Šoninės Antklodės Sausainių „Benny“receptas Iš A.M. Užkandinės

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Priklausomai nuo to, kokia intensyvi yra jūsų meilė lašiniams - nuo „aš valgysiu ir mėgausiuosi pusryčiais“iki „aš pavadinau savo pirmąjį vaiką bekonu ir užsiprenumeravau kelias lašinių prenumeratos dėžutes“- kiekvieną dieną jums gali būti Nacionalinė lašinių diena. Jei taip nėra, turime pasakyti du dalykus: Pirma, galbūt pabandykite švęsti lašinius kiekvieną dieną, tai gali būti naudinga. Antra, jei jums reikia tik vienos dienos, kad švęstumėte lašinius, ar mes turime jums pusryčių receptą.

Nors tikrai gausybė įstaigų ir įmonių, švenčiančių Nacionalinę lašinių dieną (rugsėjo 1 d.), „Snooze“, A. M. Denverio „Eatery“tinklas, kuriame visą dieną patiekiami pusryčiai, iš tikrųjų šoninės ratuką pakelia iki 11, siūlydamas patiekalų serijas, kuriose šis poriškas malonumas yra ypatingas. Šiais metais - dešimtą kartą restorane švenčiančią Nacionalinę lašinių dieną - „Snaudulys“patieks šoninės „Bloody Mary“, cinamono skrebučių šoninės lipnios bandelės blyną ir kiaušinių „Benedict“patiekalą, vadinamą „Bacon Blanket Biskuit Benny“.

Jei esate netoli „Snaudimo“vietos, galite pasimėgauti visais lašiniais ir padėti vietos maisto bankams; 10 procentų pajamų iš Nacionalinės lašinių dienos skiriama maisto bankams ir su maistu susijusioms ne pelno organizacijoms bendruomenėse, kuriose yra restoranai.

Jei nesate netoli „Snaudimo“vietos, nesijaudinkite - „Snaudimas“pasidalino savo „Bacon Blanket Biskuit Benny“receptu, kad ir jūs galėtumėte pasilepinti Nacionaline lašinių diena, kad ir kur būtumėte.

Vis dėlto prieš tai mums būtų nepatogu nenurodyti, kad „Snooze“ir „Tender Belly“, vienintelis visų „Snooze“lašinių tiekėjas, bendradarbiavo, kad keturi laimingi gerbėjai suteiktų nemokamą lašinį metams. Taip, jūs teisingai perskaitėte. Norėdami įeiti, eikite į snausti, A. M. „Eatery“„Facebook“tinkle, spustelėkite skirtuką Renginiai, raskite šalia jūsų vykstantį lašinių dienos renginį, atsakykite į RSVP, tada pakomentuokite renginyje ir pasidalykite patiekalu, kurį norėtumėte pasigaminti su šonine! Jei norite daugiau galimybių laimėti, galite komentuoti kelis kartus.

Ir dabar, ant benny!

Šoninės antklodės sausainis Benny

Ingridientai:

• 2 virti kiaušiniai
• .25 c susmulkinto čederio sūrio
• 1 šoninės bulvių sausainiai *
• Šoninės padažas **
• 2 (ar daugiau) šoninės riekelių, nebūtina

Metodas:

1. Atpjaukite biskvitą ir pabarstykite sūriu.
2. Viršutinis sūris su šonine (jei naudojama), kiaušiniais ir padažu.

Šoninės bulvių sausainis

Ingridientai:

• 2 c miltų
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• .25 c šoninės riebalų
• 1 c pasukų
• 1 valgomasis šaukštas laiškinis česnakas, smulkiai supjaustytas
• .75 c sutrintos ir pagardintos maišos rudos, pašildytos

Metodas:

1. Išmatuokite.75 puodelio prieskoninių maišos rudų patiekalų ir kepkite juos dar kelias minutes, kol suminkštės.
2. Šakės gale sutrinkite šiek tiek pervirtusias maišos rudas dalis, kol 80 proc.
3. Į maišytuvą su irklo tvirtinimu įmaišykite sutrintus maišos rudus ir kitus ingredientus ir maišykite 1 greičiu, kol įsijungs. Jei reikia, įpilkite daugiau miltų, tačiau tešla turėtų būti mažai lipni.

Lašinių padažas

Ingridientai:

• 2 oz pjaustytos šoninės
• .25 kapoto geltonojo svogūno
• 2 c pieno
• 3 šaukštai miltų
• 1 valgomasis šaukštas sviesto
• 1 šaukštelis druskos

Metodas:

1. Kaitinkite nedidelį puodą ant vidutinės ugnies ir įpilkite šoninės.
2. Kai šoninė iškeps, suberkite svogūną ir virkite, kol taps permatomas.
3. Įpilkite sviesto. Kai sviestas ištirps, suberkite miltus ir virkite vieną minutę.
4. Plakite pieną ir plakite toliau, kol padažas sutirštės.