Kaip Tinkamai Prižiūrėti Medinius Virtuvės Reikmenis

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kalbant apie virtuvės reikmenis ir įrankius, niekas neprilygsta klasikiniams medžio dirbiniams. Nuo šaukštų maišymo iki tešlos dubenėlių iki pjaustymo lentų - mediniai gaminiai suteikia kaimiško žavesio ir komforto jūsų virtuvei, ir dažnai šie aukštos kokybės rankų darbo gaminiai perduodami iš kartos į kartą. Mediniai indai taip pat yra idealūs, nes mediena turi natūralių antibakterinių savybių, apsaugančių jūsų maistą nuo bakterijų, mikrobų ir pelėsių. Kadangi šie daiktai yra pagaminti iš tikros medienos, jiems reikalingos priežiūros lygis ir rūšis skiriasi nuo daugumos kitų virtuvės įrankių. Mediniai virtuvės reikmenys turi tarnauti itin ilgai, tačiau jų nebus, jei tinkamai jų neprižiūrėsite. Pradėkite nuo medinių šaukštų iki medinių pjaustymo lentų - sužinokite, kaip tinkamai prižiūrėti medinius virtuvės reikmenis, kad jie ilgai ir ilgai atrodytų kaip nauji.

Niekada nedėkite jų į indaplovę

Didžiausias „ne“ne medinių virtuvės reikmenų valymas yra indų plovimo mašinų valymas. Dėl karščio, ploviklių ir stipraus vandens mediniai daiktai per trumpą laiką gali deformuotis, atsirasti įtrūkimų ar skilimų. Taigi visada skalbkite juos rankomis, vadovaudamiesi šiomis instrukcijomis.

Iš karto po naudojimo nusiplaukite rankomis karštu vandeniu ir muilu

Norėdami išvalyti medinius indus, paprasčiausiai juos nuplaukite po karštu vandeniu švelniu muilu. Jei norite būti tikri, kad pašalinote visas likusias maisto daleles, galite naudoti kempinę ar nailoną. Jūs norėsite juos išvalyti beveik iš karto po naudojimo.

Nuvalykite drėgmės perteklių rankšluosčiu

Po plovimo iš medinių indų pašalinkite vandens perteklių, paglostydami arba nušluosdami švariu rankšluosčiu. Tai neleidžia medienai sugerti per daug drėgmės, o tai savo ruožtu paskatins medieną išsiplėsti ir pagreitins įtrūkimus ir deformaciją.

Leiskite jiems gerai išdžiūti ore

Nuplaudami ir sausai nuvalę medinius indus, nedėkite jų iškart. Palikite juos lauke, kad jie galėtų gerai išdžiūti ore. Priešingu atveju vandens lašai, įstrigę medienos spragose, visiškai neišdžius, o laikui bėgant kaupimasis taip pat gali deformuoti ar įtrūkti medieną. Taigi, prieš padėdami juos į savo vietas, visada įsitikinkite, kad mediniai indai yra visiškai išdžiūvę.

Neleisk jiems per naktį mirkti

Po virimo kartais kyla pagunda leisti nešvariems indams ir indams per naktį mirkti ir susitvarkyti su jais kitą dieną. Tai didelis medinių indų negalėjimas. Panašiai kaip ir dėl to, kodėl nerekomenduojama plauti medinių indų indaplovėje, leidžiant jiems mirkti ir likti nešvarius maisto dalelėmis per naktį, mediena sugeria vandenį, išplečia medieną ir pagreitina jos gedimą. Be to, maisto dalelės gali prasiskverbti į mažus medienos įtrūkimus, todėl bakterijos gali daugintis ir sukelti pavojų sveikatai. Taigi verta skirti laiko ir energijos po naudojimo visada plauti medinius indus; jie tarnaus daug ilgiau.

Reguliariai gydykite mineraliniais aliejais

Kad jūsų mediniai indai būtų švytintys ir geriausios įmanomos, maždaug kartą per mėnesį patrinkite juos mineraliniu aliejumi. Šiuos maistui saugius aliejus greitai sugeria mediena ir padeda indai geriau atstumti vandenį ir išlaikyti natūralų gyvybingumą net ir ilgesnį laiką. Šiam tikslui gerai tinka ir bičių vaško junginiai. Taigi skirkite laiko, kad jūsų šaukštai, pjaustymo lentos ir dubenys kaskart patrintų gero mineralinio aliejaus. Naudokite tik patvirtintas mineralines alyvas; nenaudokite alyvuogių ar kanapių, nes jos yra maistinės ir jūsų mediniams indams gali suteikti nemalonų, pašėlusį kvapą.

Išvalykite šiurkščias vietas švitriniu popieriumi

Kartais, ypač mediniuose induose, kurie buvo naudojami ilgą laiką, galite pastebėti, kad jūsų mediniuose induose atsiranda šiurkščių dėmių, kur mediena nebėra lygi. Su jais susitvarkykite smėlio danga, kol medienos šiurkštumas bus lygus, tada patrinkite mineraliniu aliejumi. Gera kaip nauja!

Gydykite dėmeles

Spalvingi maisto produktai, pavyzdžiui, uogos, kartais gali nudažyti jūsų medines pjaustymo lentas ar kitus medinius indus, bet nesijaudinkite. Yra būdų, kaip atsikratyti tų dėmių. Viena iš strategijų yra nedelsiant nuplauti daiktą karštu vandeniu ir muilu, kad pabandytumėte išvalyti dėmę. Jei norite agresyvesnių dėmių, taip pat galite pabandyti naudoti pusę citrinos ir sodos, šveisti jas tiesiai ant dėmės ir tada nuplauti. Bet kartais tos nuplėštos dėmės tiesiog neišeina. Bet kol tinkamai valote ir džiovinate lentą, dėmės neturėtų kelti jokio pavojaus bakterijų sveikatai. Laikui bėgant ir toliau valant, daugelis dėmių savaime natūraliai išnyks.

Spręsti kvapus

Jei pastebite, kad mediniai daiktai, pavyzdžiui, pjaustymo lentos, pradeda skleisti kvapą, yra keli būdai, kaip jo atsikratyti. Vienas iš jų yra patrinti griežinėlį arba pusę citrinos per pjovimo lentos paviršių ir leisti jam išdžiūti. Taip pat galite sumaišyti kepimo sodandos vandenį, įtrinti gautą pastą ant paviršiaus ir tada leisti jai išdžiūti prieš nuplaunant. Taip pat įrodyta, kad trinant baltuoju actu išnyksta kvapai. Tačiau atrodo, kad daugumai žmonių geriausiai tinka citrinos metodas, ypač todėl, kad jūsų medinis indas citrinomis kvepia.