Kaip Paversti Savo Kiemą į Barą „Bocce“

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Nors mes vis dar išgyvename pandemijos reikalaujamą socialinį atsiribojimą, tikėtina, kad su dideliu atsargumu ir diskretiškumu galėsime pasveikinti draugą ar du grįžti į savo namus porai gėrimų, užkandžių ir kitų. artimiausiu metu labai reikalingas pasivijimas. Ir jei jūs nusprendėte tęsti karantiną su savo šeimomis, reikšmingais kitais žmonėmis ir (arba) kambario draugais, galbūt verta pagalvoti apie būdus, kaip maksimaliai padidinti gražų pavasario ir vasaros orą, net jei esate apsiribojęs savo kiemu.

„Bocce ball“, kurį seniai pamėgo pensininkai, išgyveno neseniai. Barai didžiuosiuose didmiesčiuose, tokiuose kaip NYC, Čikaga ir Los Andželas, savo kiemuose ir kiemuose įrengė bokso aikšteles, kuriomis galėjo mėgautis mecenatai. Gerai, jūs galite sukurti savo bocce įrenginį namuose, jei turite pakankamai lygią veją ir šiek tiek ryžto. Su baigtu teismu ir tik keletu kruopščiai parinktų užkandžių ir gaivių kokteilių galėsite mėgautis visaverčiu kiemo boco vakarėliu, net jei svečių sąraše yra tik po jūsų stogu gyvenantys žmonės.

Kas yra „Bocce Ball“?

Pirmą kartą į JAV buvo atvežtas per 20-ojo amžiaus pradžios imigracijos greitį. Bokso kamuolys gali būti žaidžiamas net su dviem žaidėjais. Žaidimas vyksta bocce aikštelėje, arba kraštovaizdis užpilamas smėliu ar dirvožemiu.

Norėdami išjudinti daiktus, vienas žaidėjas išmeta „jack“(mažą kamuolį), kuris tampa taikiniu. Tada kiti žaidėjai pakaitomis meta didesnius kamuoliukus, siekdami, kad kamuoliai būtų kuo arčiau domkrato, neišmušant domkrato iš vietos. Žaidėjai (arba komandos) renka taškus, kai kamuolius numeta arčiau lizdo nei priešininkai, o rezultatyviausias žaidėjas / komanda pergalę iškovoja rungtynių pabaigoje.

Pasirinkite „AreThat“, kuri yra visiškai plokščia

„Bocce“teismus nesudėtinga uždėti veja, tačiau jūs norėsite suteikti prioritetą lygiam plotui. „Norint, kad„ bocce “kamuolio aikštė tinkamai veiktų, ji turi būti visiškai lygi. Tam gali prireikti sienų arba tiesiog užpildyti skyles “, - sako„ Tilly “kraštovaizdžio dizaino įkūrėjas ir pagrindinis dizaineris Blythe'as Yostas.

Atkreipkite dėmesį į saulės padėtį ir apšvietimo sąranką

„Galvodami apie savo teismo pastatymą, galbūt norėsite pagalvoti apie saulę“, - perspėja Yost. „Geriausia, jei nenorite mesti į tai savo bocce kamuoliukų, todėl protingiausia gali būti pastatyti [aikštę] ant šiaurės – pietų ašies.“

Jei norite, kad jūsų „Bocce“žaidimas būtų tęsiamas saulei leidžiantis, apsvarstykite galimybę pasiimti keletą „pritemdomų LED styginių apšvietimo, puikiai tinkančių žaidimams po vakarienės. Pakabinkite juos per teismą, kad galėtumėte žaisti naktį “, - pataria restoranas ir dizaineris Randi Lee iš netrukus atidaromų„ Leland “valgymo ir gėrimų namų Brooklyne.

Bocce Court Border privalumai

Kadangi „bocce“priklauso nuo aiškių aikštės ribų (juk reikia saugoti kamuolius, kad jie nesivyniotų po visą savo kiemą), tinkamas kiemo kiemas turi apimti atskiras sienas. „Saugi / pritraukta siena yra būtina teismo medžiagai laikyti. Dažniausiai yra 4 - 4 slėgiu apdorotos medienos. Kedro medienos suteikia daugiau tradicinės itališkos išvaizdos, o plieno apvadai yra patys puošniausi “, - aiškina Geoffas di Girolamo, architektas ir„ Surfacedesign “partneris San Franciske.

