5 Konjakai, Kurių Negirdėjote Per Nacionalinę Konjako Dieną

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kalbant apie konjaką, mes statėme pinigus už pavadinimus, kuriuos sugalvos bet kuris asmuo, paprašius įvardyti konjako prekių ženklus: „Hennessy“, „Courvoisier“, „Rémy Martin“ir „Martell“. Tam yra rimta priežastis. Nors yra daugiau nei du šimtai prancūziškos dvasios gamintojų, šie keturi prekių ženklai (bent jau JAV) valdo apie 90% rinkos.

Šiandien - birželio 4 d., Antradienį, mes atsisakome tų keturių prekių ženklų. Žodžiu, nieko iš jų nėra blogo (mes niekada nepriimsime nė vieno stiklo, jei bus pasiūlyta), tačiau norėjome suteikti jums keletą kitų konjako prekių variantų, jei pabudote šį rytą ir pagalvojote: „Aš šią nacionalinę konjako dieną noriu išbandyti kitokį konjaką “.

Žemiau rasite penkis konjako variantus, apie kuriuos tikriausiai niekada negirdėjote, tačiau išbandę niekada nenorėsite pamiršti.

(Jei jums reikia atnaujinti konjaką, patikrinkite šį kūrinį.)

Konjakas DeLuze V. S

Konjakas DeLuze gaminanti šeima užsiima verslu nuo 1640 m. Ir turi didžiausią šeimos valdomą turtą Grande Champagne (1000 ha). Šiandienos konjaką valdo dvidešimt ketvirtoji šeimos karta. V. S. yra pilnavidurė dvasia su ilga, vaisine apdaila.

Konjakas DeLuze V. S. yra 40% ABV ir parduodama už maždaug 26 USD.

A. E. Dor konjakas V. S. O. P

Įkurtas 1858 m. Ir įsikūręs Jarnac mieste, „Maison A. E. Dor“nuo pat atidarymo išlaikė šeimos valdomo namo statusą. Tai V. S. O. P. yra intensyviai gėlių nuo pirmo kvapo. Dviejų konjako - „Grande Champagne“ir „Petite Champagne“- mišinys sukuria sudėtingą kūną, ilgą apdailą ir sklandų charakterį.

„A. E. Dor Cognac V. S. O. P“yra 40% ABV ir parduodama už maždaug 60 USD.

„Merlet Saint Sauvant“N * 1 konjakas

Penkios kartos po to, kai du broliai Vivienas ir Firminas pirmą kartą įkūrė „Merlet“varyklą, Pierre'as ir Lucas vis dar gamina savo konjaką su savo tėvu Gilles. Iki 2010 m. Jie pardavinėjo tik kitus gamintojus, tačiau dabar gamina patys. Šis X. O. gausu prinokusių vaisių natų, kurias palaiko cukatai su cukatais, baltos gėlės ir skrudinti lazdyno riešutai.

„Merlet Saint Sauvant N * 1“konjakas yra 45,2% ABV ir parduodamas už maždaug 115 USD.

Konjakas Deau juodas

Jau trys kartos, kai Rolandas Bru apsigyveno konjake ir įsigijo Distillerie des Moisans. Nuo 2011 m. Gamybą prižiūri įkūrėjo dukra Véronique Bru Legaret ir anūkas Roland Legaret. Šio konjako nosis yra gėlių, lygaus, tačiau galingo gomurio. Gomuryje išreiškia džiovinti abrikosai ir imbieras.

„Cognac Deau Black“yra 40% ABV ir parduodama už maždaug 180 USD.

„Bourgoin Coganc X. O.“„Micro Barrique“

Tarsac mieste įsikūręs „Bourgoin“naudoja natūralius metodus, kad visiškai išreikštų dvasios terorą. Ką tai reiškia? Vieno konteinerio išpilstymas, filtravimas, dažymas ir cukraus pridėjimas. Kiekvienas išpilstymas yra statinės tvirtumo ir pažymėtas derliaus, auginimo vietos ir statinės etiketėmis. Dėl senėjimo metodo (mikro barrique) šis konjakas puikiai tinka Škotijos viskio mėgėjams Speyside.

„Bourgoin Coganc X. O.“„Micro Barrique“yra 55,3% ABV ir parduodama už maždaug 140 USD už 375 ml butelį.

Įrašas iš pradžių paskelbtas 2018 m. Birželio 3 d.