Šventė Su Visu Aligatoriumi „Frontier Chicago“visų Gyvūnų Patirtyje

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kiaulių kepsniai, karšti kepsniai, luausai - kad ir kaip juos pavadintumėte, jie yra populiari bendra kulinarijos tradicija viso pasaulio kultūrose. Atrodo, kad pirmiausia norisi laukinio, „Musių lordo“stiliaus valgomasis yra giliai įsišaknijęs mumyse kaip žmonėms. Bet retai galima rasti pilną kiaulienos kepsnį gurmanų restorane viduryje miesto; Vis rečiau randamas restoranas, kuriame taip pat siūlomos visos ožkos, antilopių kojos ir net vištienos įdaryti aligatoriai. Tačiau taip yra Čikagos pasienyje, kur jie išdidžiai skatina svečius valgyti už komforto zonos ribų.

Jei vakariene Vėjuotame mieste tikrai norite sužavėti dvi dešimtis savo artimiausių draugų, dalintis keliais gilių patiekalų pyragais vargu ar galima. „Frontier Chicago“gali pasigirti vienkartine vakariene, kuri nėra panaši į nieką, ką rasite beveik bet kuriame Amerikos mieste. Visų gyvūnų patirtis gali dosniai išmaitinti iki 25 žmonių. Patirtis prasideda pasirinkus pagrindinį patiekalą. Pradinio lygio parinktys apima fermoje užaugintą kiaulę, šerną ir visą ožką (jei šiuo metu jūs galvojate, kad „šernas yra pradinio lygio?“Diržas, jis netrukus ims laukti).

Nuotykių mėgėjams taip pat yra milžiniška lašiša (maitinanti iki 12 suaugusių žmonių), visa antilopės koja ir „Frontier’s Select Trio“(ožkų, šernų ir wagyu jautienos žvėrienos mišinys). Tačiau didžiausia nauda yra laukinio restorano „Louisianalligator“. Jis supilamas į namų marinatą, įdaromas sveiki viščiukai (paimkime, kalakutienos), paskui kepami ir rūkomi ant obuolių ir vyšnių medienos. „Frontier“žada, kad mėsos skonis panašus į kiaulienos ar vištienos, kurioje yra daug mažiau riebalų ir cholesterolio. Ir jūs turite pasakyti, kad suvalgėte visą keistą „gatorą“, todėl yra ir tai.

Kiekvienas žvėris patiekiamas šeimyniniu būdu, kruopščiai parenkant gausius šalutinius patiekalus. Pavyzdžiui, šerną lydi pietų įkvėpti penkių sūrių makaronai, sezoninės daržovės ir sviestiniai suktinukai. Visa lašiša yra padengta žaliaisiais Acadian ryžiais, šparaginėmis pupelėmis su citrina ir cukatinėmis pistacijomis bei rūkytomis krevetėmis ir krapų bulvių salotomis. „Gator“yra su krevetėmis ir dešra „jambalaya“, penkiais sūrio „mac“, Cezario salotomis su daugkartonais, sezoninėmis daržovėmis ir sviestu pateptais suktinukais su žolelių sviestu. „Frontier“taip pat ragina svečius sustiprinti savo patirtį su tokiais priedais, kaip ant grotelių keptos austrės, keptos kiaulės veidas ir namuose pagaminti štampavimo dubenėlių mišiniai.

„Frontier“visų gyvūnų patirties kainos prasideda nuo 400 USD, kuri maitina mažiausiai jus ir dešimtį jūsų draugų (arba vieną Adamą Richmaną). Bet egzotiškesni restorano pasiūlymai - visų pirma krevečių virimas ir visas aligatorius - parduodami rinkos kaina. Kad ir ką pasirinktumėte, turėsite užsitikrinti savo rezervacijas bent prieš tris dienas (kai kuriems gyvūnams reikia daugiau laiko) ir planuoti atvykti labai, labai alkani.