Drake'as, Dar žinomas Kaip „Champagne Papi“, Paleidžia „Mod Sélection“šampaną

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kartais užsitarnaujate slapyvardį, o kartais suteikiate sau vardą ir paverčiate jį realybe. Drake'o atveju jis nuėjo paskutiniu keliu. „Instagram“jis eina @champagnepapi. Dabar jis pažodžiui pristato aukščiausios kokybės šampaną „Mod Sélection“.

„Mod Sélection“yra „Drake“ir stipriųjų gėrimų pramonės magnato Brento Hockingo, kuris taip pat įkūrė „DeLeón Tequiland VirginiBlack Whisky“(kitas „Drake“produktas), produktas. Šis šampanas, gaminamas Prancūzijos Valee de Marne regione nuo 1892 m., Pagal prekės ženklą anksčiau buvo prieinamas tik Prancūzijos „politiniam ir pramonės elitui“.

Pasak pareiškimo, Hockingas daugelį metų dirbo su šeima Šampanėje, kad „atidžiai apsvarstytų ir senėjantį skysčių derinimą, kad sukurtų aukščiausios kokybės produktą“. Tai panašu į požiūrį, kurio jis laikėsi su DeLeón, kur jis dirbo su šeima kurdamas produktą, kuris įgyvendintų jo prabangos dvasios ambicijas. Šis metodas pasiteisino, nes nuo pat veiklos pradžios 2009 m. Prekės ženklas gavo daugybę tarptautinių apdovanojimų.

Taigi, kaip Hockingas ir Drake'as planuoja atskirti savo šampaną nuo kitų rinkoje esančių? Puikus sulčių pasirinkimas ir subtilus ekstrahavimas, anot prekės ženklo, padeda jas atskirti nuo „šiandien daugelio šampanų akivaizdžiai autolitinių savybių“.

(Autolizė, kam įdomu, biologijoje taip pat žinoma kaip savęs virškinimas.)

Vienas iš dviejų išleidimų iš pradžių - „Mod Sélection Rosé“- gaminamas pagal „retą“Saignée metodą, o tai reiškia, kad jis gaminamas tada, kai iš raudonojo vyno fermentacijos anksti pašalinama misos dalis, kad fermentuotųsi rožė.

Be „Mod Sélection Rosé“, prekės ženklas taip pat startuos su „Réserve Champagne“. Jie parduos atitinkamai 400 USD ir 300 USD už standartinio dydžio butelius; prekės ženklas taip pat išleis „Magnums“ir „Jeroboams“. Tai nėra vieninteliai buteliai, kurių galite tikėtis iš prekės ženklo, nes jie paruošė 10 variantų šampano portfelį, kai kurie jų ant nuosėdų buvo brandinami iki 10 metų. Po šių ne senovinių leidimų bus 2008 m.

Pasiėmęs butelį ir nenori jo švaistyti? Čia galite sužinoti, kaip tinkamai atidaryti ir patiekti šampaną. Arba, jei norite pasigrožėti, štai kaip atidaryti šampaną su kardu.