9 Geriausi Vynai Kiekvienai „Tinder“datai

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Išveskime tai iš kelio: jei pirmiausia braukite dešinėn, kad pritrauktumėte, jums nereikia šių vyno pasiūlymų. Jūs ketinate susitikti bare, išgerti porą gėrimų ir padaryti darbą. Labiau tikėtina, kad naudingi „geriausi vynai šmėkloms ar šmėklos“(ir jei jums to reikia, praneškite mums, mes jus gavome).

Vis dėlto, jei rimtai žiūrėjote į pasimatymus ir gavote mažai informacijos iš to „Tinder“, „Bumble“ar „Crown“profilio ir keletą toliau pateikiamų DM, mes jums sugrįžome. (PASTABA: paminėtos kainos yra maždaug tokios, kokias rasite parduotuvėse. Tikėkitės, kad buteliai bus maždaug dvigubai didesni nei restoranuose)

Nesibaigiantiems pirmiems pasimatymams

Pirmieji pasimatymai čiulpia. Ne tik dėl to, kad jie nepatogūs, bet ir dėl to, kad jūs turite peržengti tiek daug jų - galų gale tai gali būti gana brangu. Ir vėl nepatogu. Norite to, kas yra prieinama ir patraukli, tačiau nėra tokia įprasta, kad tai nuobodu (atsiprašau, „Cupcake“).

Apsvarstykite Geizerio smailę iš Kalifornijos: 2016 m. „Pinot Grigio“(9 USD) išvengiama švelnumo spąstų, į kuriuos patenka daugelis „Pinot Grees“. Jis vidutinio kūno, ryškus citrusinių vaisių, švarus, žolėtas. Derinkite su ant grotelių keptomis krevetėmis arba medumi pašlakstytais sūriais.

Piknikui

Jokiu būdu čia nenorite jokių stresorių. Maistas bus paprastas, pasiruoškite iš anksto, pabandykite išlaikyti kūrybiškumą ir visais būdais atsineškite vyną su užsukamu dangteliu. Nėra nieko blogiau, kaip pamiršti kamščiatraukį arba kamštį sulaužyti iki pusės butelio be jokių galimybių jį ištraukti. (Nenorite parodyti, kad esate linkęs gerti tiesiai iš butelio iki trečio pasimatymo.) Jei vis dar turite abejonių dėl užsukamų dangtelių, būkite tikri, kad egzistuoja daugybė aukštos kokybės variantų.

Naujoji Zelandija yra puikus pasirinkimas, nes maždaug 90 procentų jų vynų uždaro užsukami dangteliai. Taip pat galite virtualiai apsilankyti „Austriwith Weingut Loimer Lois Grüner Veltliner“(17 USD). Švieži obuolių ir citrusinių vaisių aromatai, geras rūgštingumas ir minerališkumas daro šį puikų pikniko pasirinkimą, nesvarbu, ar jis derinamas su sūriais, šparagais ar Bafalo sparneliais.

„Pro“patarimas: Vokiečių ir austrų etiketes skauda. Fredas Loimeris yra vyndarys. "Lois" (rimuojasi "pasirinkimas") yra vyno pavadinimas, įkvėptas vietinio kaimo.

Už tai, kad elgėsi ekologiškai

Jų profilis yra susijęs su atsakomybe už aplinkos apsaugą, jie nenaudojo plastiko šiaudų trejus metus ir net „Whole Foods“jiems nėra skirta pakankamai. Jei vis dar esate laive, geriausia nejudinti valties abejotinos kilmės vynais. Sertifikuoti ekologiški vynai šiais laikais yra tokie pat geri kaip „įprasti“vynai, tik dirvožemyje yra mažiau pesticidų. Europa yra gera laida, nes jų sertifikavimo procesas yra griežtesnis, o daugelį vynuogynų de facto yra ekologiški (net jei jie nėra sertifikuoti) dėl šimtmečių senumo ūkininkavimo praktikos. Kai kurios šalys net neleidžia drėkinančio vandens.

„Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo“iš Centrinės Italijos (16 USD) iš dviejų vynuogynų („Popoli“ir „Capestrano“) naudoja ekologiškas vynuoges ir skatina 10 dienų spontanišką fermentaciją, padedančią sukurti turtingą, vidutinio kūno skonio burną. Puikiai tinka su baklažanų parmezanu, grybais ir makaronais bei kitais patiekalais be mėsos.

Už tai, kad piršome nuotykių ieškotoją

Jūsų data keliavo po Vietnamą ir mėgsta atrasti naujausias paslėptas takerijas. Net jei jie nėra ypač nuovokūs vynui, tikėtina, kad juos labiau sužavės pasirinkimas lauke.

Protewines (20 USD), kurie yra iš Pietų Afrikos, yra gera vieta pradėti. „Chenin Blanc“yra vaisinis, tačiau traškus ir puikiai dera su aštriais Indijos ar Kinijos patiekalais. „Dry Rosé“skonis yra tropinių vaisių ir silpno žemiškumo, todėl puikiai tinka vasaros festivaliuose ir koncertuose. Premija: Naujoviško daugkartinio kamščio dėka tai yra ir puikus iškylos vynas (žr. Aukščiau).

