Ar Priešpienis Yra Naujas Kolagenas? Mes Paklausėme Eksperto

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kol mes skleidžiame kolageno užkandžius, vis labiau žvalgomės į žmogų, į žaidimą įsiliejo naujas supermaistas, vadinamas priešpieniu, kuris gali įveikti kolageną.

Kaip bebūtų keista, priešpienis yra pirmasis maisto produktas, kurį motina sukuria savo atžalai, o tai padeda jiems klestėti už gimdos ribų. Bet mes nekalbame apie žmogaus priešpienio vartojimo galimybes. Vietoj to, galvijų priešpienis buvo naujų tyrimų objektas, manantis, kad šis supermaistas gali pagerinti odos sveikatą, atgauti sportą ir net imuninę sveikatą. Kai kurie žmonės tai vadina „skystu auksu“.

Norėdami išsiaiškinti, kas yra priešpienis, „Manual“atsisėdo su dr. Michaeliu Roizenu, Clevelando klinikos vyriausiuoju sveikatingumo pareigūnu, kad gautų išsamią informaciją.

Kolagenas prieš priešpienį

Visų pirma, kadangi priešpienis dažnai lyginamas su kolagenu, pereikime, kas yra kolagenas.

Kolagenas yra žmogaus kūno baltymas, natūraliai randamas kauluose, raumenyse, dantyse ir plaukuose. Kolageno peptidai tapo populiariu papildu, kuris, žmonių manymu, gali pagerinti odos sveikatą ir - ypač vyrams - prisidėti prie geresnės raumenų masės ir jėgos.

Mes paprastai vartojame kolageno papildus tablečių ar miltelių pavidalu, sumaišytus su maisto produktais, gėrimais ar kokteiliais.

Kas mus veda į priešpienį …

Karvės priešpienis

Dr. Roizenas sako: „Priešpienis yra žinomas kaip„ gamtos supermaistas “ir istoriškai buvo siejamas su žmogaus žindymu, nes pirmoji maisto forma, kurią motina teikia savo naujagimiui. Jis supakuotas su maistinėmis medžiagomis ir yra būtinas naujagimiams, kurie padeda kurti ir palaikyti imuninę sistemą. Nors tai yra įrodyta kaip būtinybė ankstyvam gyvenimo laikotarpio mitybai, atlikus esminius tyrimus paaiškėjo, kad jos komponentai ir toliau vaidina svarbų vaidmenį palaikant sveikatą visais gyvenimo etapais “.

Akivaizdu, kad mes negausime suaugusiesiems sunaudoto priešpienio iš krūtimi maitinančių žmonių, bet iš melžiamų karvių.

Vis dar nejaučiu šio proceso? Pakalbėkime apie naudą.

Privalumai

"Karvių priešpienio tyrimai rodo, kad galvijų priešpienis skatina ir padeda palaikyti sveiką imuninę ir GI sistemą, kurios labai neveikia įprastas NVNU (nesteroidinių vaistų, tokių kaip aspirinas ir ibuprofenas) neigiamas poveikis GI", - sako dr. Roizenas. Kitaip tariant, jis iš tikrųjų turi daugiau probiotinio poveikio nei kolagenas.

Jis priduria, kad „priešpienyje natūraliai yra svarbių ir įvairių probiotikų, svarbių žarnyno sveikatai, taip pat yra imuninių ir augimo faktorių. Vartotojams yra saugu ir priešpienį, ir probiotikus susieti su savo dienos racionu, siekiant padėti kolonizuoti bakteriją ir skatinti stiprią žarnyno sveikatą."

Galvijų priešpienis, apie kurį kalbėjome, gali padėti palaikyti virškinimo sveikatą, įskaitant žarnyno barjero vientisumą ir funkcionuoti tokiomis problemomis kaip nutekėjęs žarnynas. Nežinote, ar turite tokių? Patikrinkite, ar nėra simptomų, tokių kaip vidurių pūtimas, dujos, virškinimo problemos ir jautrumas maistui, tada nusileiskite į gydytojo kabinetą, kad patikrintumėte.

Taip pat įrodyta, kad karvės priešpienis palaiko organizmą kovojant su bakterijomis ir kitais nemaloniais įsibrovėliais, tuo pačiu naudingas kvėpavimo takų sveikatai. "Daugelis tyrimų parodė, kad tai žymiai sumažino viršutinių kvėpavimo takų infekcijų riziką", - sako Roizenas.

Sportas

Taip, mes paminėjome priešpienį, kuris taip pat gali padėti jums tapti dideliu ir stipriu. Vaikinai gali norėti pradėti vartoti priešpienį kaip sporto papildą. Roizenas atkreipia dėmesį į tyrimus, rodančius, kad galvijų priešpienis palaiko stipresnį ir greitesnį sportinį atsigavimą.

Sunkiai dirbant treniruotėse taip pat gali atsirasti nutekėjusių žarnyno problemų ir kitų žarnyno stresorių, tačiau priešpienis gali tai padėti.

„The European Journal of Nutrition“tyrime profesionalūs futbolo žaidėjai, kurie treniravosi pagal schemą ir šešias savaites suvartojo 3,2 g galvijų priešpienio, parodė dramatišką atletiškumo padidėjimą, įskaitant padidėjusį pritūpimo aukštį, padidintą šuolio aukštį ir sumažėjusį žymenų, susijusių su raumenų pažeidimas.

Dozavimas

Dr. Roizenas sako, kad reikia pasitarti su savo gydytoju, tačiau dauguma prekių ženklų rekomenduoja 2 kapsules per dieną (1 000 mg) arba 3-5oz. vieną dozę ryte ir antrą po pietų, kad jūsų kūnas pasisavintų maistines medžiagas.

Skonis

Gatvėje kalbama, kad priešpienis neturi stipraus skonio, tiesiogiai susijusio su juo (skirtingai nei daug kolageno). Tiems, kurie yra jautrūs skoniui, galbūt paimkite juos kaip miltelius, kuriuos galite įmaišyti į kokteilius, jogurtą, gvakamolę ar humusą.

Kaip jį nusipirkti

Tai gali skambėti futuristiškai, tačiau priešpienį dabar galite įsigyti kaip maisto papildą tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tikėkitės jį rasti miltelių, kapsulių ar kramtomosios formos forma tiek internete, tiek papildų / sveikatos parduotuvėse.

Kaina

Prekės ženklai skiriasi, tačiau papildai apskritai nėra pigūs. Dr. Roizenas sako, kad tokiose turgavietėse kaip „Amazon“gero priešpienio galite rasti nuo 20 iki 50 USD. Būk geras samarietis ir parašyk apžvalgą, jei randi mylimą ar nekenčiamą.

Bet koks šalutinis poveikis?

Priešpienis natūraliai atsiranda maiste, todėl terminas „šalutinis poveikis“yra neteisingas. (t. y. ar ledams yra šalutinis poveikis?). Dr. Roizenas sako: „priešpienio saugumas kliniškai įrodytas suaugusiesiems ir vaikams nuo vienerių metų. Priešpienis nerekomenduojamas žmonėms, turintiems alergiją pienui, nes tai yra pieno produktas “.

Norite daugiau apie vyrų papildus? Patikrinkite šį vadovą.