Tačiau „bocce“teismo sienos neturi būti griežtai utilitariškos. Turėdami šiek tiek fantazijos ir planuodami, galite šias ribas paversti visiškai funkcionaliomis (ir nedidelėmis, vakarėliams tinkančiomis) sėdėjimo erdvėmis. „Kadangi bocce yra socialus, 3 ir 4 pėdų užimama siena padeda užbaigti teismą. Tai gali būti akmenys / trinkelės ar suskaidytas granitas, jei [jūs] integruojate teismą į sodo aplinką. [Dėl] įskaitymo [galite] naudoti medienos laikymo talpyklą kaip atmosferinį gėrimų stalą, kuris maždaug per pastarąjį dešimtmetį išsivystė iš vyresnių vyrų, geriančių itališką ąsočių vyną žaisdami bocce, iki aukštesnės klasės veislių porų, kurias mėgsta jaunesni specialistai. “, - siūlo di Girolamo.

Viskas ko jums reikia norint pasidaryti savo „Bocce Court“

„Bocce“aikštelėms reikalingi šiek tiek daugiau statybinių įgūdžių nei tinklinio tinklams ar „Cornhole“lentoms, tačiau „Blythe Yost“tikina, kad paprastą ir labai funkcionalų „bocce“įrengimą galima atlikti be profesionalios pagalbos. „[Kad mano kieme būtų bokso aikštė], aš sukonstruočiau rėmą iš 2 pėdų iki 6 pėdų medienos ir pastatyčiau jį ant žemės. Aš užpildau jį akmens dulkėmis, naudodamas klastojimą kas 2 colius, kad sutankėčiau paviršių “, - sako Yostas.

Bokso teismo sienos neturi būti griežtai utilitariškos. Turėdami šiek tiek fantazijos ir planuodami, galite šias ribas paversti visiškai funkcionaliomis (ir nedidelėmis, vakarėliams tinkančiomis) sėdėjimo erdvėmis.

Kalbant apie sunkumų lygį pradedantiesiems, Yostas vadove „The Manual“sako, kad „daug [sunkumų] priklauso nuo to, nuo ko prasideda jūsų nuosavybė. Jei jis nėra per kietas ir jums patiko mažai dailidžių, tai labai įmanoma! “Žinoma, jei turite kalvotą veją ir vis tiek norite namuose žaisti bocą, jums gali būti geriau pasikviesti keletą profesionalų.

Dabar svarbiausias klausimas: ką turėtumėte patiekti „bocce“tematikos kieme esančiame mikrofete? Jei jūsų svečių skaičius (ypač) bus mažas, gausite daugiau erdvės eksperimentams, nei galbūt turėtumėte vakarėlių meniu, todėl tikrai galėsite pasinerti į bocce itališką paveldą ir pateikti daugybę puikių maisto produktų iš pirštų ir harmoningų kokteilių.

Jūsų „Bocce“baras

Pasilenkite „Bocce Ball“itališkame pavelde su meniu „Antipasti“

Kalbant apie užkandžių užtepimą su itališku akcentu, atrodo, kad viena koncepcija yra aktualesnė nei bet kuri kita: „Antipasti“- klasikinis itališkas mėsos, sūrių, alyvuogių ir marinuotų daržovių asortimentas. Štai kur pirmiausia galvoja Randi Lee mintys, kai jis svarsto „Bocce“varžybų meniu: „Italai mėgsta užkandžius … kaip ir I. Grissini suvynioti į prosciutto? Bruschetta? Arancini? Kaip būtų su svogūnų, paprikų ir rampų marinuota lėkštute su šviežia duona? Bet koks antipastiukas man tiks. Marinuoti artišokai, žolelių plokštelė, parmezanas su medumi ir sendintu balzamiku, marinuotos sardinės arba fritto misto. Viskas, kas druska, eina su mano vino italo “, - tvirtina Lee.

Los Andželo „Little Dom's“vyriausiasis virėjas Brandonas Boudetas sutinka su antipasti poreikiu per bocce showdown'ą, sakydamas, kad „užkandžiams įvairūs bruschett'ai su daugybe skirtingų sezoninių priedų ir puikios duonos [yra raktas]. Pavyzdžiui, angliškas alavas su šviežiomis mėtomis ir rikotpurėmis “.

