Laiko Ir ąžuolo Viskio Elementų Apžvalga

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Prisimenate viskio elementus? Tie madingi strateginio pjovimo ąžuolo gabaliukai, kurie neva jūsų viskio skonį brandina per 24 valandas? Juos sukūrusi bendrovė „Time & Oak“prieš kelis mėnesius „Kickstarter“sukėlė milžinišką dėmesį, prieš kampanijai pasibaigus, surinko šiek tiek mažiau nei 200 000 USD. Praėjus maždaug aštuoniems mėnesiams, jie baigė gamybą ir galiausiai pristatė „Elements“viskio mėgėjams visame pasaulyje. Taigi, natūralu, kad aš pasirinkau savo rankas ir išbandžiau juos.

Jei nesate susipažinę, „T&O“„Whisky Elements“turėtų veikti taip: jūs numetate vieną į butelį vidutinio ar žemo lygio lentynos viskio ir leidžiate jam sėdėti visą dieną. Tuo metu ąžuolas sukuria savo cheminę magiją - ne tik suteikia dvasiai skonio, spalvos ir gylio, bet ir filtruoja priemaišas, dėl kurių viskis tampa mažiau malonus gerti. Konkrečiai, tai padeda pašalinti chemines medžiagas, tokias kaip metoksi-fenil-oksimas ir acetaldehidas - junginius, kurie daro alkoholio skonį „atšiauresnį“, taip pat prisideda prie jūsų pagirių sunkumo.

Teoriškai tai puiku; bet ar tai veikia praktiškai? Aš, žinoma, buvau šiek tiek skeptiškas, kai pirmą kartą išgirdau apie šiuos dalykus, todėl nusprendžiau atlikti kankinimo testą tiesiai iš dėžutės ir numesti savo elementą (-us) tiesiai į Evano Williamso butelį. Dabar nesupraskite manęs neteisingai, aš taip neprieštarauju E-Dubbams. Tai iš tikrųjų yra vienas iš mano mėgstamiausių pigių viskių - bet jokiu būdu jis nėra lygus, gurkšnojamas ar be pagirių; būtent todėl pasirinkau jį savo testams. Jei „Whisky Elements“galėtų priversti 18 dolerių butelį skanauti labiau kaip 30 ar 40 dolerių, tada būčiau sužavėtas

Susijęs: Pasensi savo dvasias su gilių pietų statinėmis

Praėjus tiksliai 24 valandoms, aš išpyliau šūvius sau ir savo dviem kambario draugams - nė vienam iš jų nėra viskio mėgėjų. Aš iš viso pasišoviau šešis kadrus: tris iš butelio su viskio elementu viduje ir tris iš neparduoto Evano Williamso butelio, kurį turėjau savo bare. Aš žinojau, kas yra kiekvienoje šautuvoje, bet mano kambariokai ne. Aš iš esmės turėjau juos atlikti aklojo skonio testą, kad subalansuočiau savo įspūdžius.

Rezultatai buvo įspūdingi. Pastebėjau tik subtilų viskio skonio skirtumą, tačiau sklandumas labai išaugo - rezultatus patvirtino abu kambario draugai. Net nežinodami, ką geria (ar net tiek daug žinių apie viskį pirmiausia), jie iš karto galėjo pasakyti, kuris kadras buvo „pasenęs“su viskio elementais. T

jis dar labiau perdėtas, kai gėrėme savo viskį ant uolų. šiek tiek praskiedimo atsirado daugiau subtilių skonių, kurių negalėjome aptikti šūviu, o pagyvenusį Evaną buvo pastebimai maloniau gurkšnoti.

Nepaisant mano pradinio skepticizmo, turiu pripažinti, kad šie stebuklingi medžio gabalai yra visiškai teisėti. Jie neketina jūsų plastikinio ąsočio viskio paversti Highland Park buteliu, tačiau jie tikrai turi skirtumų. Eik užsikimšęs ir įsitikink!