Už draugo zonos griovį

mano draugas pasakoja apie pažinčių svetainių apžiūrą po ypač tragiško išsiskyrimo. Ji rado vaikiną su bendrais interesais. Kiekvienas pusmetį praleido Brukline, pusę Pietryčių Azijoje, tačiau tuo metu jie buvo priešingose pasaulio pusėse. Kelis mėnesius jie palaikė draugiškus „draugų bičiulių“santykius ir galiausiai gavo galimybę susitikti dieną. Tai virto 40, o tai virto ketveriais metais. Tai gali atsitikti - pakibti ten.

„Borne of Fire“(20 USD) yra šiuolaikinis „Cabernet Sauvignon“iš atšiauraus kaimo pietryčių Vašingtono valstijoje (naujo vyno regionas, pavadintas „The Burn“), iš Ste. „Michelle Wine Estates“vyndarys Juanas Muñoz-Oca. Jis pilnaviduris, tačiau skatinamas sodrių vaisių natų, o ne didelių taninų. Šį vyną lengva gerti ir jį lengva grąžinti, panašiai kaip kartais „tas ypatingas žmogus“iš tikrųjų visą laiką sėdi šalia jūsų, kaip ir sūrio 80-ųjų filmo metu.

Dėl „Hookup“

Puiku. Dauguma pasimatymų trunka vieną (ar dvi) šlovingas naktis. Jei viskas atrodo gerai, pereikite prie butelio su šiek tiek didesne įtaka nei jūsų vidutinis 9 USD raudonas. Debesuota įlanka yra populiari, reprezentatyvi etiketė iš Naujosios Zelandijos, ir nors kivi šalis paprastai siejama su Sauvignon Blanc, ji taip pat turi gerai išvystytą vėsią orą Pinot Noir kultūrą.

Debesuota įlanka „Pinot Noir“(25 USD) prekės ženklas apibūdina kaip „intriguojančią ir gundančią“. Tai tu, tiesa? Arba, bent jau tai parašėte savo „Tinder“biografijoje? Ant vyno rasite sodrių juodųjų vyšnių ir tamsių slyvų natas su minkštais, šiek tiek aštriais taninais ir kompleksine apdaila. Mes manome, kad skamba beveik teisingai.

Vyno gamyklos turui

Vieni geriausių pasimatymų vyksta vyninėse, alaus daryklose ir spirito varyklose: yra bendra patirtis, kad būtumėte užimtas, laikas pabendrauti ir (laimei) girtauti. Kiekvienos valstijos vyninės dabar siūlo ekskursijas ir degustacijas, tačiau jei atsitiktų Šiaurės Kalifornijoje, apsilankykite „Benziger Family Winery“Sonomoje. Vibes yra atsipalaidavęs, o erdvė yra graži. Be to, galite pagerinti savo ekologiškumą apžiūrėdami vyninės biodinaminę žemdirbystės praktiką.

Pasiruoškite apsilankymui su buteliu „Benziger Family Sauvignon Blanc“šiaurės pakrantės (12 USD). Traškios citrusinių ir gėlių baltos poros gražiai dera su aštriais sūriais ir vaisiais.

„Pro“patarimas: Netoliese yra labai kietas Džeko Londono (Baltųjų Ilčių) namas / valstybinis parkas. Gerai tinka lengviems žygiams ir šiek tiek Kalifornijos istorijai. Be to, jei nuspręsite pasiekti daugiau vyninių, esate tinkamoje vietoje. Čia yra dar keletas Sonomos pasirinkimų.

Pasiekimas atrakintas

Galbūt jūs pasiekėte reikšmingą sukaktį, pasikeitėte raktus ar (nustebinkite!) Iš tikrųjų įsipareigojote. Atėjo laikas švęsti. „Clos du Val“yra 40 metų senumo „NapValley“vyninė garsiajame Stags Leap rajone, neseniai patobulinta ir pertvarkyta, kad vėl būtų galima gaminti nekilnojamojo turto vynus. Jie siūlo daugybę klasikinių pasirinkimų, puikiai tinkančių švęsti etapus.

„Clos du Val Estate Pinot Noir“(40 USD) yra nepaprastai gilus raudono rubino vynas su drąsiomis aromatinėmis medžiagomis (gaunama braškių ir raudonųjų vyšnių), ilgas, šilkinis. 2015-ieji dabar skanūs, bet ir toliau senės. „Clos du Val Three Graces Red Blend“(175 USD) mišinys iš „Cabernet Sauvignon“ir „Cabernet Franc“yra drąsus, taniniškas klasikinis „CaliforniCab“, tačiau su kedro, žolės ir mėtų natomis, pabrėžiančiomis juoduosius vaisius, cigarą ir šokoladą. Tai paseno, jei tam etapui vis dar bus keleri metai. Bankininkystė ten patekti? Pirkite du butelius. Kol kas vienas, tada - vienas. Net jei tai nepasiteisins, vis tiek turėsite gražų butelį vyno, kad palaikytumėte draugiją.