Logo lt.masculineguide.com

Niujorko Valstijoje Atidaroma Ne Pelno Siekianti Pop-up Barų Perversmas Maistas Ir Gėrimai

Niujorko Valstijoje Atidaroma Ne Pelno Siekianti Pop-up Barų Perversmas Maistas Ir Gėrimai
Niujorko Valstijoje Atidaroma Ne Pelno Siekianti Pop-up Barų Perversmas Maistas Ir Gėrimai

Video: Niujorko Valstijoje Atidaroma Ne Pelno Siekianti Pop-up Barų Perversmas Maistas Ir Gėrimai

Video: Niujorko Valstijoje Atidaroma Ne Pelno Siekianti Pop-up Barų Perversmas Maistas Ir Gėrimai
Video: Nuotykiai Amerikoje 199: NIUJORKAS! 2024, Balandis
Anonim

„Idėjos už [vardo] perversmo yra tai, kad žmonės sukuria pokyčius savo rankomis, susiburdami įgyvendinti vieną bendruomenės tikslą, ir tai mes čia tikimės padaryti. Norėdami, kad galimybė paveikti pokyčius būtų paimta iš mūsų svečių ranka “, - sakė DeRossi.

Perversme dalyvaujanti bendruomenė bus ne tik savininkai ir mecenatai, bet ir kviestiniai barmenai, kurie aukos savo laiką ir kūrybiškumą baro pastangoms. Sąraše jau yra tokie kaip Altonas Brownas (praktiškai viskas apie „Food Network“), Dave'as Wondrichas (kokteilių istorikas), Jimas Meehanas (PDT), Dave'as Kaplanas ir Alex Day'as („Death & Co.", „Walker Inn"), Ivy Mix (Leyanda, „Speed Rack“) ir Erickas Castro („Mandagios nuostatos“).

Svečių barmenai savo nakties metu prisidės nuo vieno iki trijų kokteilių be dešimties klasikinių kokteilių, kurie sudarys didžiąją meniu dalį. Šiuo metu sąraše yra „Martini“, „Eastside“, „Dark & Stormy“ir kiti. Kokteiliai kainuoja 20 USD (o alus ir vynas svyruoja nuo 15 iki 20 USD), tačiau į kainą įskaičiuoti mokesčiai ir užmokestis, taip pat galimybė paaukoti labdarai.

Įsigijus gėrimą, svečiams bus suteikta medinė žetona. Tada jie galės įdėti šiuos žetonus į bet kurią aplink barą esančią vazą, ant kurių kiekviena bus pažymėta labdaros vardu. Bus šeši besikeičiantys labdaros organizatoriai, kurie gali pasirinkti iš ir naktimis, kai yra svečių barmenų, kviestinis barmenas gali paaukoti šešioms perversmo pasirinktoms organizacijoms ar pačių pasirinktai organizacijai. Planuojama, kad atidarymo savaitgalio ir savaitės labdaros organizacijos yra tėvystės, ACLU, ASPCA, HRC, NRDC ir „Human Rights Watch“, tačiau po to jos keisis kas savaitę.

"Mes sukūrėme kokteilių barą, kuris skatina diskusijas, meilę, pagarbą, priėmimą ir visų pirma sukuria bendruomenę, kurioje savo pyktį ir neviltį paverčiame kažkuo gražiu ir pozityviu", - sakė DeRossi.

Cooper aikštėje 64 (buvusio „DeRossi“jūros gėrybių restorano „Bergen Hill“vietoje) įsikūręs „Coup“atidarytas balandžio 14 d., Jame telpa 80 žmonių. Rezervacijos šiuo metu nepriimamos, nes savininkų viltis yra skatinti maišytis ir maišytis tarp mecenatų.

Rekomenduojamas: