5 Geriausios Kokteilių Vyšnios

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

vyšnios ant ledų paplotėlio yra gerai, tačiau yra keletas dalykų, kurie tenkintų kokteilių taurės apačioje esančią vyšnią. Mes taip pat nekalbame apie jūsų vyšnias, nes jūs turite vyšnių, kurias naudojate savo Manhetene.

(Pamirškite, kaip padaryti Manheteną? Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą.)

Kaip sakėme, tai nėra liguistai saldžios, fluorescuojančios raudonos vyšnios, kurias rasite virtinės grietinėlės viršuje ar restorane „Cherry Coke“(o kartais ir blogai pagamintame kokteilyje). Kažkaip tos netikros vyšnios (čia žodį „netikra“vartojame pažodžiui) dešimtmečius sėdėjo ant kokteilių krūvos. Vis dėlto nebe, nes kiti gamintojai į barus visame pasaulyje atveža tikrų vyšnių su tikru skoniu.

Nesvarbu, ar jie yra cukruoti, ar konservuoti kokiu nors gėrimu, tai geriausios kokteilinės vyšnios, kurias galite nusipirkti kitam gėrimui.

„Luxardo“, „Originalios„ Maraschino “vyšnios“

Iš Italijos šios saldžiosios vyšnios tikrai neseniai audra užkariavo kokteilių pasaulį ir net kulinarinį pasaulį. Tai yra dėl rimtų priežasčių, jie yra „originalūs“, pagal etiketę ir įmonės istoriją. Intensyvus skonis, įskaitant gražias migdolų natas, gali palikti silpnus keliuose. Skirtingai nuo ledainės raudonų vyšnių, šie vaisiai yra beveik purpurinio atspalvio. Jie taip pat yra su gana stačia kaina - „Williams Sonomsells“vienas indelis už 20 USD. Vis dėlto jie to verti, nes yra kilę iš Italijos varyklos, gaminančios garsų vyšnių skonio likerį „Maraschino“. Tada jie sukūrė OG maraschino vyšnią, sukandami vyšnias vaisių sultyse ir cukruje.

„Traverse City Whisky Co. Premium“kokteilių vyšnios

Sveikinimai iš pasaulio vyšnių sostinės yra prasmingi. „Traverse City Whisky“gamina amerikietišką vyšnių viskį, kuris kvepia saldžiai ir panašiai į vyšnias, tačiau leidžiasi žemyn, tik užuomindamas vaisius - ir šiais metais jis išplėtė liniją tikrųjų cukruotų vyšnių. Nenuostabu, kad visos vyšnios auginamos Šiaurės Mičigane ir yra lėtai išvirtos po mirkymo burbone. Nesijaudinkite, tačiau alkoholis gaminamas vis tiek paliekant gražią esmę (nebent burbono trūkumas jus jaudina, tada laikas panikuoti).

Fabbri AmarenCherries

Šis prekės ženklas taip pat skinasi kelią visoje šalyje ant juostelės, bent jau iš dalies dėl puošnių, estetiškai atrodančių mėlynų ir baltų stiklainių, kuriuose jie laikomi. „Fabbri AmarenCherries“būna šiek tiek mažesni ir vaisingesni nei „Luxardos“, tačiau; Kaip ir „Luxardo“vyšnios, taip pat „Fabbri“akcijų paketas yra jų gamyba dar 1905 m. Jei jų nerandate, „Trader Joe’s“taip pat parduoda „Pitted AmarenCherries“, puikią pigią alternatyvą.

Toschi rūgščiosios vyšnios

Italijoje pagamintose vyšniose tikrai yra kažkas. „Toschi“jau daugiau nei 65 metus gamina savo juodąsias rūgščias vyšnias (kuo jie labiausiai garsėja), be įvairių kitų vyšnių, laikomų sirupe ar spirite. Šios vyšnios yra kauliuotos ir šiek tiek pasaldintos, po to supakuotos į skanų sirupą, kuris veikia taip pat gerai, kaip ir kokteilio ingredientas. „Toschi“gamina ir kitus vaisius, konservuotus alkoholyje, įskaitant „Nocino“ir „Lemoncello“, kuriuos jie taip pat parduoda. Be likerių, „Toschi“yra žinomas ir dėl savo želatinos, ir dėl balzaminio Modenos acto. Prekės ženklo stiklainiai primena „Fabbri“, tačiau raudoni ir balti.

Griottines Brandy mirkomos vyšnios

Griotines gamina spirito varykla Prancūzijoje, o OblachinskMorello vyšnios likeryje buvo maceruojamos šešis mėnesius. Griežtas procesas - vyšnios turi pradėti savo procesą per šešias valandas nuo skynimo - išsamiai aprašytas bendrovės tinklalapyje. Paskutinis etapas yra kirsch, vyšnių brendžio, dar vadinamo vyšnių vandeniu, pridėjimas. Proceso pabaigoje vaisiai supakuojami su likeriais, kurių alkoholio kiekis sudaro 15 proc. Tūrio, todėl užkandžiai su šiais gėrimais gali būti tikro kokteilio.