11 Geriausių Maisto Produktų, Kurie Gali Pagerinti Jūsų Imuninę Sistemą

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Jei esate panašus į daugumą žmonių, jūsų reakcija, kai užklumpa liga, yra išgerti tabletes. Nors šis požiūris yra tikslingas kovojant su ligomis ir infekcijomis, jis neveikia taip pat, kaip sukurti natūralią organizmo apsaugą. Papildų gurkšnojimas gali atrodyti kaip lengvas būdas sustiprinti imuninę sistemą, tačiau tyrimai rodo, kad naudingas mineralų ir vitaminų poveikis buvo daug ryškesnis tiems, kurie šias maistines medžiagas vartojo kaip tikrą maistą, o ne vartojo papildus.

Taip pat yra galimybė vartoti tiek duoto priedo, kad padarytumėte daugiau žalos nei naudos. Turint daugybę maisto papildų, kuriuos tiesiog reikia spustelėti, per daug lengva nuryti potencialiai toksiškus tam tikrų maistinių medžiagų kiekius. (Tiesiog pažiūrėkite, kas nutiko su ciberžole.)

Pasak Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos mitybos docento dr. Cliffordo Lo, maistinės medžiagos yra stipriausios, kai jos gaunamos iš maisto. Be to, jis priduria: „Imant imunitetą stiprinančių maistinių medžiagų per maistą atsiranda kitų naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip šimtai karotinoidų, flavonoidų, mineralų ir antioksidantų, kurių nėra daugumoje papildų. Maža to, maisto skonis yra geresnis ir dažnai yra pigesnis nei atsargų kaupimas atskirų vitaminų ir mineralų buteliuose.

Mes sudarėme keletą geriausių maisto produktų, skirtų jūsų imuninei sistemai stiprinti, sąrašą ir keletą paprastų būdų, kaip juos įtraukti į meniu „Prieglauda vietoje“. Kaip sako prancūzai, „à tsanté“.

Raudonasis varpas

Jei esate panašus į daugumą žmonių, jūs buvote išmokytas pagrindinį vitaminą C, kai tik prasideda šaltasis sezonas. Už kapsulės apelsinų sultys buvo populiariausias būdas gauti vitamino C paros normą. Viskas, kad visas jūsų sistemoje esantis cukrus tarsi atsveria naudą - bet kokia cukraus forma, net ir natūrali, nėra bueno. jūsų imuninė sistema. Vietoj citrusinių vaisių jūsų dėmesiui pateikiame raudonąją papriką. Jis saldus, traškus, jo skonis yra žalias arba virtas, ir tik viename vidutinio dydžio pipiruose yra pakankamai vitamino C, kad kūnas būtų visiškai apsaugotas nuo infekcijos.

Išbandyti šį: Skrudinkite porą raudonųjų paprikų (orkaitėje arba ant atviros ugnies), tada tyrę ir įmaišykite į pomidorų padažą ar sriubą, kad gautumėte netikėtą karamelės skonį.

Česnakai

Moksliniai tyrimai gerai palaiko dar vieną daugiamečių vaistų - česnako imunitetą palaikančią galią. Sutrinkite atvirą gvazdikėlį ir gerkite kvapą to antibakterinio, imunines ląsteles stiprinančio eliksyro. Tyrimai rodo, kad sveiki suaugusieji, vartojantys česnaką 90 dienų, patyrė daug švelnesnius sezoninių ligų, tokių kaip peršalimas ir gripas, simptomus nei vartoję placebą. (Atsižvelgdami į tai, ką žinome apie šį virusą, džiaugiamės galėdami patenkinti lengvesnius simptomus.)

Išbandyti šį: Apvoliokite visą česnako svogūną (ne tik gvazdikėlį) aliuminio folijoje, pašaukite į orkaitę 20 minučių. Išėmę ir pradūrę odeles, rasite mažus gryno ištirpusio skanumo žiedlapius. Tepkite jį ant skrebučių, pabarstykite druska ir alyvuogių aliejumi ir stenkitės neskleisti nemalonių dejonių.

Saldžiosios bulvės, morkos ir sviestiniai moliūgai

Ar jūs netgi betcarotene, brolau? Šis antioksidantas, vitamino A gamybos organizmo pirmtakas, palaiko imuninę sistemą, skatindamas baltųjų kraujo kūnelių, kovojančių su virusais ir bakterijomis, gamybą. Beta-karotinas taip pat padeda susidaryti gleivinėms kvėpavimo takuose, o tai yra barjeras nuo mikrobų. Gamtos pačios veido kaukė, jei norite. Tiesiog puodelis saldžiosios bulvės ar morkos suteiks jums visą betkarotiną, kurio jums reikia tą dieną.

