Malortas: Čikagos Tyčia Atstumianti Dvasia - Maistas Ir Gėrimai

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kartus likeris virto vėjuoto miesto vizitine kortele, nepaisant to, kad dauguma girtuoklių pasišlykštėjo. „Malört“gamintojai Carl Jeppson Co iš tikrųjų švenčia skysčio sugebėjimą priversti žmones nesivaržyti.

„Malört“yra bäsk brännvin, šnabų iš Švedijos stilius, užpiltas pelynu, tuo pačiu ingredientu, kuris suteikia absentui bjaurią reputaciją. Jis taip pat turi panašų anyžių skonį, daugiau degina.

1900-ųjų pradžioje tarp masinės švedų imigracijos buvo Carlas Jeppsonas, kuris apsigyveno Čikagoje ir pradėjo pardavinėti savo gėrimą po draudimo, prieš parduodamas receptą Čikagos spirito varyklai ir statydamas prekės ženklą ne tik Švedijos gyventojams.

Jau tada Jeppsonas žinojo, kad jo produktas nėra skirtas visiems.

„Mano„ Malört “yra gaminamas tai unikalia geriančiųjų grupei, kuri paniekina lengvą ar neutralią dvasią“, - pasak bendrovės Jeppson.

Malörtas nėra tapęs eksporto objektu - daugiau nei 90 proc. Parduodama Kuko apygardoje. Vietoj to, jis reikalauja čikagiečių vizitinės kortelės, kad įrodytų savo, savo lankytojų ir svečių vertę.

Sakoma, kad karčioji žolelių dvasia turi tam tikrų vaistų nuo virškinimo ir net pagirių, įsišaknijusių skandinaviškame pavelde.

Pastarąjį dešimtmetį panašių „Fernet“, „Cynar“ir „Campari“karčiųjų likerių augimą daugiausia lemia vis didėjančios kokteilių kultūros, plėtojamos visos šalies miestuose. Kita vertus, Malörtas dažnai yra triukas ir būdas įauginti ką nors į Čikagos kultūrą.

Naujoviški Čikagos barmenai spiritą naudoja daugiau kokteiliuose, dažnai skalaujami ar pakeičia kartiuosius amarus.

Bendrovė iš tiesų reklamuoja kelis socialinius kanalus, pavadintus „Malört Face“, skirtus parodyti pirmuosius girtuoklių kadrus.

"Neįmanoma pamiršti mūsų dviejų kumščių alkoholinių gėrimų", - sako bendrovė. „Skonis tiesiog išlieka ir išlieka - atrodo, amžinai. Pirmą kadrą sunku nuryti! Pralenkite du „akinius“ir su trečiuoju galėtumėte būti mūsų … amžinai “