Ar „Vaustil Primero“galėtų Būti Protingiausia Kepsninė Pasaulyje?

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Vaustil Primero

Juanas Rosenzweigas, „Vaustil Primero“įkūrėjas, užaugo kultūroje, kur grilis buvo laikomas meno forma. Vaikystėje jo tėvas pastatė argentinietiškas kepsnines savo draugams. Galų gale išvykęs iš namų į Europą, Rosenzweigas bendradarbiavo su keliais naujais Austrijos draugais, kurie eis jo tėvo keliu.

„Primero“- galbūt protingiausia kada nors pagaminta kepsninė - buvo paleista „Kickstarter“2018 m. Balandžio mėn. Ji buvo visiškai finansuota per 20 valandų ir, likus mažiau nei dviem savaitėms iki jos kampanijos, surinko daugiau nei 65 000 USD, todėl „The Manual“leido mums paklausti: WTF yra toks šaunus apie šią kepsninę?

Mes asmeniškai paklausėme Rosenzweigo, kuo gaminamos „protingiausios pasaulyje kepsninės“. Jis sako: „„ Primero “turi daugiausia penkis veiksnius, kurie skiriasi nuo konkurentų:

• Vienas: mes integravome septynis jutiklius (kiti konkurentai turi maksimalų), kurie teikia tiesioginę informaciją apie šilumos pasiskirstymą grilyje ir teikia nuolatines rekomendacijas dėl jūsų maisto aukščio ir padėties, atsižvelgiant į tai, ką kepate.
• Du: integruotas anglies paleidimo mechanizmas, leidžiantis per 20 minučių su kuo mažesnėmis pastangomis pasiekti puikų švytėjimą.
• Trys: Jūs reguliuojate aukštį be lygių, nes dauguma grotelių yra reguliuojamos pasukus paprastą svirtį.
• Ketvirta: V formos profiliai neleidžia visiems riebalams ir skysčiams patekti į kepsnį, todėl grilis yra sveikesnis, nes deginant riebalus susidaro mažiau kancerogeninių medžiagų.
• Ir penki: dvigubos sienos konstrukcija, kuri neleidžia liesti nudegimų ir puikiai tinka šeimos aplinkai “.

„Primero Early Bird Special“„Kickstarter“grotelės kainuoja maždaug 1047 USD. Ne per skurdus, turint omenyje, kad „Primero“galite pakelti snieguotu tundru (kaip Juanas daro vaizdo įraše), o dauguma prabangių šiuolaikinių grotelių kainuoja nuo 3 000 iki 8 000 USD. Ne, jūsų skaitiklis George Foreman nelaikomas tikru griliu. Pff.

„Primero“taip pat žada pašalinti daugybę įprastų kepsninių problemų, įskaitant šilumos reguliavimo nebuvimą, temperatūros informaciją ir anglies užvedimo komplikacijas. Kodėl verta naudoti anglį? Rosenzweigas juokdamasis sako: „Ar yra dar kažkas, kas suteikia tą patį skonį?“

Amen, broli.

Panašiai kaip geriausi per istoriją perduoti maisto receptai, mes kasti, kad pagrindinį „Primero“dizainą pirmiausia sukūrė Rosenzweigo popsai (be to, dar trejus metus kruopščiai tobulino ir aptakus, tačiau švelnus išvaizdą sukūrė Christopheris Hermannas, dirbantis su garsiąja pramoninio dizaino įmone Londone). Rosenzweigas taip pat priskiria unikalų austriškos kokybės ir meksikietiškos aistros derinį dėl tobulos audros, vedančios į „Vaustil“kepsninę.

Ar minėjome, kad ši kepsninė turi papildomą programą? Taip, šis šuniukas yra protingas.

Bet į svarbiausią klausimą: ar ši grotelė jums tinka?

„Ši kepsninė puikiai tinka maisto mėgėjams, technologijų gerbėjams, technologijų nekenčiantiems žmonėms (mes taip pat turime ne protingą versiją), tėvams, grilio entuziastams, dizaino specialistams, grilio meistrams ir pradedantiesiems“, - sako Rosenzweigas. „Bet apskritai„ el Primero “yra skirtas visiems, kuriems grilyje geriausia pasimėgauti draugais ir šeima.“

Prieš išvykdamas Rosenzweigas padovanojo mums grilio dievų dovaną: jo mėgstamiausią receptą. (Prašom.)

"Paimkite visą filė kepsnį (500-700 g) ir įtrinkite tirštą druską ir pipirus", - sako jis. „Kepkite ant grotelių aukščiausioje ir žemiausioje temperatūroje (lengva pasiekti naudojant„ Vaustil “), kol visos pusės bus sandarios. Įtrinkite druskos pipirais ir medumi ir suvyniokite į šoninę. Dar kartą reguliuokite „Vaustil“aukštį, kad pasiektumėte pastovią žemesnę temperatūrą, maždaug 160 laipsnių Celsijaus (320 laipsnių pagal Celsijų), ir sukite, kol pasieksite norimą tašką. “

Paruoštas, nustatytas, grilis.