Šis Burnoje Tirpstantis Kavos įtrynimo Krūtinėlė Pakels Bet Kokią Kepsninę

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Niekas nepralenkia naminės krūtinėlės. Tarp traškios žievės, burnoje tirpstančių riebalų ir bendros virtos mėsos nuostabumo, jis rikiuojasi šalia geriausių į burną dedamų dalykų viršaus. Norėdami padėti jums patiems, mes turime puikų receptą iš mūsų draugų Traeger Grills pasidalinti su jumis.

Ši kavos įtrynimo krūtinėlė paima keletą geriausių dalykų pasaulyje - kavą, jautieną ir ugnį - ir padeda juos visus vienoje vietoje (techniškai dvi vietos - jūsų grotelės, o po to - burna). Kaip ir bet kuriai kitai krūtinei, šiam gaminti reikia laiko paruošti - iš tikrųjų 9 valandas. Taigi, geriausia skirti visą dieną pasiruošti ir tada sėdėti prie kepsninės su alumi ar keturiomis, paimant saldžius, saldžius kvapus. išeinantis nuo grotelių. (Reikia alaus pasirinkimo? Šį alų rekomendavome praleisti laiką.)

Kavos tešlos krūtinėlė su „Traeger Grills“tūriu 0% Paspauskite „Shift“klaustuką, kad pasiektumėte sparčiųjų klavišų sąrašą. Spartieji klavišai Įjungta Išjungta Leisti / pristabdyti SPACE Padidinti garsumą ↑ Sumažinti garsą ↓ Ieškoti pirmyn → Ieškoti atgal ← Antraštės Įjungti / Išjungti Visas ekranas / Išeiti Viso ekrano nutildymas / Unmutemo ieškojimas% 0 -9 Kitas veiksmas Kaip kepti austres 01:30 Live 00:00 11:39 11:39 Daugiau vaizdo įrašų 01:30 Kaip kepti austres 01:41 „Beefer“- puikus kepimas ant grotelių 1500 laipsnių temperatūroje už tobulą kepsnį 01:12 „Manual“- „2021 Grooming Awards“- geriausi dezodorantai 01:12 „Manual“- „2021 Grooming Awards“- geriausi šampūnai 00:52 „Alaus stovykla visame pasaulyje“2017 m. Bendradarbiautojų pranešimas 02:12 Kaip iškepti kumpį Uždaryti burnoje tirpstančią kavos įtrynimo krūtinėlę pakels bet kokią kepsninę.

„Padaryk tą žievę tamsią. Jautienoje yra užrašytas mūsų kavos įtrynimas. Ši krūtinėlė yra dosniai sušvirkščiama ir pagardinama naujuoju mūsų mišiniu, kad skonio sodrumas būtų tiesiog neprilygstamas “, - sako„ Traeger “žmonės.

Šiame recepte naudojome visiškai naują 2019 m. „Traeger Ironwood 855“kepsninę. Mes taip pat naudojome hikorijos medžio granules, kad užbaigtume sodrų, tamsų ir taip nenugalimą skonio profilį.

Lėtai virta krūtinėlė su „Traeger“kavos įtrinimu

(Paruošimo laikas: 10 minučių; virimo laikas: 9 valandos; patiekiama: 8–12)

Ingridientai:

• 1 (15 svarų) pilnas jautienos krūtinėlės pakelis
• .25 puodelio „Traeger Coffee Rub“, padalintas
• 5 puodeliai vandens
• 4 šaukštai druskos

Metodas:

1. Nukirpkite riebalų perteklių ant krūtinės palikdami.25 colio dangtelį apačioje.
2. Sumaišykite 2 šaukštus kavos įtrinimo, 1 puodelį vandens ir 2 šaukštus druskos mažame dubenėlyje, maišydami, kol ištirps didžioji druskos dalis. Kiekvieną kvadratinį colį įpurškite krūtinėlę kavos įtrinimo mišiniu. Krūtinės išorę pagardinkite likusiu įtrinimu ir likusia druska.
3. Kai būsite pasiruošę virti, „Traeger“kepsninę įjunkite atidarę dangtį, kol užsidegs ugnis (4-5 minutes). Nustatykite temperatūrą iki 250 laipsnių pagal Celsiją ir pašildykite, uždarydami dangtį, 10–15 minučių. (Pastaba: pagal šį receptą rekomenduojamos hikorio medienos granulės.)
4. Krūtinę dėkite tiesiai ant grotelių grotelių ir kepkite apie 6 valandas arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 160 laipsnių pagal Celsijų.
5. Apvyniokite krūtinėlę dviem folijos sluoksniais ir užpilkite 0,5 puodelio vandens. Alavo foliją sandariai pritvirtinkite, kad joje būtų skysčio. Padidinkite temperatūrą iki 275 laipsnių pagal Farenheitą ir grįžkite ant grotelių. Virkite dar 3 valandas arba tol, kol vidaus temperatūra pasieks 204 laipsnius Farenheito.
6. Išimkite krūtinėlę iš grotelių. Atvėsinkite, tada supjaustykite. Mėgautis!