4 Cinamono Kokteiliai Jūsų Pavasariui Pagardinti - Vadovas

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Tai buvo karalių ir karalienių prieskonis, o prekybininkai keliaudavo po pasaulį, norėdami rasti savo lordams ir damoms. Nors nuo to laiko laikai šiek tiek pasikeitė, cinamonas vis dar yra nepaprastai svarbus maisto ir gėrimų ingredientas visame pasaulyje. Tai suteikia prieskonių pikantiškam, stuburui be stuburo, charakteriui… na, supranti.

Cinamonas taip pat yra vienas iš mūsų mėgstamiausių pavasario kokteilių skonių, nes jo sudėtis ir skonio profilis nepaprastai gerai dera su daugeliu kitų skonių. Norėdami tai paminėti, surinkome keletą cinamono kokteilių, kuriuos galite išbandyti šį pavasarį.

Jei to jums nepakanka, turėkite tai omenyje: cinamonas ne tik suteikia kokteiliui puikų skonį, bet ir turi daug naudingų savybių sveikatai - nuo to, kad yra puikus antioksidantų šaltinis, iki sakoma, kad padeda kovoti su diabetu ir padeda apsaugoti dantų sveikata. Nors vaisių, daržovių ar kitų vartojamų maisto produktų nauda sveikatai tam tikru mastu visada gali būti ginčijama, malonu žinoti, kad gerdami savo žemiau surinktus cinamono kokteilius galite būti naudingi savo sveikatai.

„Cruzan“pagardintas obuolių sidras

• 1 1/2 dalys „Cruzan“sendinto tamsaus romo
• 1 dalis paprasto sirupo
• 3/4 dalių šviežių citrinų sulčių
• 1 dalis sidro
• Cinamonas
• Kvapieji pipirai

Metodas: Sudėkite ingredientus stiklinėje ir patiekite ant ledo. Papuoškite šviežiai tarkuotu cinamonu ir kvapiaisiais pipirais.

Kiaušinio be kiaušinių (Sukūrė Harold's Cabin, Čarlstonas, SC)

• 1,5 oz burbono
• .5 oz tamsaus romo
• 2 samtelis vanilinio kremo
• 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono
• 1/4 arbatinio šaukštelio maltų muskato riešutų (plius žiupsnelis papuošti).

Metodas: į purtyklę įpilkite burbono, romo, ledų, cinamono ir muskato. Energingai purtykite 10 sekundžių. Perkoškite į atvėsintą „Coupe“. Papuoškite likusiu muskato riešutu.

„CasHot“šokoladas

• 1,5 oz. Casamigos Reposado
• 4 uncijos. Karšto šokolado mišinys
• .5 oz. Agavos nektaras
• .25 uncijos. Migdolų likeris Cinamono žiupsnelis

Metodas: į puodelį sujunkite „Casamigos“, agavos nektarą, migdolų likerį ir cinamoną. Ant viršaus užpilkite karšto šokolado mišiniu ir išmaišykite. Papuoškite 2 dideliais skrudintais zefyrais ir graham krekerių kvadratu.

Cinamonas TequilToddy

• 1 ½ dalys „Hornitos“statinės „Tekila“
• 5 dalys karšto vandens
• ¾ dalis cinamono žievės sirupo
• ¼ dalis medaus
• ¼ dalis šviežių citrinų sulčių
• 3 brūkšneliai vanillbitters
• Cinamono lazdelės

Metodas: Puode sumaišykite lygiomis dalimis cukrų, vandenį ir 3 cinamono lazdeles ir užvirkite, kad gautumėte cinamono žievės sirupą. Išimkite cinamono lazdeles iš mišinio ir sumaišykite likusius ingredientus kavos stiklinėje. Išmaišykite ir papuoškite cinamono lazdele.

Doc Holliday Grog („Tales of the Toddy 2016“laureatas, kurį sukūrė Chrisas Hannahas iš Prancūzijos 75 barų ir Christine Jeanine Nielsen iš „Angeline“ir „Pearl Wine Co“, Naujasis Orleanas)

• 1,75 oz skrudinti kokosais užpilti „High West Double Rye“!
• 5 uncijos Trijų brolių pieno sirupas
• 5 oz sunkusis kremas
• Skrudintas, tarkuotas kokosas ir tarkuotas cinamonas

Metodas: suplakite ingredientus su ledu, perkoškite ant ledo ir papuoškite kokosais ir cinamonu.

Skrudinta kokoso infuzija „High West Double Rye“! 1 puodelis nesaldinto susmulkinto kokoso, 2 oz žalio cukranendrių cukraus (trys broliai) sumaišyti ir padėti ant lakštinės. Sėdėkite į 400 laipsnių orkaitę, kol apskrus. Iš orkaitės paimkite skrudintus kokosus ir cukrų ir supilkite į pakankamai didelę stiklinę stiklainį bei viskį. Leiskite sėdėti porą valandų ir perkoškite.

Pieno sirupas: 1/2 puodelio pieno su puse puodelio žalio cukranendrių cukraus ir viena cinamono lazdelė. Sulaužykite cinamono lazdelę ir supilkite į pieną bei cukrų puode ir pakaitinkite, maišykite, kol cukrus ištirps.