Aukštaitijos Parkas Išlaisvina Tamsą, 17 Metų Senumo škotų Viengubą Salyklą

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Aukštaitijos parkas

Pirmuoju vieno-dviejų smūgių leidimu, kuris išryškins skirtingus Orkney salų sezonus, Highland Park išleido „The Dark“, 17 metų seną, viengubą salyklinį škotišką viskį, kurį pavasarį stebės-jūs atspėjote - „The Light“..

Orkney salose rudenį ir žiemą reprezentuojanti tamsa buvo brandinta išskirtinai tik užpildytuose europiniuose ąžuolo chereso prieskoniuose. Nors apie tai dar nepaskelbta, galime manyti, kad „Šviesa“buvo pasenusi kažkuo, kas veiks kaip ryškus kontrastas „Tamsai“.

„The Dark“pakuotė Highland Park žmonėms yra tokia pat svarbi kaip pats viskis. Butelis yra juodas užsakytas stiklas, kurio priekyje įspaustas drakonas. Ant butelio ir ant medinio lopšio, į kurį patenka butelis, yra įvairių vikingų runų. Lopšys taip pat užrašytas dviem apskritimais (viršuje ir apačioje), kurie atspindi aukštą vasaros saulėgrįžos saulę ir žemą. žiemos saulėgrįžos saulė.

Aukštaitijos parkas

Išvaizda: „The Highland Park The Dark“rimtai vertina savo pavadinimą ir yra gili, bulvių odelė ruda.

Nosis: Pirmasis kvapas yra tarsi pakibęs virš džiovintų vaisių ir riešutų lėkštės aplink šventes, jei pati plokštė buvo pagaminta iš ąžuolo plokštės. Šias sausas natas paremia durpių dūmai, tarsi po minėtu gėrybių padėklu būtų uždegta nedidelė ugnis.

Gomurys: Vidutinio ar sunkaus vaisių pyrago ir cinamono skoniai priekyje veda į kedro medieną ir gana lengvą durpių dūmų vidurį. Skonio pabaigoje gausite migdolų ir daugiau virtų vaisių skonių natų. Viskis gana stipriai sėdi ant gomurio, puikus dalykas, nes leidimas buvo skirtas šaltesniems mėnesiams atspindėti.

Baigti: ilga, lėta apdaila, turinti daugiau medienos natų - tiek sauso ąžuolo, tiek kedro, su nedideliu džiovintų vaisių skoniu.

Paskutinės mintys: Nors ant liežuvio galiuko yra nedidelis karštis, 17 metų statinėse tai neleidžia pasijausti škotiškam viskiui, kurio AKV yra didesnis nei 50 proc. (Tiksliau 52,9 proc.). Būtent škotas tikrai atitinka numatytą tikslą atstovauti šaltajai kalendoriaus pusei. Bus įdomu pamatyti, kaip „The Light“susiduria su „The Dark“, kai ji bus išleista, ir, dar svarbiau, kaip jie geria vienas šalia kito. (Mokslo srityje mes tai darysime išleidę.)

„The Highland Park The Dark“mažmeninė prekyba kainuoja apie 300 USD.