Logo lt.masculineguide.com

Poitínas Yra Airiškas Moonshine (ir Vienas Stipriausių Gėrimų Planetoje!)

Poitínas Yra Airiškas Moonshine (ir Vienas Stipriausių Gėrimų Planetoje!)
Poitínas Yra Airiškas Moonshine (ir Vienas Stipriausių Gėrimų Planetoje!)

Video: Poitínas Yra Airiškas Moonshine (ir Vienas Stipriausių Gėrimų Planetoje!)

Video: Poitínas Yra Airiškas Moonshine (ir Vienas Stipriausių Gėrimų Planetoje!)
Video: Škotiškas akcentas yra MIRTIS 2024, Gegužė
Anonim

Čia, JAV, mes išgyvenome mėnulio šviesą. 2015 m., Distiliuotų alkoholinių gėrimų tarybos duomenimis, baltasis / kukurūzų viskis pardavė 2,2 mln. 9 litrų dėklų, todėl jis buvo antra pagal dydį grupė už burbono / Tenesio viskio (kuriame buvo 17,4 mln. Iš 20,4 mln. Parduotų atvejų).

Tai gali nenuostabu, bet mes ne pirmieji kūrėme mėnulio šviesą. Bendradarbiai, kurie pirmą kartą pradėjo gaminti viskį kitur Apalačiando kraštuose, turėjo būti iš kažkur kilę, o kažkur atsitiko Airija (ir Škotija, bet mes čia sutelkiame dėmesį į Airiją). Ilgus šimtmečius airiai kūrė savo mėnulio šviesą, kurią jie vadina poitín.

Image
Image

Žodis poitín kilęs iš mažybinio puodo žodžio, nes skystis buvo (ir tebėra) dar mažame vario puode. Įvairių žmonių ištartas kaip po-teen, po-cheen ar pu-cheen, poitín šimtmečius buvo gaminamas Airijos pelkėse ir užuovėjuose (nors iki 1997 m. Legaliai) ir apėjo beveik taip pat, kaip žmonių šiandien dalijasi tikra mėnulio šviesa.

(Smagu, kaip gėrimo tradicijos gali būti vienodos, nepaisant vietos ir laiko, ar ne?)

Pagaminta daugiausia iš miežių ar bulvių, įrodymas svyruoja nuo 40% iki 90% ar 95% ABV.

Jūs teisingai perskaitėte. Devyniasdešimt penki procentai alkoholio. Aukščiausios klasės galimybė yra tai, kas leidžia jai būti stipriausiu gėrimu planetoje. Nesunku suprasti, kodėl per šimtmečius buvo neteisėta gaminti (o kas tiesiogine prasme turi galimybę tave sirgti ir visa kita).

Vis dėlto dabar laikai keičiasi ir pamažu Airijos viskio kompanijos išleidžia savo puodus. Dauguma jų nėra parduodami JAV, tačiau „Connacht Whisky Company“, įsikūrusi dvi su puse valandos į vakarus nuo Dublino, Ballinoje, pradėjo importuoti savo „Straw Boys Poitín“. Pagamintas iš salyklinių miežių tradiciniame mažame variniame puode, „Straw Boys Poitín“nė iš tolo neprilygsta tiems daiktams, kuriuos galėtumėte klajoti po Airijos pelkes (jo kiekis siekia 45% ABV), bet ei, jei einate norint pradėti gerti naują dvasią, turbūt geriausia pradėti nuo lengvesnių dalykų. Bent jau gausite iš tikrųjų jo paragauti, užuot smarkiai sirgę nuvertę beveik visiškai iš alkoholio pagamintą daiktą.

Rekomenduojamas: