5 Geriausi Vaisiniai Alūs Vasaros Karščiams įveikti

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Dabar, kai oficialiai prasidėjo vasara, alaus daryklos visoje šalyje išleidžia troškulį malšinančią saulę nuo vaisių alaus.

Įvairūs vaisiai nuo seno buvo pridėti kaip alaus kvapiosios medžiagos, tačiau dabar labiau nei bet kada yra tendencija gaminti alaus skonį visapusiškiau, naudojant daugybę vaisių ar vaisių tyrės. Alaus daryklos taip pat sužinojo, kaip geriau naudoti įvairias apynių veisles, kad gautų visavertes vaisių natas, neįtraukiant produktų.

Kiti skanūs aludariai

• Geriausi IPA
• Geriausias kremas Ales
• Geriausi alaus statinės su romo statinėmis

Mes surinkome geriausių vaisinių alų, siūlomų visoje šalyje, sąrašą. Taip pat yra keletas išskirtinių alaus daryklų, kurios kasdien gamina neįtikėtiną vaisių alų, kurį, jei įmanoma, reikėtų reguliariai pasiimti, pavyzdžiui, Viskonsino „New Glarus Brewing Co.“ir „Meine's Allagash Brewing“.

Tortų persikas Kölsch

„Ballast Point“alaus gamybos įmonė

„Ballast Point“yra neoficialus vaisių alaus lyderis, turintis keletą žymių „Sculpin“IPA vaisių variantų, įskaitant greipfrutus ir ananasus, taip pat „Watermelon El Dorado Double IPA“, „Mango Even Keel“ir „Sour Wench“, gervuogių alų. „Tart Peach Kölsch“suteikia persikų sultingumą beveik vaisių, tačiau jau sausų mielių Ballast Pointo kölšyje. Tik tiek vaisių skonio suteikia šiek tiek pyrago skonio, kad šiltu oru spėliotų gomurį.

Pragaras arba Aukštas arbūzas

21-oji pataisos alaus darykla

Kviečių alus buvo pagrindinis amatų alaus daryklų kaip sezoninis vasaros sezonas, o tai prasminga, nes jie nepaprastai gaivūs. Jie taip pat siūlo puikų pagrindą, į kurį galima įdėti vaisių. Pavyzdžiui: 21-asis alaus daryklos pragaras arba aukštasis arbūzas. Šviežia arbūzų tyrė suteikia vėsių, lengvų melionų natų, primenančių geriančių arbūzų sultis, nors ji ir nėra raudona.

OtrVez

„SierrNevadBrewing Co.“

Gozės yra puikūs vasaros gurkšniai, su limonado lūpų rinkikliu ir daug universalumo, kurį galima pridėti vaisiuose. Nors dauguma alaus daryklų laikosi gana įprasto įpročio, amatininkų alaus pradininkas „SierrNevadhas“išsišakojo ir įmetė agavą bei kalkes į šiek tiek rūgščią gą. Jei ieškote kitų vaisinių gėlių, patikrinkite „Victory Brewing Company“„Kirsch Gose“ir „Anderson Valley Brewing“„Blood Orange“, „Briney Melon“ir „Framboise Rose“gozes.

Rübæus

Steigėjų alaus darykla

Steigėjai žinomi dėl savo didelių, agresyvių alų, o „Rübæus“niekuo nesiskiria, nes jo skonis yra lygiai kaip ką tik nuskintos avietės. Nors jame nėra tokio alkoholio kiekio, kokį gamina daugybė liaupsių pelniusių alų, tačiau ne alus geriantys žmonės gali gravituoti ir alų, nes jis panašus į vaisius. Šviežių aviečių naudojimas padeda išlaikyti šį alų šiek tiek aitrų ir ištikimą savo vardui - duok Dieve karštą dieną ant vandens.

Persikų „Beerllini Radler“

Kairiosios rankos alaus darykla

Kaip ir steigėjai, kairiosios rankos alaus darykla gali būti geriausiai žinoma dėl savo tvirtumo - todėl dažnai laikoma alaus darykla, kurios specializacija - žieminiai gurkšniai, tačiau „Peach Beerllini“padeda įvairinti reputaciją. Kolorado alaus daryklai imantis klasikinio persikų bellini kokteilio, kyla klausimas: „Kas geriau nei sultingas persikas deginančią dieną?“Esant 4,1 proc. ABV, alus yra lengvas ir putojantis, o kiekvienoje skardinėje yra pusė persikų vertės tyrės. Spėjame, kad JAV alus tikriausiai mėgsta šį alų.