7 Nuostabios Amerikos Vyno Daryklos, Kurias Reikia Aplankyti

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Vyno gėrimas yra daug konteksto. gero vyno skonis gali būti transcendentinis, kai jis gurkšnojamas iš jaukios barelio patalpos ar aukšto vynuogyno viršaus, iš kurio atsiveria vaizdingas slėnis. Be to, yra kažkas ypatingo mėgaujantis tuo, kas pagaminta čia pat, nuosavybėje.

Buvo laikas, kai rasti tokį vyno degustavimo scenarijų buvo sudėtinga. Nebėra, nes pramonė ne tik klesti, bet ir daro tai stilingai. Štai keletas labiausiai akį traukiančių Amerikos vyninių dvarų.

„Augustino Estate“

Oregonas

Oregono pietuose esančiame Applegate upės krante, medžių namelyje, įsikūręs „Augustino“yra baldakimų lygio nekilnojamasis turtas. Tai viena gražiausių valstijos vietų, kurioje gyvena gerbiama vyno scena, kurią dažnai užgožia Willamette slėnis. Jei jums patinka į namelį panaši aplinka su malonia Syrah ar gaivinančia Pinot Gris rankoje, įtraukite ją į savo kelionės programą. Augustino yra suaugusi Šveicarijos šeimos Robinsono svajonė.

Januik

Vašingtonas

Vašingtono vyninė „Januik“yra puikus minimalistinės architektūros pavyzdys. Vos už Sietlo, Woodinville, jame yra tvarkinga gamybos erdvė ir švarus bei prieinamas degustacijų kambarys. Gaminant namuose, daugelyje vynų yra vaisių, užaugintų vynuogių auginimo židiniuose, esančiuose kitose valstijos vietose, siūlant puikų skonį. Elegantiškas, geometrinis ir konkretus įrenginys jaučiasi modernus ir stebėtinai svetingas. Kai iš tikrųjų prasideda pražūtis, tai yra stilingas bunkeris, kuriame norėsite praleisti paskutines dienas.

Karvė

Oregonas

Kitas išskirtinis pietų Oregono valstijos „Cowhorn“specializacija yra Rono stiliaus vynai, tokie kaip „Viognier“, „Syrah“ir „Grenache“. Ragavimo kambarys yra pirmasis tokio tipo kambarys Amerikoje, kuris patenkina nulinės energijos ir toksinų neturintį „Living Building Challenge“. Kitaip tariant, jis yra tvarus, nepaprastai patrauklus ir jame yra tikrai puikių vynų.

„Odette Estate“

Kalifornijoje

„Naphas“užima savo patrauklių vyno dvarų dalį, tačiau šis gali paimti tortą. „Odette Estate“yra suprojektuotas Juano Carloso Fernandezo ir LEED aukso sertifikuotas turtas. Intymi gamybos erdvė yra pastatyta aplinkoje kaip Islandijos velėnos namas. Šalia esanti degustacijų salė yra nuosava šventovė, įkelta į gražią topografinę raitą Stags Leap rajone.

Pontotoc vynuogynas

Teksasas

Akį traukiantis ne visada reiškia naują ir blizgantį. Pontotokas įrodo, kad kai kurie dalykai yra nesenstantys. Etiketėje, esančioje Teksaso kalvos krašto širdyje Fredericksburge, yra dideli ir subalansuoti kepsniams tinkami raudoni. Jo ištakos siekia 1870-uosius, įsibėgėjus vokiečių imigracijai (panašiai kaip ir daugelio Teksaso kepsnių šalies centre gyvenančių gyventojų paveldas). Pontotoco „Weingarten“jaučiasi kaip senas, nuostabus ir nuostabus kotedžas, kuris puikiai tinka gurkšnoti lauke, o tai vienišosios žvaigždės valstija daro gerai.

Sokol Blosser

Oregonas

Sklinda gandai, kad Sokol Blosser medžio skonio salėje nėra stačių kampų. Oregono „Dundee Hills“etiketė, pirmą kartą įsteigta 1970-aisiais, yra gerbiama dėl elegantiškų „Pinot Noirs“ir prieinamų baltų mišinių. Naujo skonio kambarys yra tarsi puošnus koliažas iš medžio, iš kurio atsiveria daugybė natūralios šviesos ir iš kurio atsiveria intriguojantys aplinkinių vynuogynų vaizdai.

Hermannas J. Wiemeris

Niujorkas

Ši Niujorko vyninė yra žinoma dėl savo „Rieslings“, tačiau pastatas yra toks pat vertas dėmesio. Vyno darykla įsikūrusi gražiai atnaujintame svirne su dangaus lubomis ir nuostabiomis aplinkinių dirbamos žemės bei netoliese esančio SenecLake panorama.