Išbandyti šį: Meskite gabalėlius saldžiųjų bulvių, morkų ir (arba) sviestmedžio moliūgų morkų į citrinomis kvepiantį alyvuogių aliejų ir kepkite 450 laipsnių Farenheito temperatūroje apie 30 minučių (iki pakankamai minkštos, kad būtų galima pakasti šakute). Pašalinkite ir pridėkite druskos ir šviežių žolelių, tokių kaip krapai, rozmarinai ar mairūnai.

Žiediniai kopūstai

Mes visi žinome, kad kryžmažiedės daržovės yra naudingos kovojant su liga. Tačiau žiediniai kopūstai yra šios raudonos galvos pamotės vaikai, pamirštami dėl užmirštamos spalvos ir švelnaus skonio. Labiausiai veikiantis žiedinis kopūstas šiais laikais laikomas tada, kai dietos besilaikantys žmonės ją slepia kaip bulves. (Tai, kas, mūsų manymu, yra įžeidimas abiem daržovėms). Be to, kad žiediniuose kopūstuose yra visų antioksidacinių galių savo žalesniuose pusbroliuose, jame gausu glutationo - galingo antioksidanto, padedančio kovoti su infekcija. Verta antro žvilgsnio, ar nemanote?

Išbandyti šį: Kepkite žiedinių kopūstų gabalėlius 450 laipsnių F temperatūroje, kol galiukai paruduos ir skleis spragėsių kvapą. Meskite su avokadų aliejumi, sveikai pabarstykite kario miltelių ir sauja auksinių razinų. Niekada daugiau nebežiūrėsite į žiedinius kopūstus.

Pupelės

Atsižvelgiant į visą ažiotažą dėl maisto produktų, kurie ieško ir naikina toksinus, bakterijų ir virusus, niekas nemano paminėti maisto produktų, kurie padeda iš organizmo išvesti nemalonius dalykus. Trumpai tariant, mes kalbame apie pluoštą, o tai reiškia, kad mes kalbame apie pupeles. Prieglauda vietoje buvo tikras kukliųjų pupelių populiarumo bumas, kuris atrado kelią nuo dulkėtos galinės lentynos ir nardė tiesiai į mūsų širdis ir „Instant Pots“. Bet kartu su pupelėmis, surišamomis į mūsų kraujo atliekas, ir jas perkeliant į išorę, pupelės taip pat turi cinko, mineralo, kuris vaidina lemiamą vaidmenį imuninių ląstelių gamyboje, dorybę.

Išbandyti šį: Apkepkite šiek tiek česnako ir askaloninių česnakų alyvuogių aliejuje, tada įpilkite šaukštą pomidorų pastos, šaukštą acto ir mėgstamų pupelių skardinę. Maišykite viską kartu, kol bus šilta, tada patiekite ant žalumynų ar plutos duonos (arba abiejų).

Pankoliai

Jei žaliosios rinkos prekystaliai yra kas nors, pankolis linkęs streikuoti žmones, nes tik daržovių šefas galėjo mylėti. Tai labiau panašu į piktžolę nei į maistą ir turi silpną saldymedžio kvapą … tai ką jūs turėtumėte su juo daryti? Apsaugokite savo kepenis, viena - pankolio valgymas susijęs su padidėjusia kepenų fermentų gamyba, kurie detoksikuoja organizmą, kad jūsų imuninė sistema nepervargtų. Jame taip pat gausu mineralų ir vitaminų įvairovės, jis yra vienas iš vienintelių augalinių seleno šaltinių, apie kurį daugiau pasakysime toliau.

Išbandyti šį: Pankolio svogūną plonai supjaustykite pusmėnuliais, tada apelsinų skiltelėmis meskite į lengvą alyvuogių aliejų su mažai druskos.

Sardinės

Pamiršk viską, ką, tavo manymu, žinai apie sardines. Šie maži sidabriniai numylėtiniai yra aukso vertės dėl savo siūlomų aukštos kokybės baltymų ir riebalų. Tačiau viena iš mažiau žinomų sardinių dorybių yra seleno, mineralinio kiekio, palengvinančio greitą imuninį atsaką į ligas, kiekis. Tai taip pat apsaugo ląsteles nuo užpuolimo būdais, pažeidžiančiais DNR. Vos 3 uncijos sardinių suteikia daugiau nei 80% jums reikalingo seleno. Jei sardinių idėja priverčia jus susierzinti, tiesiog ieškokite veislių be kaulų, be odos, supakuotų į alyvuogių aliejų arba marinuotą padažą.

