„Orgeat“: „Tiki“gėrimo Slaptas Ingredientas, Apie Kurį Niekada Nežinojote

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Orgeato pavadinimas yra prancūziškas ir kilęs iš lotynų kalbos „hordeaceus“, kuris reiškia „pagamintas iš miežių“. Prancūziškai miežiai vadinami rūdomis, o sirupas, nors dabar juose nėra miežių, anksčiau buvo gaminamas iš miežių ir migdolų mišinio ir buvo naudojamas kaip pieno pakaitalas dėl jo stabilumo ir to, kad jam nereikėjo būti šaldytuve. Šiais laikais, kadangi šaldymas yra dalykas, o pieno pakaitalų yra daugiau nei sąjungoje, orgeatas (kuris gaminamas su migdolais, saldikliu ir trupučiu apelsinų ar rožių vandens) yra naudojamas beveik vien tik kokteiliuose, o iš tų kokteilių dauguma jų yra tiki stiliaus, nes saldumas ir veržlumas iš orgazmo nepaprastai gerai dera su citrusų skoniais, kuriuos rasite gėrimuose.

Galite nusipirkti aukštos kokybės orgeatą iš tokių gamintojų kaip „Small Hands Foods“, tačiau jis gali būti brangus, jei ketinate jo įsigyti daug (nepamirškite, kad vienam gėrimui nereikia daug) - orgeatas yra intensyvus ir galingas net ir nedideliais kiekiais). Pigesnių produktų, tokių kaip „Torani“(žinote, sirupai, kurie patenka į kiekvieną itališką sodeverį), galima lengvai įsigyti daugumoje maisto prekių parduotuvių, tačiau su šiais sirupais daugumoje netgi nėra tikrų migdolų, todėl jūs paaukosite skonį dėl kainos.

Kas gi nori nusipirkti, kai gali pasirodyti ir pasigaminti daiktus? Receptas nereikalauja tiek daug ingredientų, ir jį pagaminti gana lengva. Šis „pasidaryk pats“kokteilių autoriaus MarciSimmonso receptas yra puiki vieta pradėti.