Geriausios Mėsos Alternatyvos, Pasak Mėsėdžio

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Perėjimas prie labiau augalinės dietos dabar yra populiaresnis nei bet kada anksčiau ir dėl rimtų priežasčių. Gyvenimas nuo daržovių iki gyvos galvos yra susijęs su daugybe naudos sveikatai ir yra tvaresnis aplinkai. Vis dėlto būti visiškai veganiškam ar vegetariškam gali atrodyti nelengva mėsos mėgėjams, kurie visą gyvenimą mėgaujasi gyvulių baltymų skoniais ir maistinėmis medžiagomis. Laimei, perjungimas nebūtinai turi vykti vienu metu, o pakeitus keletą mėgstamų mėsos su augaliniais maketais, šokinėti ant mėsos be jautienos bus įdomiau. Pradedant vištiena ir baigiant žuvimi, rinkoje gausu augalinės mėsos padirbinių, pagamintų iš nulio gyvūnų, tačiau išlaikančių visą skonį. Taigi, jei norite tapti sąmoningesniu (ne) mėsėdžiu, čia yra mūsų mėgstamos mėsos alternatyvos, kurias reikia išbandyti.

Susiję vadovai

• Geriausios veganiškos ir vegetariškos kulinarijos knygos
• Geriausi veganiški maisto produktai
• Vegetariško grilio vadovas

Neįmanomas mėsainis

p> Ko gero, arčiausiai tikrojo, „Impossible Foods“sukūrė maltos jautienos pakaitalą, kuris yra viena mokslo dalis ir daugybė skonio. Nors techniškai GMO, bet kąsnelis gali padaryti tuo sunku patikėti. Tai puiki pradžia žengti žingsnį atgal iš jautienos, nes prekės ženklo daržovių mėsainis skonis panašus į tikrą mėsainį, rudas - į tikrą jautieną, o burokėlių pridėjimo dėka atrodo, kad net kraujuoja. Pasisekę iš jautienos produktų, jie išplėtė savo liniją dešromis ir net malta kiauliena. „Now Impossible“produktų galima rasti tokiose pagrindinėse parduotuvėse kaip „Burger King“ir „Starbucks“.

„MorningStar“ūkiai „Incogmeto“

p> „MorningStar Farms“jau seniai yra augalinių gyvūninių baltymų žaidimo pradininkė. Pirmiausia jis prasidėjo nuo jų populiarių daržovių mėsainių ir dabar išsiplėtė į pavadinimą „Incogmeto“, į kurį įeina pusryčių mėsa, dešrainiai, bratwurst, itališkos dešros, picos ir vištienos juostelės. Atsižvelgiant į visų mėgstamos mėsos tekstūrą ir skonį, jų įvairios vištienos versijos neabejotinai atliepia likusius jų produktus, tiek, kad jos buvo naudojamos maisto pramonėje visoje Amerikoje.

„Gardein“auksinės be žuvų filė ir pyragaičiai

p> Kitas prekės ženklas, žinomas kaip puikus „vištienos“gaminimas, yra „Gardein“, kuris pagaliau atnešė savo mėsos magiją po jūra. Šios auksinės be žuvies filė yra traškios išorėje, o viduje yra dribsnių, skonio ir tekstūros panašios į mums visiems žinomą ir mėgstamą žuvies lazdelę. Jie taip pat išėjo su trapiais pyragais, kurie jaučiasi tikros žuvies be krabų ar keistų tikro šaldyto mėgstamiausio šalutinių produktų. Abu žuvies klastotės puikiai tinka panardinti į tartų padažą arba tarp dviejų duonos gabalėlių, skirtų jūros gėrybių sumuštiniui, kurio skonis yra panašus į dienos laimikį.

Augalinės saldžiosios žemės delikateso griežinėliai

p> Vienas iš paprasčiausių būdų, kaip pakeisti mėsą, yra sumuštinis, o „Sweet Earth“lentynose pagamino vieną iš geriausių augalinės kilmės mėsos patiekalų. Jų nekenksmingas kumpis ir per daug geras, kad būtų tikras rūkytas kalakutas, kad sukurtumėte prieš klasikinius šaltus mėsos gabalus, prie kurių esate įpratę, ir jie netgi turi itališko stiliaus griežinėliais supjaustytus pepperoni, kad sukurtumėte savo svajonių itališką augalinę pica.

Soyrizo

Meksikietišką maistą be mėsos lengva gauti, tačiau aštria dešra, kuri yra „Chorizo“, nepakeičiama. Sojų pagrindu pagaminta „El Burrito“versija yra pirmos klasės klastotė, kuri yra tokia pat aštri, trapi ir skani, kaip tikras dalykas. Gaminti taip pat lengva, kaip ir tikrąjį dalyką, ir tai puikiai pakeičia tako vakarus, pusryčių kepinius ar keptus prie skiltelės. Jei jums reikėjo kitos priežasties išbandyti mūsų „Soychorizo“, riebalų yra apie 60% mažiau, todėl jis netgi dvigubai malonesnis.