Prancūzijos Chemikai Turi Naują Naudojimą Supuvusioms, Išmestoms Vyno Vynuogėms

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Galite pasitikėti prancūzais, vyno meistrais, kurie jie yra, surasti nuostabių vynuogių naujovių. Tai padarė Clermont Auvergne universiteto mokslininkų komanda atlikdama tyrimus, kuriuose ieškoma būdų, kaip vyno gamybos metu likusias vynuogių odeles, stiebus ir sėklas paversti patvaresniu plastiku.

„Prancūzijoje gydytojai rekomenduoja išgerti taurę vyno per dieną, nes jame gausu antioksidantų“, - „Digital Trends“sakė tyrėja Audrey Diouf-Lewis. „Vyno pramonė 25 procentus žalių vynuogių paverčia liekanomis, kurias sudaro sėklos, vynuogių išspaudos ir nuosėdos, kuriose taip pat gausu tų pačių polifenolių. Taigi mes ištyrėme šių molekulių, kaip naujų biologinių polimerų stabilizatorių, potencialą “.

Žmogaus organizme polifenoliai vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią diabetui, vėžiui ir neurodegeneracinėms bei širdies ir kraujagyslių ligoms ar mažinant jų progresavimą. Tuo tarpu plastikuose jie gali padėti užkirsti kelią panašioms reakcijoms, dėl kurių plastikas tampa trapus, ilgą laiką veikiamas šviesos ir oro.

Norėdami atlikti savo tyrimą, Klermonto Overnės universiteto mokslininkai įdėjo likusias medžiagas iš „Pinot noir“vynuogių į mikrobangų krosnelę, prieš užšaldydami gautą skystį milteliais. Tada šie milteliai buvo įtraukti į lydyto polipropileno, plastiko, dažnai naudojamo pakavimui ir talpykloms, molekulinę matricą.

Išbandytas pagreitinto senėjimo sąlygomis, neapdorotas plastikas pradėjo trūkinėti vos po 25 valandų. Tačiau plastikas, pagamintas naudojant vynuogių liekanas, tarnauja daugiau nei dvigubai ilgiau. Nors Dioufas-Lewisas pažymėjo, kad jų procesas nėra toks efektyvus kaip kai kurie komerciniai stabilizatoriai, jis turi pranašumą, nes yra ekologiškesnis - ir vėlesniuose tyrimuose yra galimybė pagerinti jo veikimą.

„Šie nauji biologiniai priedai daugiausia bus naudojami plastikams ir bioplastikams, skirtiems naudoti lauke, sutvirtinti, nes juos veikia saulės spinduliai“, - tęsė ji. „Tai yra sodo baldų, automobilių žibintų ar plastikinių pakuočių atvejis.“

Ateityje ji pažymėjo, kad komanda siekia ištirti kitų pramonės šakų biologinių atliekų, pavyzdžiui, kviečių pramonės šalutinių produktų, efektyvumą. Darbą apibūdinantis dokumentas neseniai buvo paskelbtas „Journal of Applied Polymer Science“.