4 Geriausi Amatų Alaus Gaminiai Iš Aliaskos, Kuriuos Galite Išbandyti Savo Valstybėje

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Aliaskas praktiškai turi savo tautą, gigantišką šiaurinę valstybę su nesibaigiančia pakrante, neįtikėtinai ilgomis vasaros dienomis ir sveika grizlių, briedžių ir kitų nemenkų smulkmenų populiacija.

Iki šiol didžiausia mūsų valstija, Alaskis, gyvena tik 740 000 gyventojų (10-as pagal dydį šalies miestas San Chosė turi 1 milijoną). Tai dažnai pagrįstai vadinama paskutine Amerikos siena. 49-oji valstybė taip pat yra stebėtinai stipri alaus kultūra. Nors alaus atšildymo būdai yra tokie, kaip sunkūs stambūs ir turtingi miežių vynai, iš Aliaskos taip pat yra daugybė blyškių, blondinių, IPA ir raudonųjų elių.

Susijęs skaitymas

• Geriausias „Low-Cal“amatų alus
• Geriausias naujas vasaros alus
• Geriausias pigus alus

Kaip įprasta, eiti į šaltinį visada yra geriausias būdas, nes tiek daug Aliaskos alaus daryklų yra mažos operacijos mažuose miesteliuose, kuriuose yra ribotas paskirstymas. Stebėdami laukinę gamtą, galite mėgautis „Skagway Brewing Company“eglės antgalių blondinės pusvalandžiu ir šviežiu karališkuoju krabu. Bet kadangi mes visi negalime patekti į Aliaskandį, kelionės šiuo metu yra ypač sunkios, todėl reikia atkreipti dėmesį į penkis dalykus, kuriuos paprastai galima rasti 48 žemesnėje dalyje:

Ankoridžo aludarystės įmonė susidorojo su velniu

Geriausia ginčijama Aliaskos alaus darykla - „Anchorage Brewing Company“tampa baisi Vakarų pakrantės figūra amatų alaus žemėje. Kai kurie teigia, kad tai yra geriausias miežių vynas planetoje, kuris išparduodamas per kelias minutes, kai jis išleidžiamas internete. „Deal With The Devil“yra brandinamas konjako statinėse, turi 17 proc. ABV ir yra nepaprastai daugiasluoksnis, dekadentiškas ir skanus. Didžiąją alaus daryklos vertinamojo portfelio dalį dabar platina „Shelton Brothers“, todėl ieškokite kitų puikių variantų, tokių kaip „Nelson Sauvin“, „saison with brett“, jei nenorite laukti eilės prie mylimo miežių.

„Midnight Sun“aludarystės kompanija „Fallen Angel“

„Midnight Sun“, pavadintas itin ilgomis dienomis, kuriomis šiuo metu mėgaujasi šiuo metu, yra dar vienas gamintojas, kuris turėtų būti kiekvieno amatų entuziasto radare. „Kritęs angelas“yra belgiško stiliaus auksinis elis, gaminamas iš pilsnerio salyklo, kuris suteikia jam malonumo traškumo. Tai parodo sodo vaisius ir šiek tiek funko su beveik tobula turtingumo srove. Po akivaizdaus Aliaskos susidomėjimo velniškais dalykais alus pirmą kartą buvo gaminamas 6–6–6 (2006 m. Birželio 6 d.).

Aliaskos rūkytas poreris

„Alaskan Brewing“ilgametis daugiametis alus „Smoked Porter“yra panašus į vyną tuo, kad yra senovinis. Tai siekia 1988 m., Ir kai kurie žmonės, kaip ir aš, nori rinkti keletą metų ir atlikti vertikalius degustacijas namuose, kad iššifruotų metų pokyčius. „Rauchbier“arba vokiškas rūkytas alus „Rūkytas porteris“yra gaminamas iš alksnyje rūkytų salyklų, suteikdamas tam tikrų kaimiškų, laužo savybių. Kažkur tarp durpingo škoto ir razinos-y, kakavos varomo porterio, šis alus yra džiaugsmas savaime ir dar geriau su ant grotelių kepta ir rūkyta mėsa. Nors jis yra tvirtas, gomuryje jis nėra toks sunkus, kaip galite tikėtis.

Ledynas Brewhouse IPA

Anchorage įsikūręs ledynas „Brewhouse“pradėjo savo veiklą 1996 m. Šiandien jis ir toliau gamina viską savo aludėje ir restorane didžiausiame Aliaskos mieste. IPis nuostabiai švarus ir gerai suapvalintas, su žievės ir gėlių elementais. Kadangi tiek daug IPA eina per viršų su alkoholiu arba yra toks miglotas, kad jų neatpažinti, šis alus primena apie įtikinamas šios kategorijos savybes. Šiuo metu ledyno darbai keliauja tik į Vašingtoną, tačiau yra didelė tikimybė, kad tai pasikeis, kai pasirodys žodis.