dešimtmečius jis buvo jaunas (maždaug trejų metų) 80 įrodymų vos legalių rugių, kurių koše buvo apie 51% rugių, t. distiliuotas Kentukyje. Žemas ABV kai kuriems buvo klijuoti taškas, ypač kai jis susiduria su panašaus amžiaus ir kainos, bet 100 įrodymų, Rittenhouse Rye. Tai galėjo lemti faktą, leidusį prieš keletą metų išleisti „Old Overholt Bottled Bond“, kuris padidino įrodymą iki 100, kaip reikalaujama „Bottled in Bond Act“. Bet dabar „Old Overholt“keičia keletą pagrindinių viskio savybių, o tai atrodo teigiama plėtra ilgamečiams šio darbinio arkliško rugio gerbėjams.

„„ Old Overholt “yra nepaprastai atsparus prekės ženklas, kuris laiko išbandymą atlaikė dėl trijų priežasčių“, - parengtame pareiškime sakė „Tim Whu (e)“ir „Beam Suntory“ambasadorius Timas Heuisleris. „Tai visada buvo kokybiškas viskis, jis per visą istoriją apėmė savo evoliuciją ir nuolat buvo prieinamas. Šie atnaujinimai tik geriau pasitarnaus barų bendruomenei, kuri pirmą kartą priėmė „Overholt“prieš daugelį metų. Mes vartojame patikimą, kokybišką viskį, kurį visi žinome ir mėgstame, ir atidžiai tobuliname, kad jis dar labiau išsiskirtų kaip Amerikos rugių kertinis akmuo “.

Pirma, bet, ko gero, svarbiausia, kad butelis yra pertvarkomas. Dangtelis dabar bus raudonas, kuris, pasak prekės ženklo, labiau primena senus butelius, o įkūrėjo Abe Overholt paveikslas bus šiek tiek „niūresnis“, kad ir ką tai reikštų. Skystis yra ten, kur pastebimiausi ir sveikintini pokyčiai. Klasikinis „Old Overholt Straight Rye Whisky“dabar bus 86, o ne 80, ir taip pat bus nefiltruotas. Abu šie pakeitimai, be abejo, pagerins skonį, ypač prarasdami šaltą filtravimo procesą, kuris pašalina kai kuriuos esterius ir riebalų rūgštis dėl grynai estetinių priežasčių (viskis išlieka skaidrus net esant žemai temperatūrai). Etiketė ir filtravimo pakeitimai taip pat bus taikomi BIB viskiui. Įdomiausia, kad prie „Old Overholt“asortimento prisijungs du nauji viskiai - 114 metų trukmės keturių metų senumo išraiška (linktelėjimas senajam seneliui ir įvertinimas, koks statinės stiprumo viskis būtų buvęs aplink draudimą), ir 92,6 įrodymas 11 metų -senus ruginis viskis. Dabar blogos naujienos - klasikinio „Old Overholt“ir BIB kaina padidės doleriu, atitinkamai iki 17,99 ir 24,99 USD. Vis dar gana gera sandoris, jei mažmenininkai jį parduoda už SRP.

„Old Overholt“atstovai pripažino, kad COVID-19 padėtis turėjo įtakos naujų viskių diegimui ir prieinamumui. Nors yra naujas 86 įrodymas, gali būti sunku rasti, nes daugelis parduotuvių buvo uždarytos ir galbūt neturėjo galimybės pakeisti senojo produkto nauju. Naujasis BIB turėjo pasirodyti balandžio pabaigoje, tačiau greičiausiai jo nebus galima įsigyti dar kelis mėnesius. Numatoma, kad 114 įrodymų ir 11-metis bus išleistas rugsėjo mėn., Kuris kol kas vis dar eina į priekį, o kainos bus nustatytos artimiausiais mėnesiais.