Išbandyti šį: Sardines susmulkinkite į košę, įpilkite alyvuogių aliejaus majonezo, kaparėlių, mėgstamų žolelių ir samtykite krekeriais.

Graikiniai riešutai

Yra priežastis, kodėl šie skanūs ankštiniai augalai yra smegenų formos. Graikiniuose riešutuose yra milžiniškas vitamino E kiekis, apsaugantis neuronus nuo pažeidimų. Bet vitaminas E kartu su pažinimo ir atminties palaikymu vaidina pagrindinį vaidmenį imuninės sistemos veikloje. Graikiniai riešutai taip pat yra priešuždegiminiai ir įrodyta, kad jie mažina psichologinį stresą, paslaugą, kurią mes visi galėtume naudoti dabar.

Išbandyti šį: Kepkite graikinius riešutus orkaitėje arba ant viryklės, kol jie patamsės. Šiek tiek atvėsinkite ir stambiai supjaustykite, tada pabarstykite skrebučio gabalėlį su mėgstamu importuotu sūriu, ištirpintu viršuje.

Fermentuotas maistas

Vienas iš svarbiausių būdų išlikti sveikam ištveriant bet kokias sezonines ligas yra įsitikinimas, kad jūsų imuninė sistema jau nėra pervargusi. Nenorite, kad jūsų baltųjų kraujo kūnelių būtų galima užgesinti nuo gaisrų kitoje kūno dalyje, kai virusas patenka į jūsų sistemą. Fermentuoti maisto produktai, tokie kaip jogurtas, rauginti kopūstai, marinuoti agurkai ir kimči, yra stiprūs smūgiai nuo bakterijų peraugimo, įprasta problema, kurią dauguma amerikiečių nurodo kaip virškinimo sutrikimus, migreninius galvos skausmus ar nuovargį.

Išbandyti šį: Į dubenėlį lęšių kario arba pikantiškų juodųjų pupelių įpilkite samtelį paprasto, nesaldinto jogurto, tada užpilkite aštriu šaukštu kimči. Išmaišykite ir suberkite traškučius ar krekerius.

Granatų sultys

Viską turinčios sultys, granatai, suplaukia pro produktų praėjimą su imunitetą stiprinančių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C, vitaminas E, foliatas ir kalis, palyda. Maža to, įrodyta, kad flavonoidų antioksidantai, esantys granatų sultyse, kovoja su virusais, sumažindami peršalimo trukmę net 40%. Tu nori daugiau? Kaip tris kartus didesnis antioksidacinis raudonojo vyno ir žalio tešmens garsas? Granatų sultys taip pat turi. Išgerk.

Išbandyti šį: Supilkite gausias granatų sultis į paprastą seltzerį arba mineralinį vandenį, suplakite grotelėmis šviežio imbiero ir supilkite į stiklinę, aptrynę kalkių ar apelsinų žievelių apvadą.

Obuolių sidro actas

Nepaisant daugybės prisiekusių hipių, ACV nėra gyvačių aliejus. Ne, jis negali užmušti koronaviruso (kaip kai kurie žmonės pasisako už tai), tačiau dėl savo antibakterinių ir priešgrybelinių savybių jis gali stipriai padėti jūsų imuninei sistemai. Maža to, tai pagerina jūsų žarnyno sveikų bakterijų augimą (žr. Aukščiau). Tik nepersistenkite - viskas, ko jums reikia iki valgomojo šaukšto per dieną, užgeriant maistu ar stikline vandens.

Išbandyti šį: Šiurpiai rūgštus ACV skonis nėra tinkamas gastronomijai, todėl rekomenduojame savo ACV gauti paprasčiausiu būdu: užsisakydami Ethan's Fire Shots dėklą. Šie mieli 2 oz. porcijose obuolių sidro actas derinamas su kitais sveikais vaisių ir prieskonių ekstraktais, kad gautumėte skanių skonių, tokių kaip imbierinis ananasas ir cinamono klevas. Kiekvieną rytą meskite po vieną žemyn ir pasijusite nauju žmogumi.