„Bocce Bar“gėrimų sudėties planavimas

Žinoma, pasirinkus itališkus vynus, o galbūt ir „Peroni“atvejį, galima derinti antipasti patiekalą. Bet jei norite pasiraitoti rankoves ir ištiesti barmenų raumenis, išplėskite savo mintis ir apsvarstykite sezoninius kokteilius.

Steigėjai Jessas Blakely ir Willowas Sprague'as iš „BarBees“mobiliųjų barmenų Našvilyje mėgsta pavasario ir vasaros kokteiliuose naudoti šviežiai užaugintus citrusinius ir sodo prieskoninius augalus: „Kraujo apelsinas ir citrusai yra vieni iš mėgstamiausių mūsų pavasario skonių! Mes taip pat mėgstame naudoti įvairias žoleles paprastam „BarBees“medaus sirupui, kurį naudojame saldindami savo kokteilius. Bazilikas, rozmarinas ir čiobreliai yra vieni iš mūsų mėgstamiausių! Jie skonis ir kvapas yra tokie gaivūs ir priverčia mus galvoti apie šiltesnį orą “.

Brandonui Boudetui ypač malonu naudoti oroblanco, Kalifornijos citrusinių augalų augalus, kurie sezono metu yra pavasarį, savo gaivinančiose lauko šventėse. „Aš esu didelis oroblanco (saldus be sėklų citrusinių vaisių hibridinis vaisius, kuris iš esmės yra šviesiai baltas greipfrutas) gerbėjas. Gėrimuose sultis galite įmaišyti į džiną ir toniką, su šviežiomis mėtomis ar šiek tiek degtinės, užpilti gazuotu vandeniu. Tai iš tikrųjų yra pavasario metas “, - paaiškina Boudet.

Norėdami gauti labai itališko kokteilio, kurį tiesiogiai įkvėpė „bocce“, išbandykite šį amaro pagrindu pagamintą gurkšnį:

„Bocce Bitterino“kokteilių receptas

(Autorius: Adam Levy & AmandSchuster, įkūrėjas ir vyresnysis redaktorius, „Alkoholio profesorius“)

„Norint gurkšnoti grojant„ bocce “, norisi kažko, kas yra šiek tiek kartokas, aptakus ir gaivus, bet ne per daug rūpesčio pasiruošti ir per daug nesitaško“, - kaip vertingas gaires siūlo Adamas Levy ir „AmandSchuster“iš „Alkoholio profesoriaus“. Atsižvelgdami į šiuos principus, jie sukūrė libaciją, kuri atitiktų šiuos kriterijus: „tobulas itališkas kokteilis yra apie skonius, bet taip pat ir tekstūras, suteikiantį didžiausią jausmingą gurkšnojimo patirtį. Jis šaltas, šiek tiek kartokas, mažai saldus ir šiek tiek aitrus. Mums patinka gaivus šalto putojančio vyno, pvz., „Prosecco“ar net „Lambrusco“, purškimas su aperityvu ir „digestivos“, kad pakeltų daiktus, taip pat švieži vaisiai - uogos ar citrusai ar abu. Visada turėkite putojančio vyno, atvėsinto pavasarį ir vasarą, ypač norint pridėti kokteilių! “

Ingridientai:

• 1,5 oz pasirinkto amaro (Levy ir Schuster rekomenduoja Ramazzotti, Lucano, Averna, Meletti ar Varnelli Sibilia)
• .25 oz amareto
• 4 šviežios avietės
• 1 oranžinis pleištas
• Burbulai, pagal skonį (Levy ir Schuster rekomenduoja tonizuojantį vandenį, gazuotą vandenį, Prosecco arba kelių putojančių ingredientų derinį)

Metodas: „Collins“ar kitoje aukštoje stiklinėje (arba plastikinėje vejos stiklinėje) sumaišykite avietes. Įpilkite amaro ir amareto ir maišykite, kad sumaišytumėte. Į gėrimą išspauskite apelsinų sultis ir nuleiskite į pleištą. Užpildykite stiklinę ledu ir užpilkite burbuliukais.